<span class='title_c'>不用泡不用煮教你方便面的另一种做法口感筋道营养更加丰富
方便面是我们特熟悉的一个即食面食,简单到直接用开水泡,或者直接干啃均可的食品。特别是喜爱熬夜的人,有时一桶方便面、一枚卤鸡蛋、一包榨菜丝咸菜就是最好的午夜食堂。
现在很多人的传统吃方便面的方法还是直接冲方便面或者煮方便面,你听过还有一种做法叫炒方便面吗,炒方便面怎么做好吃?炒的方便面别有一番风味哦口感更筋道,想知道怎么做吗,一起来看看炒方便面的家常做法吧。
炒方便面的用料如下:
方便面一包、火腿肠一根、洋葱半个、蚝油一勺、生抽两勺、盐适量、鸡蛋一个、孜然粉半勺香油适量、圆白菜半个、。
炒方便面的做法步骤如下:
步骤1
准备好需要的食材。
步骤2
水开下入方便面和蔬菜包。
步骤3
用筷子将方便面搅拌开,水再次开的时候就将面捞出来,放入冷水中浸泡。
步骤4
锅中加入少许的食用油,将鸡蛋打入碗中搅拌均下入锅中炒熟,盛出来。
步骤5
锅里再次加入少许食用油,下入洋葱,火腿肠炒香。
步骤6
下入圆白菜煸炒,调入少许的盐,鸡精,白糖,生抽,蚝油,孜然粉翻炒均匀。
步骤7
下入鸡蛋和方便面,翻炒均匀淋香油即可。
步骤8
出锅装盘,一盘营养丰富的炒方便面就制作完成了。
小贴士:
方便面可以根据个人的量,一包或两包都可以,煮方便面的时候,水似开非开的时候就下入面,加点盐和白醋,煮出来的面口感好,面不要煮的时间太长,水开后就捞出来。
方便面的6种“隐藏”吃法,样样都好吃得很,别只会煮着吃了
用三分钟守候泡面的飘香,那碗中的袅袅热气,成就了最平凡的幸福感。在这个快节奏的时代,方便面成为了很多人熬夜加班后的夜宵首选。一碗热气腾腾的泡面,足以消退一身的疲惫。泡面的方便快捷深受人们喜爱,若在它的身上多花些心思,它还会有意想不到的美味,因而不少网友纷纷开始了对泡面的“二次创作”,各式各样的创意吃法层出不穷,就连很多明星也是投身其中,自创了不少方便面的新吃法,一起来看看方便面的6种“隐藏”吃法吧。
炒方便面现在不少人都喜欢吃,记得炒方便面的时候面不能煮得太软烂,否则一炒可就碎掉了。
1、面条煮至7分熟,捞出过冷水沥干。
2、锅中烧油,打入鸡蛋,翻炒至稍凝固盛出。
3、再放少许油,爆香葱段,可以选择放入火腿肠,青菜段,加入少许生抽、老抽炒出酱香味。
4、放入面条和鸡蛋,翻炒均匀即可
用雪碧来拌面吃真是绝配,清新爽口。再加上一些辣酱的点缀,酸辣甜味道复合,让人欲罢不能。
1、碗中放葱、蒜、辣椒粉、白芝麻,淋上一些热油,加2勺生抽、2勺白醋、5勺雪碧、2勺辣椒酱、少许盐搅拌均匀备用。
2、开水煮面煮至8分熟,放入调好的料汁里拌匀。
3、加黄瓜丝、香菜、花生米搅拌均匀即可食用。
微波炉做泡面,能让泡面的口感筋道的程度加倍,变得非常有弹性,也更加地入味好吃一些。
1、面饼放到微波炉适用的碗里,加入开水,以刚刚没过面饼为宜。
2、放到微波炉中加热一分钟。
3、拿出来后再放调料拌匀,打入1颗生鸡蛋,放到微波炉里加热3分钟即可。
这款泡面来源于陈赫在某社交平台上的分享,网友纷纷模仿,并道“好吃到没朋友!”
芝士片的添加成为了这道面的点睛之处。芝士片在高温中慢慢融化,将面条层层包裹,使得整个面芝香浓郁,香醇可口。
1、水煮开时下入面饼,放入泡面中的调料包。
2、煮至稍微收汁后放入芝士片。
3、待芝士融化后马上关火,打入鸡蛋。
4、盖上盖子焖上3分钟即可。
把泡面做成零食的样子,也很受欢迎,咸香酥脆的面饼里,一口咬下去酥脆掉渣,焦香四溢。
1、把泡面打开,取出调料包,将面饼捣碎。
2、拿出火腿,在碗里碾碎,碗中打入鸡蛋并打散。
3、把面饼碎,火腿,鸡蛋混合到一起并加入调料包充分搅拌。
4、锅里倒一点点油,将混合的食材盘成一个个的饼状下锅煎,两面煎金黄即可。
在一个 美食 节目上,德云社的张云雷曾分享过一个自己自创的泡面做法。与普通泡面不同的是,张云雷在煮汤的时候,提前加入了番茄和老干妈熬汤头,让面条鲜辣美味别具一番风味。
1、将番茄切成小块,多挤压一下出汤汁,加入煮锅中。
2、锅中加入清水,加入适量的老干妈和调味料包,大火煮开3分钟熬出汤头。
3、下入面饼正常煮熟即可,可以加入适量的青菜。
方便面的营养价值和普通面条,馒头是一样的,现在的方便面也大多不用油炸(当然油炸的口感会更好),没有什么 健康 不 健康 的说法,不足那就是营养成分较为单一,都是碳水,搭配几颗蔬菜,鸡蛋和火腿肠之类的也可以解决这个问题。
你还知道哪些泡面的神仙吃法吗?
方便面除了泡水可以吃还有多少种吃的方法
方便面的吃法很多哦,告诉你怎么做,超级好吃,虽然没营养,哈哈,希望能帮到你
家常炒面
原料:方便面1包,猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包
调料:酱油适量,方便面调味料
特点:微辣酱香,口味家常
制法:
1.将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用
2.按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎
3.锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒
4.将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可
什锦拉面
原料:辛拉面(或其它面身较筋道的面)1包,虾3只,香肠3片,鱼丸2个、咸蛋半只,金针菇、豆苗、笋片、海苔适量
调料:方便面调料
特点:制法简单,营养全面
制法:
1.将方便面投入清水,加入随面附带的调料,煮熟,盛入碗中,面汤备用
2.将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟,咸蛋切半,放入碗中
3.将面汤倒入面中即可食用
沙拉面
原料:干脆面1包,咸蛋1枚,胡萝卜1根,圣女果5粒,柠檬1个,豆芽20克
调料:方便面调料,沙拉酱适量
特点:面体香脆,口感清爽、有趣
制法:
1.将干脆面面体压碎,打开包装,将方便面内附料包倒入一小半,摇匀,倒入沙拉碗中
2.圣女果切半,咸蛋切粒,胡萝卜切丝,豆芽去头去尾,生菜切成1厘米左右长的条,加入沙拉碗
3.柠檬挤汁,柠檬皮切丝,加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽,又可增添风味
4.沙拉碗中淋上沙拉酱,拌匀即可
五彩面饼
原料:方便面1包,鸡蛋2个,火腿肠1根,玉米、青豆、腰果、香菜适量
调料:蕃茄酱适量,方便面调味料1包。
特点:软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱
制法:
1.方便面用沸水泡好,沥干水备用;将火腿肠切丁,香菜切末,备用
2.将鸡蛋打匀后,加入玉米、青豆、腰果、火腿丁,搅拌均匀
3.将泡好的面加入蛋糊,再加入蕃茄酱、随面附带的调料,搅拌均匀成糊状
4.平底锅上火,油烧热,将面条糊徐徐倒入,煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅,上桌前撒点香菜末
果酱脆面
材料:洋芋片1盒;葡萄果酱1罐;牛奶1盒;泡面1/2 包
做法:
(1)将洋芋片一半放上压碎的面条,另一半放上1/2大匙的果酱即可食用。
(2)将牛奶倒入杯中,加入碎面条,就是1杯特制的玉米片早餐了。
(3)使用泡面种类:任何一种泡面皆可
(4)你可以任意调配自己喜欢的果酱,蓝莓、橘子、苹果,甚至花生酱都值得一试喔!
五味凉拌
材料:花生米(炒过的)1杯;青蒜末1/2杯;生辣椒末1大匙;香菜末1大匙;泡面1/2包;泡面胡椒盐粉包1包
做法:
(1)将泡面面条压碎后加入其它材料一起拌匀即可。
(2)建议使用市面上的方便粉丝代替泡面
(3)因为青蒜加入胡椒盐粉会软化出水,因此最好要吃之前再加入胡椒盐粉调味,以免花生及泡面因水的缘故变得不脆,影响口感。
泡面面包
材料:热狗面包1个;沙拉酱1大匙;蕃茄酱1大匙;泡面面条1/2包;泡面调理包1包;泡面酸菜包1包
做法:
(1)将泡面面条用热水冲泡3分分钟后沥干。
(2)将面条、牛肉调理包、酸菜包依序夹入面包中,淋上沙拉酱及蕃茄酱即可。
(3)使用泡面种类:清炖牛肉的比较合适
(4)你可以购买任何一种自己喜欢的面包,例如法国面包可以做成潜艇堡、吐司可制成三明治,甚至可买单个圆形的杂粮面包,把面包中心挖空,填入泡面当面包馅。
西式餐面
材料:鲑鱼片1片(约180公克);四季豆6条;红萝卜1/3条;玉米1/2条;太白粉1小匙;水1/3杯;米酒1小匙;盐2小匙;泡面面条1/2包;泡面
蒜辣酱料包1包;泡面调理包1包
做法:
(1)鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟,将色拉油倒入平底锅中烧热,放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
(2)四季豆、红萝卜切段,玉米块切成2等份,放入热水中煮熟,热水中加1小匙盐。
(3)将面条用热水冲泡3分钟后沥干,用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
(4)将上述煮好的材料依序排入餐盘,将泡面调理包煮开,加入水及太白粉-a芡,淋在鲑鱼片上即可。
泡面茶碗蒸
材料:蛋4个;水1杯;调味料包全部
做法:
(1)将蛋打散加入水及调味料包一起打匀。
(2)将打好的蛋汁分做两份倒入可蒸煮的杯中,其中一杯加入1/4包的面条块,另一杯则维持纯蒸蛋,泡面面条的独特香味融入软滑的蒸蛋中。
泡面沙拉
材料:水蜜桃优格1罐;白花椰菜4朵;四季豆4条;红萝卜1/3条;泡面面条1/3包
做法:
(1)将泡面面条压碎,白花椰菜、四季豆、红萝卜洗净,用热水川烫冲凉备用。
(2)将所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃优格即可。
(3)使用泡面种类:任何一种泡面的面条皆可
(4)这是一道低卡低脂的料理,优格的口味可任意挑选。也可在优格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一种很美味的沙拉酱。
方便面你还在泡吗?教你6种神仙吃法,太香了!
方便面是我们生活中最常见的食物,在应急情况下,它可以填饱我们的肚子,也可以作为物资储备,可以说与我们的生活密不可分,虽然受到“土坑酸菜”的影响,但销量一直很稳定,遇见特殊情况,泡面装碗,开水一泡,就能开吃,鲜香美味,饱腹止饿。
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我从小就喜欢吃方便面,也品尝了各种不同的味道,红烧、老坛、大骨、清汤、鸡汤、麻辣、酸辣、爆香等,但说一句实在话,都没在家煮得好吃,煎个荷包蛋,放青菜、香菇、火腿、火锅丸子、火锅底料、牛奶,再用香醋、辣椒油、食盐调味,食欲大增。
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分享方便面的6种“神仙”吃法,味道超惊艳,好吃到爆,简单又美味,浓郁的汤汁,真的是太过瘾了,好吃到一滴汤汁都不剩。
一、炒方便面
1、起锅烧水,等水沸腾以后,把面饼放进锅中,大概一分钟的时间,煮至半熟就可以,偏硬也没事,过一遍温水,别让它粘连,起锅烧油,鸡蛋煎成碎捞出。
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2、起锅烧油,油热放入混合青菜翻炒,可以有青菜、胡萝卜和火腿肠,都是一些新鲜蔬菜,第一是配色,第二是增香。
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2、等青菜即将断生,这个时候倒入煮好的泡面,倒入鸡蛋开始翻炒,按照个人的口味,依次加入1勺生抽,1勺蚝油,1勺老干妈,搅拌均匀,即可出锅。
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3、不喜欢吃辣的可以不放,临出锅撒点香葱提香,按照这个方式炒的方便面,鲜香美味,口味突出,好吃不油腻,装盘开吃吧,比路边摊还好吃,上桌家人抢着吃。
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二、番茄煮泡面
1、准备两个番茄,根据个人爱好,选择要不要去皮,改刀切成碎丁,直接倒入锅中煮,煮上10分钟左右,倒入一勺老干妈。
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2、放入面饼,煮上一分钟左右,再放入自带的调味品,蔬菜包、粉包以及酱料包,中火把面粉煮散,用筷子搅一搅。
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3、准备一些新鲜蔬菜,一般绿叶蔬菜都行,生菜、油菜、空心菜、大白菜,洗净放入,蔬菜煮一分钟,这时候泡面也熟透了。
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4、另外准备午餐肉2片,煎蛋1个,操作很简单,加热煎一煎就可以。
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5、将番茄汤汁煮的泡面,装入碗中,搭配好蔬菜,舀入汤汁,一碗香喷喷的番茄泡面,就制作完成了,大口吃毫无压力,特别满足。
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三、凉拌方便面
1、准备一款面饼,具体数量根据饭量决定,开水下锅,煮上大概一分钟左右,用筷子搅一搅,煮散捞出,过一遍温水洗一洗,别让它太粘稠了。
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2、另外准备一个小碗,调一个简单的料汁,1勺生抽,1勺香醋,1勺花椒油,爱吃辣的再放一勺辣椒油,搅拌均匀。
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3、准备一个稍大的碗,将泡面放在里面,依次放入黄瓜丝、午餐肉丝、鸡蛋饼丝、西红柿片,配菜可以随意添加,按照个人喜好,将料汁浇在上面,翻拌均匀,即可开吃,鲜香美味,绝对不一样的口感。
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四、麻辣烫泡面
1、起锅烧油,油热以后放葱花爆香,接着舀入1勺郫县豆瓣酱、1块火锅底料,转成小火,慢慢炒融化,大火会溅油,一定要小心,加入3碗清水,和大概300克的纯牛奶,混合好汤汁,大火煮至沸腾。
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2、趁着这个时间,可以先调一个芝麻酱,碗中加入1勺醋、2勺芝麻酱、2勺生抽,用勺子顺时针搅动,一直搅拌,让芝麻酱化开。
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3、这边水也开了,按照个人的喜好,放入火锅丸子和蔬菜,什么鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、金针菇、豆芽、蟹棒、香菇、牛肉丸等,煮上5分钟以后,放入泡面,再煮2分钟关火。
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4、这种泡面吃法,比杨国福的还美味,自己动手做,体验烹饪的乐趣,味道还特别好,鲜香美味,带有一些微辣,别说孩子爱吃,大人看见都想吃,香味飘很远。
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五、麻辣拌方便面
1、准备一个空碗,先调酱料,用吃饭的小勺,依次加入蒜末、白芝麻、辣椒粉、小米辣,用高温热油浇一下,激发出香味,再放入2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,适量的白糖和食盐。
2、起锅烧水,放入火锅丸子和蔬菜,煮熟后捞出,再放入面饼,煮上2分钟即可,太过了不好吃。
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2、将火锅丸子和泡面,装入一个稍微大点的盆子中,方便搅拌,倒入拌好的灵魂料汁,戴上一次性手套,下手抓拌均匀,就可以开吃了,香辣过瘾,胃口大开,这才是真正的神仙吃法。
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六、夜宵版方便面
1、起锅烧水,先把面饼放入锅中,煮上一分钟左右,煮散为止,捞出来过一遍温水,避免太过于粘稠。
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2、起锅烧油,油热以后,放入准备好的洋葱和火腿肠片,用中火煸炒一会儿,开始调味,依次放入1勺生抽、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺蚝油,半包方便面酱。
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3、接着倒入方便面翻炒,小青菜搭配一下,翻炒两分钟左右,就可以出锅了,盐不用加,调味品里就有,这种泡面的吃法,最适合宵夜,饱腹止饿,鲜香美味。
方便面怎样做,不用水煮也能做出特色小零食呢?
方便面怎样做,不用水煮也能做出特色小零食呢?
手把手教你最简单的做法,做出不一样的家常小炒使你做出营养成分又好吃的美食,使你省时省力、省劲、放心为家人做出与众不同美味可口、让饭食充斥着浓浓的儿时的味道《火腿方便面》
提前准备2袋方便面,7-6根火腿。将方便面拆卸,除去调味料包,将方便面弄碎。做出不一样的家常小炒使你做出营养成分又好吃的美食,提前准备3个盘,各自放进小麦面粉。等十五秒之后,再往返翻过来,而且成金黄后。等十五秒之后,再往返翻过来,而且成金黄后,摆盘就可以。方便面怎样做,不用水煮也能做出特色小零食呢?步骤一
将火腿去头,而且撕掉外皮。用小勺将火腿,划为树枝状。、方方面碎、鸡蛋液。将方便面拆卸,除去调味料包,将方便面弄碎。出营养成分又好吃的美食,使你省时省力、省劲、放心为家人做出与众不同美味可口、让饭食充斥着浓浓的儿时的味道步骤二
先裹上鸡蛋液,再裹上面粉,而且重新裹上鸡蛋液,最终放进方方面碎内。让火腿所有裹上方便面,放进菜盘中预留。做出不一样的家常小炒使你做出营养成分又好吃的美食。等十五秒之后,再往返翻过来,而且成金黄后,摆盘就可以。锅内倒进油,等木筷冒泡泡,大概5-6成热。放入火腿方便面,先不要旋转。等十五秒之后,再往返翻过来,而且成金黄后,摆盘就可以。这道好吃的《火腿方便面》就完成了,大人小孩都爱吃,赶紧来学习培训下,做给家人传递快乐!放心为家人做出与众不同美味可口、让饭食充斥着浓浓的儿时的味道