大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于萨其的问题,于是就整理了4个相关介绍萨其的解答,让我们一起看看吧。
沙琪玛在满语里啥意思?
据考证,在满语里,“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音,是“切”的意思,因为“萨其马”属于一种“切糕”,再加上“码”的工序,即切成方块,然后码起来。
别人对我说沙其玛是什么意思我说娃哈哈、他说沙其玛?
“萨其马”是满语的音译,在满语里,“萨其”是“萨是非”的缩音,拥有“切”的意思,是因为“萨其马”属于一种“切糕”,切成方块,然后码起来。
在满文字典中,“萨其马”是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子。
沙琪玛什么意思?
沙琪玛,又称萨其马、萨齐马、赛利马,其实都是满语的音译。
据考证,在满语里,“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音,是“切”的意思,因为“萨其马”属于一种“切糕”,再加上“码”的工序,即切成方块,然后码起来。此词最早见于清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。在满文字典中,萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子,由于当时找不到汉语代称,便直接将满语音译过来,就有了沙琪玛的名字。
沙琪玛也可叫做萨其马,是中式特色糕点,满族的一种食物。
也是北京著名京式四季糕点之一。萨其马以其松软香甜、入口即化的优点,
赢得人们的喜爱。
满族入关后,萨其马在北京开始流行,
时至今日,萨其马作为满族字字的美味,己经从北方传遍了全中国。
萨其马是将面条炸熟后,用糖混合成小块做成。
沙琪玛,也写作萨其马、沙其马、沙其玛、萨齐马等,香港称之为马仔,是一种满族特色甜味糕点。做法是将面条炸熟后,用糖拌匀再成小块食用。萨其马具有色泽米黄,口感酥松绵软,香甜可口,桂花蜂蜜香味浓郁的特色。
萨其马源于清代关外三陵的祭品。满族入关后在北京开始流行,成为京式四季糕点之一,是当时重要的小吃。过去在北京亦曾写作沙其马、赛利马等。
沙琪玛是什么意思?
沙琪玛,又称萨其马、萨齐马、赛利马,其实都是满语的音译。
据考证,在满语里,“萨其”是“萨是非”、“马拉本壁”的缩音,是“切”的意思,因为“萨其马”属于一种“切糕”,再加上“码”的工序,即切成方块,然后码起来。此词最早见于清朝乾隆年间傅桓等编的《御制增订清文鉴》。在满文字典中,萨其马是由胡麻及砂糖制成的一种砂糖果子,由于当时找不到汉语代称,便直接将满语音译过来,就有了沙琪玛的名字。
到此,以上就是对于萨其的问题就介绍到这了,希望介绍关于萨其的4点解答对大家有用。