大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于面包机怎么做蛋糕的问题，于是就整理了2个相关介绍面包机怎么做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。
面包机做蛋糕的正确方法？
步骤 1把第一组的材料混合均匀并打发到位 备用
步骤2把第二组的材料搅拌均匀 加入第一组材料中
步骤 3把第三组的材料过筛，然后加入第一组和第二组的混合液体中，搅拌均匀，注意不要画圈搅拌
步骤 4全部搅拌均匀后，倒入面包桶，选择蛋糕烘焙功能
步骤 5大概一个多小时，香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦！成功！
咋样用面包机做蛋糕和配方？
海绵蛋糕：
配方是：全蛋250克(用草鸡蛋大概6-7个)、白糖150克、低粉190克、泡打粉3/4小匙、柠檬皮屑1小匙、柠檬汁3大匙、色拉油3大匙。
先将全蛋都打发好，打好之后再讲低粉进行拌均匀倒入预热后的面包机里。这个蛋糕不用在面包桶壁垫油纸，但最好再桶底垫一层油纸，有点黏桶底那个安装搅拌桨的金属棒。烤大约40-45分钟就好了，提出面包桶就可以把蛋糕倒出来切块。
1、鸡蛋四颗(240克左右)，打入干净的盆内。加入细砂糖120克，海绵蛋糕，不要尝试减少糖的用量，否则会使蛋糕不易膨发而且减少蛋糕的湿润度!
2、用电动打蛋器以中速打至颜色由***转浅白色，体积膨胀至原来的3倍，提起的蛋液流到表面可以画出8字，并在几秒中内消失，即表明已打发好。
3、低筋面粉130克。分两次筛入，每筛入一次，都用橡皮刮刀轻轻翻拌。翻拌的时候，不可划圈，要从底向上翻出，要轻要快，以免蛋糊消泡。
4、鲜奶、色拉油各30克，盐1/2小匙，用手动打蛋器，搅拌至奶、油混合。
5、取一小部分打发的蛋糊倒入牛奶和油的混和物中，用像皮刮刀拌匀。然后再倒入蛋糕糊中，用像皮刮刀彻底翻拌均匀即可。
6、将蛋糕糊倒入面包机内桶，记得桶底要刷薄油，并轻摔几下，震出气泡。
7、选择烘烤模式，注意，不要选择蛋糕模式，选择蛋糕模式机器要重新搅拌，发面，烘烤，一共要差十分钟三个小时。
8、烘烤一个小时以后，蛋糕出炉!
到此，以上就是对于面包机怎么做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于面包机怎么做蛋糕的2点解答对大家有用。
