吉野家鸡腿饭_吉野家鸡腿饭热量

大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉野家鸡腿饭的问题，于是就整理了2个相关介绍吉野家鸡腿饭的解答，让我们一起看看吧。

（图片来源网络，侵删）

主料:鸡腿、菜花、西兰花、胡萝卜、米饭

辅料:A【腌鸡腿调理】、酱油、蒜片、糖、姜片、黑胡椒碎、盐、

B【照烧汁】、糖浆、蜂蜜、水、味淋、酱油、白糖、蚝油、生抽

做法

（图片来源网络，侵删）

1.鸡腿最好选用扇形腿，因为琵琶腿筋比较多去骨比较麻烦

2.把鸡腿洗干净后加入调味A腌制20分钟入味

3.煎锅中倒入花生油烧热至8成，放入鸡腿煎熟先煎鸡皮的一面防止鸡肉缩的太紧

4.鸡皮的一面煎至略微有些焦黄反面继续煎，鸡肉变得紧致有弹性，中火煎7 ——8分钟左右就差不多了把鸡腿放在盘子放凉备用

（图片来源网络，侵删）

5.煎锅烧热后加入B照烧汁烧开后慢慢搅动，大概煮到浓稠即可关火，汤锅内倒入水烧开后，加入几滴花生油

6.把鸡腿肉切条状码放在米饭上加入适量西蓝花菜花胡萝卜点缀浇上照烧汁，最后淋入几滴香油

日式照烧鸡排饭的做法

1.用剪刀顺着鸡腿外侧剪开

2.把骨头剔出来（小心手哦）

3.将鸡皮一侧翻过来，用刀背敲打，使肉质松软

4.用叉子在鸡皮上多叉匀，这样可防止皮缩（如果没有叉子可以用剪刀前面，或者牙签之类的东西）

5.在处理好的鸡腿上撒上五香粉，料酒，盐，并轻轻***，腌制15分钟

6.将西兰花和胡萝卜用手焯一下，并沥干水分，加入香油和少许盐拌匀

7.平底锅不需要加油，鸡皮朝下煎至出油

8.翻面继续煎至

9.用铲子一直均匀的按压鸡腿，让里面的油分和残留的血水一点点的出来

我个人喜欢吃，并且去吉野家吃的频率很高。吉野家照烧鸡排饭，浓郁照烧汁，淋上细嫩的煎鸡肉，搭配健康蔬菜西兰花，菜花，胡萝卜一起码放在碗中。棕色的酱汁搭配金黄酥脆的鸡肉，酱汁的甜咸可口烘托鲜***滴的各式蔬菜，佐料不多但美味独特，整个碗里五颜六色，令人食欲大振。

主料：鸡胸肉2个，胡萝卜半根，西兰花100克

辅料：味极鲜2勺，蚝油1勺，料酒半勺，盐1茶匙，照烧汁2勺，油1汤勺

1、准备新鲜鸡胸肉，去骨后加入料酒，味极鲜，盐，蚝油抓匀腌制半小时

2、胡萝卜和西兰花过水焯熟，约2分钟

3、捞出加入适量盐拌匀备用

到此，以上就是对于吉野家鸡腿饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉野家鸡腿饭的2点解答对大家有用。