本篇文章给大家谈谈苹果派的做法,以及苹果派的做法简单做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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迷你苹果派
1、面粉适量、黄油适量、糖适量、盐适量、蛋液适量。将黄油切成1厘米块加入面粉中,加入白砂糖和盐搅拌均匀。加入6-8汤匙冰水搅拌成团,取一半包裹好放冰箱冷藏。
2、取出3个蛋挞皮,等蛋挞皮变软后去壳切成小条,准备做迷你苹果派的外皮。先在蛋挞皮中放入炒好的苹果馅,然后再把切好的蛋挞条压在上面,让蛋挞条紧贴蛋挞皮边缘。
3、取一个面团用杆面棍杆成比铝箔盒大一点的圆形,用手均匀压入铝箔盒里,放入苹果馅,6个做好后,最后一个面团杆平,切成细长条状,交错成格子型装饰苹果派,完成后刷上一层蛋液。
4、准备一个大苹果和印度甜味飞饼一张。将苹果洗净去皮,切块。将苹果块打成碎。将苹果碎放入锅中炒,煸出水份。将一张印度飞饼尽量擀薄,可以用些面粉防粘。切一片,填入模具中。
5、加水盖过苹果片,放约1匙的盐煮滚即可,取出苹果片沥干水分。煮卡士达馅:全部食材在锅中搅拌均匀至无颗粒,若仍有颗粒,可用筛网过筛一次。然后才开小火,边煮边搅拌,至浓稠状。
苹果派怎么做
在派皮边缘涂上蛋液,使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状,放在苹果派上面做装饰。1在派皮表面刷蛋液,放入预热至200℃的烤箱,中下层,上下火,烤制25分钟左右,即可。
做法:苹果切丁;白糖炒至融化,加入黄油;炒至苹果软化;加入水淀粉,翻炒至粘稠;蛋挞皮去锡纸壳;表面刷蛋黄液,撒黑艺麻;空气炸锅锅15分钟。
苹果派的制作步骤具体如下:材料准备:苹果、白砂糖、面粉、芝士碎、煎锅、盘子等。准备两个苹果,把苹果洗净削皮。准备适量的面粉,把面粉放入一个容器之中。
苹果派的做法步骤如下:主料:去皮苹果450克、低筋面粉220克、黄油105克。辅料:细砂糖55克、鸡蛋黄2个、玉米淀粉15克、清水适量、盐适量、肉桂粉适量。
酥皮玫瑰花苹果派 食材: 手抓饼、苹果 做法: 手抓饼提前取出,在室温中放软。 苹果擦成薄片,水烧开加糖和柠檬汁,放入苹果煮至变软。 捞出放凉,手抓饼分切成长条,摆上苹果片,折过来另一半手抓饼,从一头卷起来。
苹果派该怎么做
1、苹果两个,蛋挞皮8个,黄油20克,玉米淀粉一些,白糖一些,鸡蛋一个;做法:苹果切丁;白糖炒至融化,加入黄油;炒至苹果软化;加入水淀粉,翻炒至粘稠;蛋挞皮去锡纸壳;表面刷蛋黄液,撒黑艺麻;空气炸锅锅15分钟。
2、先将黄油软化,黄油取80g,加入打散的鸡蛋液。筛入低筋面粉。筛入绵白糖并搅拌均匀。搅拌均匀后将其揉成面团;之后放入冰箱冷藏半至1小时。冷藏的过程中可以制作苹果馅,苹果切成丁,材料备齐。
3、先将55克黄油软化,然后在软化的黄油中筛入面粉,加入细砂糖和打散的鸡蛋液,将其搓揉成粗沙粒状态。倒入清水,用刮刀拌匀,后将其揉成面团,装入保鲜袋放冰箱冷藏一个小时左右。
4、苹果派该怎么做 2 用料 苹果1个吐司1片鸡蛋1个白砂糖8克玉米淀粉适量 做法步骤 准备好食材。苹果切小块,玉米淀粉和糖倒入少量水搅拌均匀。锅里放入少量油,倒入苹果翻炒2-3分钟。
5、苹果削皮,切成小丁 玉米淀粉+15***化开。开火,炒锅放入黄油融化,把苹果丁放入,多翻炒一会,水分会慢慢的收干 加入淀粉水,快速翻炒,黏稠状态即可关火。
苹果派怎么做??
1、苹果两个,蛋挞皮8个,黄油20克,玉米淀粉一些,白糖一些,鸡蛋一个;做法:苹果切丁;白糖炒至融化,加入黄油;炒至苹果软化;加入水淀粉,翻炒至粘稠;蛋挞皮去锡纸壳;表面刷蛋黄液,撒黑艺麻;空气炸锅锅15分钟。
2、先将黄油软化,黄油取80g,加入打散的鸡蛋液。筛入低筋面粉。筛入绵白糖并搅拌均匀。搅拌均匀后将其揉成面团;之后放入冰箱冷藏半至1小时。冷藏的过程中可以制作苹果馅,苹果切成丁,材料备齐。
3、派皮从冰箱取出后松松地放于派盘上,用擀面杖在派盘上滚一圈,派皮就切好了。17 将做好的苹果馅铺上。18 将其他多余的派皮裁成小条依次交错放在派的表面做成网状,派皮相连的地方轻轻按压。
4、苹果派的做法步骤如下:主料:去皮苹果450克、低筋面粉220克、黄油105克。辅料:细砂糖55克、鸡蛋黄2个、玉米淀粉15克、清水适量、盐适量、肉桂粉适量。
5、苹果派该怎么做 2 用料 苹果1个吐司1片鸡蛋1个白砂糖8克玉米淀粉适量 做法步骤 准备好食材。苹果切小块,玉米淀粉和糖倒入少量水搅拌均匀。锅里放入少量油,倒入苹果翻炒2-3分钟。
6、将黄油放入锅里,接着加入切好的苹果块,再加入适量糖、盐。等到苹果软的时候加入玉米淀粉勾芡,关火后加入肉桂粉、柠檬汁。将面粉揉好后擀开,放入适量黄油然后盖上。
空气炸锅做的苹果派
苹果切丁;白糖炒至融化,加入黄油;炒至苹果软化;加入水淀粉,翻炒至粘稠;蛋挞皮去锡纸壳;表面刷蛋黄液,撒黑艺麻;空气炸锅锅15分钟。
空气炸锅做苹果派的做法如下:用料:苹果1个、黄油20克、糖一勺、手抓饼两张、蛋黄1个、淀粉1勺。步骤一个苹果切成小块,我切的太大了,最好再小一半,准备一个碗,加入一勺淀粉和水搅拌均匀。
空气炸锅放上锡纸,锡纸上刷一点油,苹果派上刷一层蛋黄液。1200度6分钟后,再刷一层蛋黄液。1200度6分钟后,好吃的苹果派就出锅了。
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