蚶子_蚶子豆腐汤做法

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食材：毛蚶500g，葱适量，姜适量，盐适量。首先，将买回来的毛蚶，放入锅中，用清水，多次，冲洗干净。然后，在锅中加入清水，放入刚刚洗干净的毛蚶后，在加入少许盐，静置30分钟左右。

毛蚶子通常煮约10分钟后，肉不会变老，但主要是用冷水煮熟。如果煮得太久，肉质和味道会变差，还会破坏内部的某些营养素，对健康不利。因此，如果是开水，可以将其放入开水中约3分钟，然后再将其捡起。

操作/步骤 1 配料切碎将葱、姜、蒜、***切碎。2 麻蚶子入锅翻炒麻蚶子入锅煮十分钟，重起锅放入葱、姜、蒜末煸炒，再放入***叶翻炒。3 倒入米饭倒入米饭即可食用。

首先我们将超市买回来的毛蚶子，放入锅中，用清水，多次，冲洗干净。然后，在锅中加入清水，放入刚刚洗干净的毛蚶后，在加入少许盐，静置30分钟左右。静置后，把毛蚶再次清洗干净。

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蚶壳可以煅灰，作为建筑材料的“土灰”。此外还有另一用途，就是可以用它作为乐器椰胡的线眼。烫血蚶小贴士血蚶入空锅。另一锅中把水烧沸。将沸水倒入盛有蚶子的锅中烫熟即可。

蚶子读[hān zi]是蚶类动物的总称，是双壳纲中比较原始的类型。蚶子的肉味鲜美，营养丰富，是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多，其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。

【蚶子】的意思是：蚶子hān zǐ蚶的俗称。 ●唐刘恂《岭表录异》卷下：「瓦屋子，盖蚌蛤之类也。南中旧呼为‘蚶子’，顷因卢钧尚书作镇，遂改为瓦屋子，以其壳上有棱如瓦垄，故名焉。

蚶hān（ㄏㄢ）〔蚶子〕软体动物，介壳厚而坚实，生活在浅海泥沙中。肉可食，味鲜美。亦称“魁蛤”；俗称“瓦垄子”、“瓦楞子”。基本词义 ◎ 蚶 hān 〈名〉(1) 动物名。

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[蚶子]百科解释蚶子是蚶类动物的总称，是双壳纲中比较原始的类型。蚶子的肉味鲜美，营养丰富，是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多，其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。

魁蚶去内脏取肉，改刀，汆水待用。勺内加底油，入韩式辣酱炒香，加调料调味，勾薄芡，入主料翻炒，点入香油，装盘即成。

海鲜中毛蚶算是自己比较喜欢吃的了，最喜欢的吃法就用水焯了，拌着吃，这次看到有好新鲜的卖，所以立刻买了来凉拌啊。

蚶子肉炖豆腐的做法：将鲜蚶子清洗下锅，放水1500ml，煎制张口取肉，再用此汤清洗鲜蚶子肉，汤沉定10分钟取上白汤预留，水豆腐切片，葱切条，生生姜切成片，香莱切条。

- 毛蚶子：约500克 - 手擀面条：适量 - 面粉：适量 - 炸酱：适量 - 酱油、葱姜蒜、盐、胡椒粉、食用油：适量步骤：将毛蚶子清洗干净放入开水中烫3-5分钟，捞出沥干备用。

1、蚶子读[hān zi]是蚶类动物的总称，是双壳纲中比较原始的类型。蚶子的肉味鲜美，营养丰富，是沿海各地普遍食用的海产品。中国蚶子的种类很多，其中分布最广、数量最多的有毛蚶、泥蚶和魁蚶等。

2、蚶子的读音是：hānzi。蚶子的拼音是：hānzi。注音是：ㄏㄢㄗˇ。结构是：蚶(左右结构)子(独体结构)。蚶子的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：词语解释【点此查看***详细内容】蚶的俗称。

3、【蚶子 hān zi】：软体动物，壳厚而坚硬，外表淡褐色，有瓦垄状的纵线，内壁白色，边缘有锯齿。肉可食。也叫瓦垄子或瓦楞子。相似词：白刀子进，红刀子出以子之矛，攻子之盾方子旋子月子料子杈子李子。

4、词语释义蚶子 [ hān zi ]软体动物，壳厚而坚硬，外表淡褐色，有瓦垄状的纵线，内壁白色，边缘有锯齿。生活在海底泥沙和岩石缝隙中。肉可以吃。有泥蚶、毛蚶等。蚶壳 [ hān ké ]荔枝的一种。

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