大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别的问题,于是就整理了2个相关介绍无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别的解答,让我们一起看看吧。
无公害蔬菜和有机蔬菜哪个更好?
有机蔬菜。
无公害蔬菜是农药残留不超过国家规定的标准就行,种植过程不控制,绿色蔬菜可以有限度的使用一些农药(当然是低毒的)、肥料且经过认证的,有机蔬菜是不能使用任何农药、化肥且经过认证的。
简单的,无公害蔬菜农残不超标就行,绿色蔬菜可能有农残但相对要低,有机蔬菜不得检测出任何农残。
有机蔬菜更好。
从环保角度讲,有机蔬菜比无公害蔬菜更健康。二者的区别在于有机蔬菜在生产、加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。而无公害蔬菜允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。
特别要求之一是:有机蔬菜浇灌的不是化肥而是猪粪、鸡粪,或者是商品化的有机肥。
特别要求之二是:有机蔬菜田的杂草完全靠人工拔除,而不是使用化学除草剂。暂时不种植蔬菜的土地可以覆盖上一层可分解的黑色塑料薄膜,利用这种薄膜的“遮蔽”来控制杂草生长。在国外,农民还将一种紫色苜蓿的植物晾干,铺在西红柿根部,这不仅能抑制杂草的生长,还能保护植物根部,减少水分的流失。
特别要求之三是:有机蔬菜田驱虫、治虫不允许喷洒农药,对付害虫一般用物理方法多管齐下,如装置防虫网,或者在一个大棚里间隔种几种作物,以起到“自然驱虫”作用。比如,在西红柿旁种上辣椒,其***性气味具有天然的杀虫作用。另外就是用性激素诱虫器、频振式太阳能诱虫灯诱杀。只有当这些都不起作用的时候,菜农才会使用经过认证的微生物源环保药水。
特别要求之四是:种植有机蔬菜的田地,要***用兼种轮耕的方式,在同一片田里轮流种植不同的农作物,或者在同一时间种好几种不同的作物,以保持土壤的营养均衡。如果一个大棚只种一种蔬菜,会专门吸收土壤中的某种营养成分,几年下来对土壤的破坏很严重。
由于有机蔬菜种植成本高,价钱自然比一般蔬菜贵。在美国,一般有机蔬菜的价格比无机产品高出约30%,最多的也会高出2-3倍,以纽约市生菜价格为例,一般每千克无机生菜价格为1.5美元,有机生菜为3美元。在我国,有机蔬菜产业规模小、成本居高不下,其价格一般是普通蔬菜的5-6倍,甚至可达10倍之多。
现在生活压力日益增加,在努力拼搏的同时,也不要忘记爱惜自己的身体
纯绿色无公害什么意思?
绿色无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留、重金属、亚硝酸盐等)的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。
从狭义上讲,无公害蔬菜是指没有受有害物质污染的蔬菜,也就是说在商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许的标准之内。
从广义上讲,无公害蔬菜应该是集安全、优质、营养为一体的蔬菜的总称,安全——主要指蔬菜不含有对人体有毒、有害的物质,或将其控制在安全标准以下,从而对人体健康不产生危害。
由于蔬菜种类繁多,各具特色,在营养上差异很大,但蔬菜类的共同性是提供人们膳食纤维、维生素和矿物元素的主要来源,因此围绕这三类成分的含量及各种蔬菜的品质特性来评价它们的营养高低。由此可见,无公害蔬菜不仅是实现绿色食品工程最基本的材料***,而且还是农业可持续发展及人类生存环境保证的重要组成部分之一。
到此,以上就是对于无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别的问题就介绍到这了,希望介绍关于无公害蔬菜和绿色蔬菜的区别的2点解答对大家有用。