<span class='title_c'>“夏日鲜玉环”十大旅游主题产品⑥丨食尚鲜玉环·夏日美食之旅
你准备
好了没？
这里没有凡尔赛的文学，
只有鲜活甜美的生猛海鲜！
干饭人不吃海鲜怎能体会干饭魂！
想要吃得过瘾？想要大饱口福？
这里能满足你对海鲜美味的一切幻想
食尚鲜玉环·夏日美食之旅
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沙门灵门海鲜广场
沙门灵门的海鲜广场可谓是远近闻名，尤其是炎热的夏季到来，不少海鲜爱好者和外地游客都慕名而来。
这里的海鲜大排档，一到夜晚便坐满了食客。一筐筐刚打捞上岸的海鲜，现点现烹，还透着海水的咸味就被搬上了餐桌，绝对担得起“新鲜”二字！码头边整齐排放了五百多张桌子，形成了一个巨大的海鲜大排档。客人们可一边看海景，一边品佳肴。
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“一席东海宴，尽享天下鲜”
百县千碗·玉环东海之宴
玉环是“中国东海鱼仓”、“中国带鱼之乡”、“中国鳗鱼之乡”，东海小海鲜是玉环引以为傲的一张旅游金名片，“百县千碗·玉环东海之宴”是以东海小海鲜为主食材的33道菜品，可谓“一席东海宴，尽享天下鲜”。
玉环“移民文化”带来独特的海鲜美食文化，海纳百川引领独树一帜的饮食体系，让游客从一碗碗、一道道“百县千碗”中品味地道的玉环“海”味，聆听每一道菜背后的“闯海”文化和“闯海人”的故事。
百县千碗.玉环东海之宴部分菜品
部分玉环百县千碗省市级体验店简介
长城宾馆
玉环长城宾馆座落在素有“中国文旦之乡”的楚门镇,建于1996年，是一家集住宿、餐饮、商务于一体的三星级宾馆、银叶级绿色饭店、台州市首家国家级五钻酒家及国家钻级酒家示范店。现拥有各类欧式包厢38个，大小宴会厅4个，可同时接待1500多人用餐。餐饮大厅设有百县千碗菜品的菜模及“百县千碗•品味长城”的标志，点菜区有滚动播放的百县千碗菜品，酒店配有讲解员和专业的厨师团队，其中跳鱼捞面、沙蒜豆面、酒香黄鱼、东海带鱼、干蒸白蟹、文旦甘露、手工糕头、番薯粉圆是点击率最高的菜品。
楚洲人家
楚门楚洲人家以当地文化传统小吃、小网海鲜及水库河鱼为主的特色美食店。店内设有包厢三十个，小功能厅两个，车位充足。门店装修是以徽派园林为主的农家大院风格，为顾客营造出自然舒适的用餐氛围。
整个餐厅从环境、服务各处都在彰显精心，但是最吸引小编的还是这里的美食。丰富多样，品类繁多，于细节处更见功夫，它用精细用料与好味道，将当地特色、视觉享受与贴心服务水乳交融，给旅客带来了全新的味觉体验。
玉环1988餐厅
玉环1988餐厅于2020年开业，店内拥有14个包间，其中豪华包间4间，大包间10间，另大厅有三十多桌，可同时容纳客户三百余名。餐厅开业至今致力于本地菜品传承，这是一家让每一位玉环人都感受到记忆中的味道的店。
1988餐厅采用明档的模式，全透明操作，菜品的质量、烹饪的过程，都一目了然，享受美食的同时，也温暖着胃，吃的安心健康。
在这里你能享受到熟悉的老底子老味道的玉环特色菜。餐厅致力于菜肴的原汁原味，用新鲜的食材给你带来丰富的味觉体验。
玉环大酒店
玉环大酒店2019年按五星标准对酒店进行升级改造。酒店位于玉城街道玉环东路100号，是一家规模宠大，设施齐全，集商务、娱乐、餐饮、客房于一体的多功能现代化综合性酒店。酒店餐饮区域建筑面积7000多平方米，有1350个餐位，其中有24个装修时尚典雅的包厢和1200多平方米的豪华宴会厅，拥有近200个停车位。
玉环观海大酒店
玉环观海大酒店地处美丽的东海之滨－坎门镇，是坎门唯一一家集餐饮、住宿、商务于一体的综合酒店。酒店设有2个宴会大厅，可同时容纳1000多位宾客。4个小型宴会厅，是家庭、亲朋聚会的好去处。5个多功能豪华大包厢及31个典雅包厢。酒店可同时接待1600多位宾客用餐，泊车130辆。客房总数42间，其中有豪华客房6间，豪华标准间、商务标准间等各类房间36间。
玉环好吃的烧烤
玉环是一个美丽的海滨城市，拥有着丰富的海鲜资源和独特的美食文化，其中最为出名的就是烧烤。当地的烧烤以新鲜、味美、口感独特而闻名于世。
第一款要介绍的烧烤是烤肉串。烤肉串是烧烤的经典之作，而在玉环，你可以品尝到各种各样的烤肉串，包括猪肉串、牛肉串、鸡肉串等多种口味，搭配上醇香的酱汁和凉爽的啤酒，绝对是美味至极。
第二款要介绍的烧烤是烤鱼。味觉上的享受并不仅仅在于大块的肉类食品，更能在小小一只鱼身上找到。在玉环，烤鱼的做法独特，肉质鲜美，口感鲜嫩，特别是搭配上酥脆可口的蒜泥和酱汁，更是一种无法言说的美味体验。
第三款要介绍的烧烤是烤蔬菜。对于那些素食者们而言，当地烤蔬菜也是非常棒的选择。它们不仅味道鲜美，而且口感也非常细腻，特别是在夏日炎炎的时候，吃上一份清爽的烤蔬菜，绝对是一种极为享受的体验。
总的来说，在玉环的烧烤文化中，每道菜品都有着独特的味道和特点，无论是肉食类，还是海鲜和素食类，都让人回味无穷。相信在这里，您一定可以找到自己最喜欢的口味。
有温度的城市|吃货的天堂玉环
此玉环并非是指一个人名，虽然它同杨玉环同名，可此文的玉环它坐落在浙江省台州市，位于东海的黄金海岸线，是浙江省的第二大岛。玉环属亚热带季风气候，兼有明显的海洋性气候。其特点是常年温暖湿润，四季分明，雨量充沛，日照充足，无霜期较长。
对我而言，除了亲情友情和绵绵不断的乡情之外，最勾魂的是舌尖上的乡愁。玉环青山绿水、物产丰富，有“东海碧玉”之称，特别是对海鲜控一族、沙滩控一族、文旦控一族、文艺青一族而言那是休闲度假的好去处。
作为无鲜不欢的一小吃货一枚，一到假期忍不住往玉环跑。有的小伙伴会问：“玉环该怎么前行？”你可以选择自驾出行、或者看看所在的城市有无开通直达玉环的大巴、火车出行的终点站目前是温岭站，再转通往楚门或者玉环的小巴。飞机出行可到温州机场或者台州路桥机场再通过轮渡及小巴中转。台湾同胞有直达玉环的苏泊尔游轮。
对我而言，最为轻松的旅途方式就是坐动车或者高铁出行了，再通过小巴中转。高铁和动车的行程时间差不多，就是价格高低的问题。坐火车的最好赶在晚九点之前，迟点了无中转巴士了。
在我的记忆里，有一南归的同学曾问过：“你喜欢逛菜市场吗？菜市场是一个城市文化浓缩的窗口。”我喜欢逛菜市场，但是逛的时间及频率不多，也不可班门弄斧的直答。我喜欢或者是我擅长。有时候大半个月不去菜市场，有时候一天中陪着母亲要逛完楚门的三个菜市场。不但在杭城逛，咱们还逛去了石塘，逛到了沙门，逛到了龙溪，甚至是看到了角落里只要有好吃的，均能吸引我们的视野。
我不但爱逛，而且还爱拍。偶逢果农、菜农或者是各种摆摊的小商贩们对我说：“我这个是玉环的原生态的高山盘菜、我这个是玉环的广柑、我这个是玉环的特色美食等，你帮我拍下来发到网上。”咱也是津津有味的兑现诺言，作为摄影控一族，利他也是一件乐事。
这些年不知觉的拍了好多好多，删总是舍不得删，可是手机内存空间已被占满。即使如此，依然是手机或者相机摄影不离手。走到哪里拍到哪里，在此我要感谢作伴的母亲以及放任我的小伙伴们。时常会顾虑在餐桌上就餐前拍摄不太礼貌，但是小伙伴们却养成了一种默契。时而我还未先行，大伙异口同声的让我先拍美食。有的虽然嘴边挂着这有什么好拍的，但是当有友正要举筷时，轻轻的一敲打阻止提醒，还没有摄影呢！
每一个喜好，因为一份贴心、一份支持、一份陪伴从而增添了一种暖心的温度。因为人文，让摄影也变得更为生趣和力度。照片太多，我是删了又拍，拍了又删，但是无法抹去的是那些温馨甜蜜的时光和温暖的友情。把每一分感动画进了记忆深处，把每一分的时光浓缩成了方寸的缩影。
玉环好玩的地太多，今日咱们的主题重点是玉环菜市场及乡村角落里的那些好吃的。它们分别在相册里汇集了好些年了，趁着这个活动再来回味一下。
钉螺也是儿时的一道回味菜，那天逛菜市场见老板忙不停歇的说，全被杭城回来的包场了，没空忙死了。我的天，一麻袋。忙归忙，一边和我讲讲白搭，让我帮忙拍一拍。
那年国庆和闺蜜从白马岙沙滩回来的路途中，她点了这盘炒海螺。记忆里儿时，村子里唱戏，孩童们总喜欢围绕着戏台转，看看有哪些东西可以淘吃的，等到零花钱用的差不多了，也便回家了，几乎有很少屁股稳稳的坐在长板凳上好好的看一出戏。我印象里有一道炒海螺，用旧书撕页的三角包装，也是小孩卖的，一角、两角的可以啃好一回了。
香螺是酒席上的必备品，然而它的品种和价格也是各不相同。蛤蜊|蚶等贝壳类也是分很多的品种的，大大的是毛蚶，小小的血蚶是用来进补的。
母亲很喜欢挑牡蛎，而我打小特喜欢拣海螺。长辈们还擅长捉小蛏子，对下滩涂的回忆犹如赤脚走在田埂上，下水田怕被蚂蝗咬，下滩涂怕凹陷也怕被碎玻璃扎，自然还弄得一身泥。
蛏子是这样成长的喔！但是我比较喜欢吃野生的小蛏子。为何东海岸的海水看上去没有你想象的那么蓝，它们退潮后有滩涂。
俗话说：“靠山吃山，靠海吃海。”在海边、在渔村里你会看到织渔网、晒鱼干的场景。
海鲜虽美味，来之却不容易。虾虾|鱼类总类繁多、墨鱼|乌贼，有的还答不出书面语为何物？
从海边而来的人群一般对海鲜的新鲜度比较挑剔，看了那些活灵灵的鲜，想必你也能感同身受了，那并不是发自本能的挑食。
乌贼和墨鱼是有区别的，它们的种类很多，奇形怪状的样子也很可爱。比如墨鱼的肉偏厚、鱿鱼的个子偏长，并且鱿鱼和乌贼也是有分别的，玉环人会给它们的名字分门别类。
有的是八爪鱼，有的叫章鱼。但是如下左一图示这个长的怪怪的，并且整个吃的东西。这是玉环的名菜清汤旺潮的主要食材：旺潮。
牡蛎是一个个敲壳而出的。
儿时看哥哥们能抓到跳跳鱼或者是网到智鱼条，就觉得他们好能干，好崇拜了。
跳跳鱼，滑滑的，抓在手上犹如泥鳅般的感觉，它们在滩涂上的身手非常敏锐。平时见到的有烤的黑黑的跳跳鱼，这鱼太小了，我不敢尝试。
玉环是个海岛，海洋渔业资源自然非常丰富，许多鱼的品种我也答不出来。
知道这个叫什么吗？哈书面语我也答不出来。
下面这个比较常见，有人管它们叫豆腐鱼，在宁波叫火潺，在玉环叫水潺，各地不同的叫法也很有趣。水潺饼可是玉环坎门的特色小吃，咱吃过一次就念念不忘的，去了玉环一定要记得尝尝。
同样的剥皮鱼这外形和个头是不是差距太多了，不过无论大鱼小鱼，只要新鲜的都好吃。海鲜最讲究的是鲜。
奇形怪状的多的很，一些特别大的米鱼等就需要分割卖，太血腥了，不播放了。
人是奇怪的动物，时而居家久了又会惦念着曾经的记忆，惦念曾经在异城吃过的菜，这大概就是鲁迅先生所说的物以稀为贵吧。像我这样在异地漂泊久了，深深的惦念着故乡的那口鲜味，然而我闺蜜在故乡惦念异城食堂里的那道朴实的素鸡。饮食要均匀搭配，即使再喜欢也不可食太多。
台州玉环有什么地方好玩的
玉环县得名于“晨雾绕岛，形状如环；上有流水，洁白如玉”。东临东海，西靠乐清湾，北部与温岭市相连，南部与温州市洞头县隔海想望。玉环县陆地面积378平方千米，由楚门-玉环半岛以及鸡山、 披山、大鹿山、茅埏岛等大小55个岛屿组成。
玉环好玩的地方很多如：
1.坎门的南排山（可以烧烤）
2.坎门的后沙滩（夏日游泳、海边吃海鲜）
3.大鹿岛（国家海上公园）
4.沙门的五门（中秋可以去看潮水，那时是人山人海）
5.鸡山岛（看海岛风光、品鸡山海鲜）
6.清港的台山小青（海水退去时可以跟那里的人一起抓海产品：蜻、望潮、海蟹等，还有漩门二期的大坝））
7.台山塘的文旦基地（待农历10月后可以亲手去摘）
8.芦蒲的分水山（可以垂钓、还有“海上人家”吃海鲜）
9.楚门牛角坑（山清水秀，绿树茵茵，即有烧烤的地方也有乘凉避暑的地方；
10.济里寺，听说时间挺久远的
11.清港的中朝有一个绿色农产品基地（可以品尝纯绿色的野味等，还可以玩骑马等）
12.玉环公园（可以坐翻山车，碰碰车、水上划船、放风筝等）
重点介绍以下几个：
大鹿岛（国家海上公园）:大鹿岛位于玉环县东南距陆地约15千米的披山洋海面上，由大鹿、小鹿两岛组成，互以浅滩相接，合称大鹿岛。总面积为1.75平方千米，海岸线长5.45千米。传说天庭有一只六瑶花神鹿，为盗绿色种子撒播人间，遭霹雳击顶，坠入海中。岛因传说而得名，也因山形似花鹿昂首于海面而命名。2007年11月被评为国家4A级旅游风景区。
台州大陈岛：一个富有传奇色彩的著名岛屿，为台州列岛106个岛礁中的主岛，分上、下大陈，二岛仅相隔2.5公里水道，总面积11.89平方公里。岛上岗峦起伏，自然景观和人文景观独特，适宜度假、休闲观光和寻访史迹旅游。
台州玉环有什么好玩的地方？具体点
玉环市县级风景旅游点
1、大鹿岛，海上森林公园，夏天，费用每人200元，游览时间：时间1天
2、农业观光园，现代农业园，四季，门票40，游览时间：时间半天
3、三合潭遗址，新石器时代遗址，四季，游览时间：1小时
烈士陵园，爱国主义教育基地，四季，游览时间：2小时
二、城关地区
1、龙潭坑，城关难得的避暑盛地，夏天，免费，游览时间：半天
2、江岩岛，海上旅游，四季，游览时间：半天
3、石榴园，四季，游览时间：1小时
4、峦岩山，特色山岩，四季，游览时间：3小时
三、坎门
1、坎门后沙，玉环最大的沙滩，四季，游览时间2小时
2、坎门渔村（应东、钓艚、黄门、里岙、炮台），富有浓厚的渔村特色，四季，游览时间4小时
3、南排山，玉环最适合CS的地方，无人居住，夏天，适合烧烤
4、坎门渔港防波堤，国家一级渔港防浪堤，夏天，游览时间：1小时
5、坎门女子基干民兵连，爱国主义教育基地，四季，游览时间：1小时
四、陈屿
1、白沙岙，不错的沙滩，夏天，游览时间半天
2、石峰山，浙东保持最完整的火山，四季，游览时间半天
3、鲜迭渔村，四季，游览时间2小时（推荐！）
4、环岛西路，从普青到鲜迭，天然湿地，四季，游览时间：半天
5、大麦屿港台商城，名表仿制品销售，四季，游览时间：2小时
6、古城，一座古老的石头城，四季，游览时间：2小时
五、楚门
1、应家山，农家乐，四季，游览时间：半天
2、南山公园，小长城，四季，游览时间：半天
3、楚洲文化城，一个富含文化的地方，四季，游览时间：2小时
4、均岗水库，避暑圣地，夏天，游览时间：半天
5、东西村，文化村，四季，游览时间：半天
六、清港
1、大雷头，玉环最高的山，能看到云海，四季，游览时间：一天
2、芳杜水库，玉环水域面积最大的水库，夏天，游览时间：半天
3、垟根，垟根文旦产地，农家乐，秋天，游览时间：半天
4、小青岛，农家乐，四季，游览时间：半天
5、漩门二期湿地，玉环最大的天然湿地，四季，游览时间：半天
6、苔山潘心源烈士陵园，爱国主义教育基地，四季，游览时间：半天
七、芦浦
1、漩门二期大坝，海上长城，四季，游览时间：半天
2、海上人家，渔家乐，四季，游览时间：2小时
八、干江
1、白马岙，沙滩，夏天，游览时间：半天
2、上下栈头村，石头城，四季，游览时间：半天
九、沙门
1、五门大坝，八月十五观潮，八月十六晚上，游览时间：半天
2、小闾水库，玉环水质最好的水库，一级饮用水水源，四季，游览时间：半天
3、水桶岙，红叶，秋季11月下旬，游览时间：半天
4、上山头等地，油菜花，清明节前后，游览时间：半天
5、聚鲜阁，吃海鲜，四季，游览时间：半天
十、龙溪
1、龙溪水库，梅花，二月，游览时间：半天
2、龙溪动漫谷 ，向日葵 四季，游览时间：1天
十一、鸡山
1、鸡山海鲜，地道海鲜，四季，游览时间：半天
2、鸡山渔村，历史悠久的渔村，四季，游览时间：半天
3、洋屿，东方海上巴黎圣母院，海上革命纪念碑，四季，游览时间：半天
十二、海山
1、海上捕鱼，渔家乐，冬季除外，游览时间：1天
2、潮汐发电站，玉环唯一的潮汐发电站，四季，游览时间：1小时
