大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于米线怎么做好吃的问题，于是就整理了2个相关介绍米线怎么做好吃的解答，让我们一起看看吧。
米线怎样做好吃？
一：炒米线
1、香菜洗净切碎，锅里放水烧开，倒入一包米线
2、加盖浸泡三分钟后，用筷子打散
3、再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份
4、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线
5、加拌饭酱、生抽和一点点白糖
二：滇味小锅米线
1、准备米线，大锅冷水煮到水开，关火焖十分钟
2、用冷水漂洗后再泡一下，用时捞出滤干
3、肉剁碎，加入一点点水使之容易散开
4、韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸，排骨汤烧开
5、小锅置大火上，加入滚汤
1、把细米粉泡软，捞出沥干
2、酸菜切细，葱、姜、辣椒、香菜切成末备用
3、倒油入锅烧热，依次放入芝麻、姜、蒜、辣椒爆香
4、再放入酸菜炒香，倒一碗水入锅煮沸，放入米粉煮开
5、加入盐、醋、白糖、酱油搅拌均匀
1、米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意
2、鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料
3、锅烧热，加炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底
4、泡椒连同泡椒水一起倒入锅中
5、加入热水烧开，放入米线，不要搅动
米线怎样做好吃？
1、准备米线，大锅冷水煮到水开，关火焖十分钟
2、用冷水漂洗后再泡一下，用时捞出滤干
3、肉剁碎，加入一点点水使之容易散开
4、韭菜切寸段，酸菜剁碎，姜剁成茸，排骨汤烧开
5、小锅置大火上，加入滚汤
6、沸时放入白胡椒、姜末、剁肉，并把肉搅散
7、顺序放盐、咸酱油、水腌菜末、再放入米线
8、待沸后下韭菜段，豌豆尖，豆芽，等汤再开
9、起锅前淋入辣椒油，点缀上葱花和香菜就好了
1、原料：米粉、海带丝、小白菜、香菇（蘑菇）、水豆腐、猪肉（牛肉）。
2、配料：盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜。
3、米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净，水豆腐切块。
4、猪肉切片炒好备用，熟牛肉切片。
5、砂锅中倒入清水，水开后，放入海带丝、香菇、豆腐、姜蒜等，加入少许盐和鸡精，盖好砂锅，小火炖煮五、六分钟。
6、放入鲜米粉，放入小白菜、煮片刻，放入胡椒粉、红辣椒粉、酱萝卜干、番茄酱。
7、搅拌均匀，加入少许香菜即可。
1、米线选新鲜熟米线即可，泡椒水根据喜好随意
2、鸡蛋可以根据喜好，摊成蛋饼，切细条做配料
3、锅烧热，加炒菜油，放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底
4、泡椒连同泡椒水一起倒入锅中
5、加入热水烧开，放入米线，不要搅动
1、将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以称码好，蒙上保鲜膜）。
2、将沸腾的浓汤盛入保温的大碗，依次平放入鲜鱼肉片、鲜里脊肉片、绿豆芽、榨菜和韭菜，放入生鹌鹑蛋，放盐和白胡椒粉。
3、放置2分钟后，再放入沸水烫过的米线，撒上香葱即可。
到此，以上就是对于米线怎么做好吃的问题就介绍到这了，希望介绍关于米线怎么做好吃的2点解答对大家有用。
