<span class='title_c'>美食推荐白玉菇炒鸡蛋菠萝虾球醋溜***红枣黑芝麻粥的做法
菌类营养健康，增加抵抗力，味道鮮美，鸡蛋营养好吸收，孩子好喜欢吃的白玉菇炒鸡蛋
食材白玉菇150g、柴鸡蛋3个、青椒20g、小葱5g、食盐2g、花生油10ml。做法1、白玉菇清理根部的泥沙杂质，首先用刀切除白玉菇的根部，用手将白玉菇掰开分成一朵一朵的单株，然后用水清洗干净备用。2、取一口干净无油的汤锅，加入适量清水后大火烧开，水沸腾后下入白玉菇焯水1分钟后捞出。这一步的作用是为了去除菌菇类的自带的草腥味儿，后面炒制时候比较好熟，口感也更加的鲜嫩。3、白玉菇焯水后捞出沥干装盘，再将配菜用的青椒和小葱清洗干净分切备用，将柴鸡蛋磕入碗中，加少许清水后搅匀至蛋液细腻气泡儿，炒出来的鸡蛋口感会更鲜嫩一点儿。4、炒锅中火热锅至掌心有灼热感，倒入食用油10ml准备煎鸡蛋，煎鸡蛋要稍微多一点的油，鸡蛋才能嫩黄暄软。5、油热后倒入鸡蛋液煸炒，蛋液刚下锅先别急着拿筷子或铲子翻炒，容易将鸡蛋翻得糟烂不成块儿。6、等锅底的蛋液受热凝结暄软的时候，用筷子把大块儿搅散成小块儿状，继续翻炒至蛋液完全凝固，鸡蛋就煎熟了。7、将煎熟的鸡蛋盛出备用，在煎蛋的底油里烹入小葱，爆出葱香。8、小葱炝锅出香味儿后迅速倒入焯过的白玉菇翻炒。9、因为白玉菇是焯水半熟的，所以不需要长时间的烹饪，翻炒片刻后加入切好的青椒片。10、将深绿色的青椒片煸炒至微***色即可将煎熟的鸡蛋下锅。11、将鸡蛋青椒白玉菇翻炒均匀后加食盐调味就可以出锅了。12、鲜嫩美味的白玉菇炒鸡蛋就做好了，准备开吃吧！
菠萝虾球是一道传统名菜，属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜，菠萝虾球的做法与粤菜中的咕噜肉非常近似，所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是，营养丰富，外焦里嫩，口感适宜。
菠萝虾球
食材：虾仁、菠萝、鸡蛋清、食盐、淀粉、面粉、沙拉酱做法：1、菠萝切成小块，淡盐水浸泡备用；2、虾仁去虾线，背部破开，加入1小勺盐揉搓，洗净沥干水分备用；3、取一小碗，放入虾仁、面粉、淀粉与蛋清搅拌均匀；4、热油锅，炸至金***，捞出沥干油分备用；
黑芝麻红枣粥是一种甜品。主要材料是黑芝麻、红枣，口味是香甜，工艺是煮。
红枣黑芝麻粥
食材：红枣、黑芝麻、大米各适量。做法：1.将黑芝麻去除杂质，红枣去除枣核之后切片备用；2,将大米放入开水中；3.煮开之后放入准备好的黑芝麻以及红枣，粥成就可以了。
醋溜***是一道很家常的菜，但是要想做的爽脆入味需要一些技巧，从切法到调料用量、火候把控，最后的勾芡都很重要，接下来一步步学习吧。
醋溜***
原料***帮500克、大蒜30克、香菜20克。调料花生油、精盐、酱油、鸡精、米醋、香油适量。制作方法1将***帮洗净片成片。2大蒜去皮洗净切成片。3香菜择洗净切成段。4锅上火，倒入花生油烧热，大蒜爆香，烹入米醋、酱油，倒入***煸炒至回软时，再调入精盐、鸡精炒熟，淋入香油炒匀，盛在盘内即可。
红枣黑芝麻粥的做法窍门
红枣黑芝麻粥是小编非常喜欢的一款粥，因为这种粥不但吃起来香甜软糯，而且营养价值非常高，不但可以补血补气、滋阴养肾，还可以起到很好的美容作用。做法也不复杂，所以小编经常会在下班后，慢慢的煮上一锅红枣黑芝麻粥，然后就可以美美的吃了。好东西一定要分享，所以小编就把这种粥的做法放在下文，与大家分享。
制作材料
辅料：黑芝麻(20克)枣(干)(50克)
调料：白砂糖(30克)
制作方法
1.黑芝麻下入锅中，用小火炒香，研成粉末，备用;
2.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;
3.红枣洗净去核;
4.锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米和红枣，先用旺火烧沸;
5.然后改用小火熬煮，待米粥烂熟;
6.调入黑芝麻及白糖，再稍煮片刻，即可盛起食用。
食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
红枣：红枣对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
红枣黑芝麻粥的营养价值是非常高的，除了上文中提到的以外，经常食用还可以保护肝脏，尤其是患有肝炎的人，或者正在服用药物的人，可以尽可能的减少药物对于肝脏的损害。如果是有糖尿病的人，最好是不放白糖的，以免血糖升高。
3岁孩子食谱大全及做法
3岁的宝宝正是长身体的重要时期，这个时候的饮食很重要。小孩跟成年人的饮食方案肯定是不一样的，不仅要满足各种营养需求，关键是还得容易消化。很多爸爸妈妈都是第一次养育小孩，非常缺乏这方面的经验。3岁儿童食谱做法大全有很多，下面推荐一些比较好的做法。
一、肉饼大全
食材：各种肉类、香菇、蔬菜、油、盐、糖、生粉适量。
制作：
1、将切成小块的肉类（挑去肉经和去皮）和蔬果类，或者干制品类一起放进绞肉机，加入油盐糖，粟米粉（生粉），一起绞，大概30秒钟即可。
2、将将绞好的肉末放到一个比平时装饭的碗大点的盆里，用手拿起整个肉团再打进盆里，如此反复8次到10次，肉团有了弹性，就完成了。
二、黑米粥
食材：黑米，大类
制作：
1、将黑米提前浸泡二小时
2、和大米混合煮粥
3、熬煮两个小时即可。
三、红枣粥
食材：红枣，大类
制作：
1、将大米浸泡一个小时
2、准备红枣适量
3、大米与红枣一同熬煮两个小时即可。
四、莲藕腔骨汤
食材：莲藕2根（约500克）、腔骨500克、姜6片、清水2000ml、盐2茶匙（10克）
制作：
1、将腔骨剁成块洗净。莲藕去皮切块。姜洗净切片；
2、锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入腔骨焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫；
3、将腔骨放入汤煲中，一次性加够足量清水，盖上盖子大火加热至快沸腾时，打开盖子用勺撇去浮沫。放入姜片，盖上盖子调中小火煲30分钟；
4、放入莲藕块，盖上盖子继续用中小火煲1个半小时即可。食用前调入盐。
五、苹果鸡蛋饼
食材：鸡蛋2个、苹果半个、低筋面粉少许、熟黑芝麻少许、黄油适量、白糖适量
制作：
1、取半个苹果，去皮去核切成小丁。
2、黄油放入锅中融化。加入切好的苹果丁，调入少许白糖。因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
3、鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。搅拌成无颗粒的蛋糊。
4、平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
5、用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上，稍稍煎制即可。
六、蔗浆大米粥
食材：甘蔗500，大米60克
做法：
1、甘蔗去皮，切段，榨汁备用。
2、大米煮粥，煮熟后倒入甘蔗汁，
3、再煮
