本篇文章给大家谈谈鲤鱼的做法大全，以及鲤鱼的做法大全家常最好吃的对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 2、鲤鱼几种做法大全
- 3、鲤鱼做法
- 4、鲤鱼的做法大全家常(简单易学,美味可口)
孕妇适合喝的鲤鱼汤有哪些
1、孕妇食谱推荐：鲫鱼豆麻汤、煎蒸带鱼、红枣黑豆炖鲤鱼，营养丰富，适合孕妇食用。鲫鱼豆麻汤鲫鱼去内脏，去鳞，去鳃，剪去鱼鳔和鱼尾洗净沥千水分。煮锅加水烧开转中火，放入豆腐焯质3分钟左右捞出切块。
2、萝卜鲤鱼汤莲子猪胃汤 萝卜鲤鱼汤：主料：鲫鱼1只，香菜半两，葱1只，生姜3只，香菜少许。做法：将鲤鱼放厨房干，洋葱，姜切丝。放油锅，炒鲫鱼盛出。剩余油爆香洋葱，生姜。
3、适用症状：鲤鱼有补中益气利水通乳的功效，黑豆有治脚气水肿，大枣也有治疗全身浮肿的作用。此菜对妊娠手足发肿或患有寒冷症、手足冰冷者有效，可预防孕妇发生水肿。材料 主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。
4、炒过之后的黑豆，有一种特殊的香味，而且用炒过的黑豆煲汤，它的营养功效能更好的溶解在汤里。
5、奶白鲤鱼汤。所需食材：材料：鲤鱼1条约400克以及适量姜、盐等。
6、．特色：此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。1红枣黑豆炖鲤鱼 ．原料：主料：鲤鱼1条（约500克），红枣10粒，黑豆20克。
鲤鱼几种做法大全
1、鲤鱼煲冬瓜 原料：鲤鱼，冬瓜片，香菜末，葱段、姜片、精盐、绍酒、胡椒粉、高汤、植物油各适量。做法：将鲤鱼去鳞、去鳃、除内脏，洗涤整理干净，在鱼身两侧剞上“棋盘花刀”备用。
2、下面我们就来学习一下这几种鲤鱼的烹饪方法吧。
3、做法：鲜鲤鱼去内脏，洗净，两侧斜切几刀；松蘑泡发后，洗净去蒂根；大葱切细丝；生姜切片。锅内放花生油，大火烧热，鲤鱼下锅煎至两面成***。倒入料酒、辣椒面、松蘑、精盐、酱油、姜片和水，大火烧开。
4、鲤鱼的几种最佳做法有红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、糖醋鲤鱼、酸菜鲤鱼、溜鲤鱼片。
5、糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是前几年在大席上非常火的一道菜，现在糖醋鲤鱼的地位已经被无刺鱼取代了。糖醋鲤鱼的做法是先将鱼炸成金***，然后在浇上熬好的糖醋汁。
6、做法：先把鲤鱼清洗干净，然后在离鳃的地方切一刀，这个地方一条白色的东西，这是一条腺。这个时候你可以轻轻的拍打鱼身，这样这条腺就可以轻松的抽出来了，这样鱼肉就不会腥了。
鲤鱼做法
1、鲤鱼的做法有：红烧鲤鱼、清蒸鲤鱼、煮鲤鱼汤、香煎鲤鱼、酸菜鱼等。红烧鲤鱼 将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后，用盐、料酒、姜片腌制半小时，然后油炸至金***捞出备用。
2、做法：鲤鱼处理干净，清洗干净后备用；葱姜清洗干净，备用；在鱼身两侧每5厘米直剞后斜剞成翻刀，然后将料酒、精盐撒入刀口稍腌；接着再用清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁。
3、做法 ：首先将清理好的鲤鱼去掉鱼尾和鱼鳍、葱白切段、姜切成片、朝天椒切圈、西红柿切块、香菇放入清水中浸泡三个小时，泡发后切条。
4、话不多说，好吃又最简单的家庭版炖鱼具体做法如下： 用料： 鲤鱼1条(净重800克 )，大葱 5小段，姜 3片 ，蒜 3瓣，酱油 1汤匙，白糖 半汤匙，米醋 半汤匙，香菜 2根，八角 2个，料酒 3勺，啤酒 1罐。
鲤鱼的做法大全家常(简单易学,美味可口)
第一步：首先将鲜鲤鱼洗净，把鳞还有鳃什么的都去除干净，然后在腹剖处用刀划开，去掉内脏洗净血沫，两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净。
清蒸鲤鱼 食材：鲤鱼、生姜、花椒、酱油 做法：先把鲤鱼清洗干净，然后在离鳃的地方切一刀，这个地方一条白色的东西，这是一条腺。
将鲤鱼去除内脏，鳞片，洗净晾干，切成大小均匀的薄片。将鲤鱼片均匀涂上生抽和白胡椒粉，腌制10分钟。锅中加油，油热后将鲤鱼片下锅，用中小火煎3分钟左右，翻面继续煎2分钟左右。
清蒸鲤鱼：清蒸鲤鱼是比较传统的一种做法，也是最简单的一种方法。将鲤鱼去鳞、去腮、去内脏，用盐和料酒腌制20分钟，放入蒸锅中大火蒸10分钟左右，然后撒上葱花和香油即可。此方法既简单又健康，鲜美的鱼肉口感极佳。
做法：先将鲤鱼用水清洗干净，去掉鱼鳃，内脏等放旁边备用。
鲤鱼头炖汤喝，既营养又美味，是经典的家常菜。做法：鲤鱼头洗净放入清水中焯水去血水。取出备用。将鲤鱼头放入砂锅中，加入姜片、葱段、少量的盐、适量清水。
鲤鱼的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鲤鱼的做法大全家常最好吃的、鲤鱼的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。
