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莞香文化的内涵是什么
第莞香有悠久的历史。在东莞,能够找到上千年历史的古迹或其他文化原形吗?我想特别难,而只有莞香,据史料记载,千年前,土生土长的东莞人即在种植。第莞香是尊贵的像征。
此外,莞香的树皮色白质细,纤维柔韧,自古以来就是制造高级纸张的原料,用莞香树作原料制成的纸统称蜜香纸、香皮纸。莞香是古代很多香料制品的原料,占人“薰衣***”,所烧的就是这种香。
中国传统香文化源远流长,香道是与茶道、花道比肩的三大传统之一,可谓博大精深。在香道文化中,“莞香”一直是以“香中翘楚”之称屹立在香料丛林之巅。
沉香与莞香有什么不同?
沉香香品高雅,而且十分难得,自古以来即被列为众香之首。与檀香不同,沉香并不是一种木材,而是一类特殊的香树“结”出的,混合了油脂(树脂)成分和木质成分的固态凝聚物。
莞香:沉香的别称,历史上人们多把广东地区、特别是东莞一带出产的沉香称为莞香。香:历史上,人们把沉香家族中油脂含量中等,入水半沉半浮的一类香品称为香。香出海南者如皮之状,是香农修治的结果。
(1)莞香树沉香〈中国〉,目前则以海南岛出产最多,当地称为[土沉香]。此种香品分为***:***香木〈最差〉,只有香脂线纹,而没有结香的原木,这种乳白色疏松木质俗称[白木香]。
莞香系:最具代表的就是海南产的崖香,其气味清新典雅,花香蜜韵齐备,韵味饱满而持久,是中国香学最为推崇的香材。中国的沉香主要产在海南、广东、广西、云南、贵州、台湾等。
东莞三宝是啥菜
根据查询***息,东莞三宝:东莞腊肠。有一句俗语,“广东腊肠数东莞”,很多人都知道腊肠是广东的特色美食,而东莞腊肠相当于是广东腊肠界中NO.1的地位。
东莞三宝是东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭。东莞腊肠:外形却是粗又短。相传创造东莞腊肠的人是个矮个子,他挑着长腊肠经常拖到地上弄脏了不受顾客欢迎,后来他就炮制味道独特的短腊肠,东莞腊肠就这样诞生了。
莞草,东莞特产,与莞香、莞盐并称为东莞三宝。莞草为多年生耐盐性挺水型的单子叶植物,喜温暖、光照充足的环境。地下走茎发达,具分歧,黑褐色,茎节往往膨大成球状,甚至形成球状块茎。
成本高。东莞三宝这么贵的原因是成本高,东莞三宝就是东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭,成本高所以价格贵。东莞三宝东莞腊肠、麦芽糖柚皮和白沙油鸭,价格在1000-2000元左右。
麦芽糖柚皮则需要使用优质的柚子,经过多次熬煮、沉淀等步骤才能制成,这些都需要较高的成本。白沙油鸭则需要选用优质的鸭子,经过特殊的烹制工艺和调味,这些也会增加其成本。
东坑三宝是阴菜、***干、萝卜片。东坑三宝之所以有名,源于这里有特别适合的士壤,当地农民称这样的地为“龙气地”。在“龙气地”种的都堪称上品。
请问沉香之中的莞香是怎样的?
莞香:沉香的别称,历史上人们多把广东地区、特别是东莞一带出产的沉香称为莞香。香:历史上,人们把沉香家族中油脂含量中等,入水半沉半浮的一类香品称为香。香出海南者如皮之状,是香农修治的结果。
因具树木的汁液凝固而成的结块呈黑褐色,坚实而重,入水即沉,故称沉香。又因种植沉香以东莞最盛,故称莞香。
沉香和莞香是两种不同的香料。沉香是一种药材名,属药瑞香科植物;也可以指白木香的含有树脂的木材;还可以指佛珠多为沉香木所制。沉香是一种香木,其木材与树脂可供细工用材及薰香料。
在莞香中品质最好的为绿奇楠,颜色如绿豆,质软、入口有麻辣感,香味亦有多段变化,同样香材体积不大,但是油脂十分丰富。香韵方面,不像崖香那样浓郁,而是较为清新的香韵。
莞香{aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二级保护植物。
沉香家族:莞香、香、黄熟香、蓬莱香、斑与奇楠香都是什么?
1、按照油脂含量分类:沉水、筏、黄熟。沉水也叫水沉,是沉香中实质或较中间的部分,膏脂凝结较紧密、结实的部分,投水即沉,是名沉水;半浮半沉的叫筏。不沉的称为黄熟香。
2、不同类型等级的沉香,都被命以不同的名字。如宋人周去非在《岭外代答》中,将海南土沉香分为蓬莱香、鹧鸪斑香、笺香等。如明代李时珍按药性将沉香分为:沉香、笺香、黄熟三等。
3、第一,按重量分类《本草纲目》按沉香的沉水程度,将沉香分类三类,“能沉水者名沉香,亦曰水沉;半沉者为栈香;不沉者为黄熟香”。
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