汤圆馅的做法_宁波汤圆馅的做法

今天给各位分享汤圆馅的做法的知识，其中也会对宁波汤圆馅的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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将青红丝切碎与猪油、白糖150克、桂花、熟面、糖稀、瓜仁等配料和成水晶馅。将和好的馅压成3毫米厚的片，切成3毫米见方的丁，沾水放入糯米粉用簸箕摇晃，反复3次即成生汤圆。

最好用刚煮开的水，添加的果蔬汁也要煮开加入。糯米面团特别容易变干，做的时候多余面团要盖上湿布，如果不注意表面风干了，再加一点点热水揉匀即可。生的颜色可以浅一点，煮完会变深。

包好的汤圆如果不是现吃还可以在汤圆外裹一层糯米粉，放在保鲜盒中放进冰箱冷冻保存。

操作：煮。把鸡肉剁成沫加入食盐、味精调匀成馅。糯米粉用热水和匀揉成光滑的面团，揉条、下剂，包入馅心，用开水煮熟后捞入碗内，加入鸡汤、熟花生粉、芝麻粉即成。

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有时候自己还是喜欢买糯米粉回家自己做来吃，感觉自己做得干净卫生，同时也是对以前生活的怀念！今天就来给各位介绍一下家庭自制的做法，因为汤圆的种类繁多，所以就以最为传统的芝麻馅汤圆和花生核桃为例来讲解。

1、红豆酒酿小汤圆材料：甜酒酿、糯米小圆子、桂花糖、红豆制作：（1）锅里放水煮开，入速冻小圆子煮到小圆子浮起，捞出放入冷开水中防止粘连。

2、把包好的南瓜汤圆放在油纸上。水开后，蒸10~13分钟，时间根据汤圆大小而定。蒸好的汤圆黄黄的，颜色很好看，滚上点椰蓉，好看还不粘手，用手可以直接拿着吃。(如果没有椰蓉，也可以什么都不沾，黄黄的，也好看。

3、最好用刚煮开的水，添加的果蔬汁也要煮开加入。糯米面团特别容易变干，做的时候多余面团要盖上湿布，如果不注意表面风干了，再加一点点热水揉匀即可。生的颜色可以浅一点，煮完会变深。

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4、汤圆的做法如下：主料：糯米粉120g。辅料：黄油30g、白芝麻30g、黑芝麻30g、冰糖30g。准备好黑白芝麻，分别打成粉。白芝麻。称好黄油。黄油隔水融化后加入糖粉拌匀。

做好的汤圆。1水开后，下入汤圆。1汤圆都漂上来了，就是煮熟了。盛在碗里。

巧克力花生碎冻汤圆：1，汤圆开水下锅煮熟，捞出过凉水放回盒子冷冻一小时，巧克力隔水融化，加入同等比例的黄油，适量花生碎(根据个人口味也可以不放)冷冻好的汤圆裹上巧克力，它会瞬间凝固，咬一口巨巨巨香。

做法：1）将糯米粉和水揉成面团。2）将面团揪成小块，搓成圆形压扁。3）将芝麻磨成细末，放在面饼上。4）包好成圆形。5）将水煮开，放入汤圆煮熟，加入冰糖熬煮至溶解即可。

吃元宵吃元宵又叫吃汤圆，这种糯米团子，在北方被叫做“元宵”，而在南方则被叫做“汤圆”。虽然它的做法成份风味各异，但是吃元宵代表的意义却相同：代表团团圆圆、和和美美，日子越过越红火。

这也属于是一种正常的现象，毕竟就算是同一个地区的人，他们的口味也会有所差别。我们的传统节日有很多中国最重要的春节、元宵节、端午节、中秋节等！南方人在春节的时候喜欢吃汤圆，元宵节的时候也喜欢吃汤圆。

世间再苦，汤圆也是甜的。众生皆苦，唯你又胖又甜。不能一起吃汤圆，希望可以一起赏樱花。元宵节到了，愿你尝着汤圆，快乐过节。日子慢熬，汤圆也是，终究会甜。

汤圆馅的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于宁波汤圆馅的做法、汤圆馅的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。