大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于手撕包菜的做法大全的问题，于是就整理了3个相关介绍手撕包菜的做法大全的解答，让我们一起看看吧。
经典手撕包菜？
食材
包菜 300g 、 大红椒 1个 、 耗油 1勺 、 生抽 1勺 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 鸡精 少许 、 大蒜 2瓣
烹饪步骤
步骤1/6
准备食材：大红椒切斜刀，大蒜切末，包菜手撕块状
步骤2/6
锅里放油，烧5层热，放入红椒和大蒜
步骤3/6
食材用料
包菜600g，盐1茶匙，生抽1汤匙，糖1茶匙，鸡粉1.5茶匙，干辣椒段3g，蒜片20g，米醋0.5汤匙
做法步骤：
1/6 蒜切片，干辣椒切段。将包菜用手撕成片，洗干净并沥干水分。
2/6 锅中倒油，烧热，放入蒜片，辣椒段，小火炒香。
3/6 倒入包菜，大火翻炒。
4/6 倒入盐、鸡粉、白糖、生抽，大火快熟翻炒一份半钟左右，直至炒干包菜水分。
5/6 倒入陈醋，翻炒几下。
6/6 出锅装盘即可。
一、用料
圆白菜半个；干红辣椒4个；蒜5瓣；花椒数粒；植物油适量；生抽1汤匙；醋1汤匙；盐1/2茶匙；白糖1/2茶匙。
二、做法
1.圆白菜用手撕成小块，洗净沥干。
2.蒜剥皮切片，红辣椒切粒。
3.锅中放油，放入花椒粒炸出香味后，取出花椒粒。
4.在炸好的花椒油中再放入干红辣椒、蒜片炸一下，炸出香味。
5.倒入圆白菜，旺火翻炒。
6.加醋、生抽，翻炒片刻。
7.加盐、白糖，翻炒均匀，待作料入味即出锅装盘。
手撕包菜最正宗的做法？
食材:
包菜 半个、蒜 5瓣、干辣椒 5个、生抽 1汤匙、蒸鱼豉油 2汤匙、蚝油 1汤匙、鸡精 小半勺
步骤 1
包菜用手撕成大块 一片叶子一分为二最佳 放入水中待用 要用的时候再沥干水分
步骤 2
准备好蒜跟干辣椒 蒜不用切那么细 粗一点更好
步骤 3
食材
包菜 半个 、 大蒜 2瓣 、 花椒 5克 、 干辣椒 5个 、 盐 3克 、 大葱 一段 、 金龙鱼橄榄调和油 15克 、 生抽 10克 、 醋 10克 、 鸡汁 5克
烹饪步骤
步骤1/9
准备材料
步骤2/9
包菜手撕前清洗干净，掰开后就不要再沾水，如果一定要掰开后才清洗，必须控好水再下锅
步骤3/9
手撕包菜最正宗做法如下
1，包菜一个洗净切去根部备用。碗里加水3勺，淀粉1勺，酸1勺，白糖|勺，盐鸡精少许，搅拌均匀备用。
2，把包菜用手撕成可囗的小片，锅内油烧到冒烟，到入包菜，迅速翻炒，看到包菜有点软，倒入调好的料汁，大火翻炒1分钟既口，这样炒的包菜脆爽，酸甜。
材料
包菜300g，大蒜2瓣，干辣椒2个，花椒1/2大勺（7.5ml），油2大勺（30ml），味极鲜酱油1大勺（15ml）
做法
包菜用手撕成大块，去掉硬梗，洗净
大蒜压蓉，干辣椒剪段
锅里加油，放入大蒜、干辣椒、花椒，小火爆出香味
正宗手撕包菜的做法？
食材清单
包菜 200克 、 黑木耳 适量 、 油 适量 、 盐 适量 、 生抽 适量 、 醋 适量 、 花椒 适量 、 大蒜 适量 、 辣椒 适量
烹饪步骤
1/8
准备食材，黑木耳事先泡发好
2/8
包菜去掉硬茎撕成小块
3/8
1、材料：包菜250g、五花肉250g、干辣椒8个、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、盐少许。
2、包菜洗净后用手撕成小片，大蒜切碎，干辣椒切成两段。3、五花肉洗净后切成薄片。
4、锅中放入适量油，放入五花肉小火炸出油后，放入少许盐后盛出。
5、锅中留底油，将辣椒和大蒜，花椒放入，小火炸出香味后放入包菜，翻炒至半熟后，放入五花肉翻炒，烹入料酒和蚝油翻炒均匀即可出锅。
到此，以上就是对于手撕包菜的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于手撕包菜的做法大全的3点解答对大家有用。
