<span class='title_c'>顺产月子餐食谱大全集建议收藏
顺产月子餐食谱大全集，女性生产完最需要的就是休息，而且还要调养。月子餐食谱可以及时补充我们所需要的营养。顺产月子餐食谱大全集：
1、小米鸡蛋粥：把小米粥煮到浓稠，加入鸡蛋液后再煮，最后可以根据自己的口味加入红糖。
作用：可以益气活血，刚生完的产妇可以食用。
2、参归黑鸡汤：把鸡煮到熟烂，然后加入人参和当归，煮半个小时左右，最后加盐。
作用：补虚，产后一周的产妇可以食用。
3、鲈鱼姜汤：鲈鱼切块后，用米酒浸泡，之后放入水中煮，等鱼肉变白。
作用：营养丰富，也不容易让产妇变胖，可帮助产后减肥。
4、鱼粒虾仁汤：鱼切成小块和虾仁一起用淀粉搅拌，将荸荠切成小块，油热后下锅翻炒鱼丁，虾仁，最后放入鸡汤中，加入鸡精和盐
作用：补充丰富的蛋白质。
顺产月子餐食谱大全集，月子餐食谱宜忌事项：
在安排月子餐的时候，家里人一定要注意结合新妈妈的体质进行合理的安排，可以大鱼大肉，但是不可杂乱无章。下面我们就针对月子餐食谱宜忌做详细解析。
宜：
1、月子餐食谱要有富含蛋白质的食物，尤其是优质动物蛋白，包括鸡、鱼、瘦肉、动物肝等。
2、月子餐食谱要种类多样化，鱼、肉、蛋、奶及粗粮、新鲜水果和蔬菜，缺一不可。
3、月子餐食谱要包含钙含量丰富的食物，可帮助妈妈们分泌出钙质含量较高的乳汁，有助于宝宝的生长发育。
4、月子餐食谱需包含铁含量丰富的食物，有助于产后妈妈快速恢复元气，预防产后贫血。
5、月子餐食谱需安排水分含量足的食物，包括流质食物、汤以及水果等。
忌：
1、月子餐食谱忌带有寒凉性质或者是生冷的食物，亦不可吃***性食物，如过辣、过咸等。
2、月子餐食谱量不宜安排过大，建议少量多餐，更有助于食物的消化和吸收。
3、月子餐食谱忌过硬、不易消化的食物，容易加重肠胃负担，引起消化不良。
4、月子餐食谱忌某种食物安排过多，需科学合理地搭配，各种食物都应该安排一些，注意荤素搭配。
不论是顺产小产还是剖腹产，产后修复营养PWRH可以让你达到无痕孕产的目的，改善产道松弛，修复***内膜，修复孕产过程当中的损伤，补充血红素，铁、锌、钙，补充孕产过程当中流失的能量。
顺产月子餐食谱大全集，顺产后怎么吃很有讲究：
现在的产后恢复已经不像传统的护理方式了,现代女性已经意识到了传统月子的伤害，现如今的宝好们要的是科学的产后收复，要的是无痕孕产，要的是产后恢复少女感……
传统坐月子小米、红糖、益母草，传统产后恢复追求的是奶水充足，没有月子病，亏欠了太多女性，一味的追求乳乳汁质量，大鱼大肉各种肉汤不仅增加产妇体重堆积脂肪，影响消化影响产后恢复，摄入的脂肪过剩产生的母乳也是严重的营养失衡，新生儿的泡沫状腹泻为糖类过剩消化不良，白色粘稠物较多的腹泻为脂肪类消化不良，蛋花样、奶瓣样的腹泻为蛋白质消化不良，
传统坐月子新生儿的腹泻常出现的就是这三种。除了蛋白质消化不良属正常现象以外，其他两种均是母乳的营养失衡导致的过多的大量的红糖水过多的油腻的肉汤都会使宝宝进入腹泻的状态。
传统月子的最大弊端就是：重休息，高热量，忽视修复营养、不主动控制炎症。
科学的产后恢复是无痕孕产，是***复原、使产道恢复原有的弹性紧致、是孕产流失的营养和能量全面的回归。PWRH产后专用修复营养，为产后妈妈提供宫内膜修复营养，产道弹力修复营养、补血营养、抗炎因子，母乳优化因子等21项产后妈妈专用营养，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铁、锌、钙、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。加速红细胞生长，促使血量充沛。补充孕产流失的能量同时还可提升母乳的质和量。妈妈不用再为产后的松弛，产后衰老，产后体虚、产后发胖，产后恶露不尽等等问题而担忧。
PWRH促进恶露排出修复***内膜：
现有研究表明，口服PWRH有助于减少***恶露不尽时间及出血量。PWRH还能促进产后***内膜的修复。3月对我院行产后患者行口服PWRH治疗，效果明显，现报道如下。
PWRH是一种新型的产后修复营养，成分为三部分组成，一、修复生产损伤。三、补充产后恢复营养。三、调节激素平衡，不仅可以更好地与激素受体结合，达到抑制激素活性的目的，可以调节内分泌恢复到孕前水平。通过上述一系列的内分泌调节和必需营养的摄入，使***内膜得到修复，从而终止恶露异常出血及恢复正常的月经。
近期发现PWRH能明显减少***恶露不尽及出血时间，缩短转经时间。本研究结果中，观察组在***持续出血时间及月经复潮时间较对照组明显缩短，说明PWRH改善***恶露不尽出血情况，恢复正常规律月经有效，与上述研究结果一致。
PWRH对产后VEGF、bFGF及MVD的影响***内膜的修复与血管形成有密不可分的关系|，因此本研究选择：血管内皮生长因子（VEGF）、碱性成纤维细胞生长因子（bFGF）及***内膜微血管密度（MVD）进行观察。VEGF、bFGF在孕激素的作用下可诱导***内膜血管的形成，而血管密度是观察形成血管多少的指标？本研究显示，与对照组比较，观察组VEGF、bFGF在***内膜的表达显著增强，MVD显著升高。
说明PWRH可以增强VECF、bFGF在***内膜的表达及提高***内膜MVI-，使***内膜得到有效修复。综上所述，PWRH可以有效修复产后***内膜的功能，并有效阻止恶露不尽、***出血量，恢复正常的月经，减少并发症的发生。
PWRH营养的修复标准
1、补充孕产流失营养18-20%
2、排恶露，清理残淤营养13-15%
3、宫体内膜、产道损伤修护21-23%
4、恢复生殖弹性营养、皮层松弛的营养17-19%
5、盆肌低产后修护，腹直肌分离松驰修护12-15
6、血红素铁、锌、钙的补充10-12%
7、控乳腺炎、生殖炎症12－15%
8、母乳营养9－11%
9、***粘连修复15-18%
10、***瘢痕修复13-17%
顺产月子餐食谱大全集，月子也要营养均衡，少量多餐，补充蛋白质和钙，维生素还可以适当喝汤促进乳汁分泌。产后其实它的饮食的一个注意事项，和我们孕期是一样的，就是说我们饮食要均衡，少量多餐，然后我们尤其要补充一些高蛋白的，比如说瘦肉，鸡蛋，牛奶这一类的，我们还要吃一些其他的主食，粗细粮搭配，还有就是我们的蔬菜水果，也是补充我们的维生素的，也是需要食用的，只是我们注意温度合适，不要太硬，不要太冷，其实这样就可以了。当然了，对于我们哺乳期的妈妈来说，我们还可以适当地再增加一些汤水，来促进我们乳汁的分泌，当然如果有一些汤，如果油特别大的情况下，我们需要把上面的油撇掉，如果吃过多的油脂，或者是高热量的东西，可能造成体重的过度的增长，这也是不好的。
?顺产月子餐食谱做法大全
顺产怎么做？对于顺产的新妈妈来说，要比剖腹产妈妈快一些，但是在饮食方面还是要多加注意，那么顺产怎么做呢？下面为您介绍。
1、清炖乌骨鸡汤
乌骨鸡肉1000克，党参15克，杞子15克，黄芪25克。
乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。
2、乳鸽银耳汤
乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。
将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。
3、木瓜炖鱼头
姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。
下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。然后，猛火煮沸，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。
4、丝瓜鲫鱼汤
鲫鱼500克，丝瓜200克。
活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
5、归芪鲫鱼汤
鲫鱼1尾（半斤），当归10克，黄芪15克。
将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。
6、冬瓜鲫鱼汤
鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片。鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。
7、乌鱼通草汤
乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料。
将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。吃鱼喝汤，每日一次。
8、酒酿蛋花汤
酒酿1块，鸡蛋1个。
将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。
9、虾米粥
虾米30克，粳米100克。
粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。
10、黑芝麻粥
黑芝麻25克、大米适量。
将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。
11、花生粥
花生米30克、通草8克、12克、粳米50克、红糖适量。
先将通草、煎煮，去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅，加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后，加入红糖即可食用。
12、麻油鱼
乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水毫升。
鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片。将胡麻油倒入锅内，用中火烧热。放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑。转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火。转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟。转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火。盛入保鲜盒内，摆放整齐。
13、红枣养肝汤
红枣7粒，热开水毫升。
用米酒洗净红枣，用刀划开长口。放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。
14、花生猪蹄汤
花生，去膜去芽，猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克，水2500CC，麻油80CC。
香菇在10倍量的水里泡软、切丝待用。花生放入水中滚开，去膜，去芽。麻油加热，放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿，再把猪蹄和老姜放进，最后加香菇及水。加盖烧滚，慢火炖约8小时。
15、甜糯米粥
糯米，桂圆肉，黑糖、水2000CC。
将糯米与桂圆肉放入水中，加盖泡8小时。将泡过的材料，以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火，加入黑糖搅拌后食用。
16、红豆汤
红豆，带皮老姜、黑糖，水1500CC。
红豆放入水中，加盖泡8小时。老姜切成丝，放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖）。熄火，加入黑糖搅拌后即可食用。每日2碗，可于早上钟及下午3点各吃一碗。
顺产怎么做，以上就是为您总结的内容，供参考。
产后坐月子食谱大全及做法
【 #婴幼儿# 导语】月子食谱是指产妇生产后月子内食用的食谱。下面是 分享的产后坐月子食谱大全及做法。欢迎阅读参考！
1.产后坐月子食谱大全及做法
粥类月子食谱
一.南瓜薏米粥
营养师推荐：消炎止痛+降低血压
材料：米饭1碗，南瓜100克，鸡蛋1个，薏米40克，枸杞子10克，葱1根
调味料：高汤4杯，盐半小匙
做法
1.材料洗净，葱切末，南瓜切片，氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。
2.高汤入锅，放南瓜片熬至入味后捞出，留汤汁，加米饭和薏米煮匀。
3.加盐调味，倒入蛋清搅匀，盛入碗中再排上南瓜片，最后撤枸杞子与葱。
二.莲藕麦片粥
营养师推荐：消除疲劳+增强体力
材料：大米90克，麦片20克，莲藕100克，猪里脊肉50克，胡萝卜30克
调味料：盐1小匙
做法
1.材料洗净。莲藕切片，胡萝卜切丝，猪里脊肉切丝。
2.大米放入锅中，加水煮开，再加麦片和莲藕片，大火煮滚后转小火，煮至浓稠状。
3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟，再加盐调味。
三.遮目鱼肚粥
营养师推荐：修复伤口+强健牙齿
材料：遮目鱼肚2个(每个约90克)，大米90克，姜4片，芹菜1根
调味料：米酒2小匙，盐1小匙，酒酥葱1小匙
做法
1.材料洗净。遮目鱼肚对半切开，姜片切丝，芹菜切末，大米加水浸泡半小时。
2.大米连水倒进锅中煮成粥状，加入鱼肚和米酒，煮至鱼肉变色。
3.加入姜丝和盐调味，再撤上芹菜末和油酥葱。
四.甘薯粥
营养师推荐：清淡爽口+排除体内废物
材料：大米90克，甘薯100克
做法
1.大米洗净，加入浸泡20分钟。甘薯去皮，洗净，切块备用。
2.大米连水倒进锅中煮滚，再加入甘薯块，煮至稠糊即可。
五、芹菜粥
营养师推荐：清热健胃+利尿解毒
材料：大米90克，芹菜3根
调味料：盐1/4小匙
做法
1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根，切段。
2.捞起大米放入锅中，加水，大火煮滚后转小火慢熬。
3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮，最后加盐调匀。
2.产后坐月子食谱大全及做法
蛋类月子食谱
一、鸡蛋黄花
【原料】
鸡蛋3个，黄花、***心各10g，海带、木耳各5g
【调味料】
酱油3g，精盐2g，味精1g，高汤350g
【做法】
1.将海带泡好洗净后切丝。
2.黄花拣择洗净后切段。
3.木耳泡发、洗净。
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
5.锅内加高汤烧开，放入味精及海带、黄花、木耳、***心，烧开后再冲入鸡蛋，再烧片刻后勾芡即成。
【营养】
内含蛋白质19.8g，脂肪19.4g，碳水化合物5.2g，钙126.5mg，磷483.7mg，铁5.6mg，维生素A1385.4国际单位，维生素B10.2mg，维生素B20.44mg，尼克酸0.45mg，维生素C10.4mg，能产热298kcal。
【功能】
养肝明目、滋补阴血、生精下乳，本品营养全面，补益之功较为平和，并有保持大便通畅作用，产妇食之，既有补益，又可利肠。
二、肉末蒸蛋
【原料】：鸡蛋3个，猪肉50g
【调味料】：葱末、太***各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g
【做法】
1.将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。
2.选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
3.锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)，
用太***用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。
【营养】
内含蛋白质25.5g，脂肪50.2g，碳水化合物5.6g，钙107.8mg，磷428.8mg，铁7.2mg，维生素A1392.5国际单位，维生素B10.4mg，维生素B20.5mg，尼克酸1.6mg，维生素C2mg，能产热918.3kcal。
【功能】
鸡蛋及猪肉均有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效，尤其是维生素A含量高，除对产妇有良好的滋补之效外，对维生素A缺乏症也有很好的治疗作用。
三、蛋奶布丁
【原料】：鲜牛奶250g，白糖125g，鸡蛋135g
【做法】
1.将牛奶分为两份，一份与白糖混合，放在小火上慢慢加热使白糖溶化。
2.布丁模可用上大下小的瓷茶杯代替，洗净擦干，涂一层薄油备用。
蛋奶炖布丁
3.锅中加水15g，糖50g，小火慢熬至金***后，趁热倒入布丁模内，垫住布丁模的底层(约2cm厚)。
4.鸡蛋打入碗内搅打均匀，先加冷牛奶搅拌，再倒入加糖溶化的热牛奶搅匀，然后用细筛(或干净纱布)过滤即成蛋奶。
5.将蛋奶浆倒入布丁模内(装至八分满)，入笼微火炖约20分钟，至蛋浆中心熟透即可出笼，冷却后覆于小玻璃(或小茶碟)上即可食用。
[营养]
内含蛋白质24.4g，脂肪26.3g，碳水化合物128.2g，钙356mg，铁4.3mg，维生素A1326国际单位，维生素B10.3mg，维生素B20.7mg，维生素C0.3mg，能产热8170kcal。
[功能]
养血生精、滋阴养肝、补益脏腑、清热生津、下乳催乳，产后妇女及乳母食用能促进母体恢复及乳汁分泌。
四、皮蛋瘦肉
【原料】：白米150g，瘦猪肉250g，水发腐竹50g，皮蛋2个g，麦片30g
【调味料】：生油40g，精盐15g，味精3g
【做法】
1.将瘦肉切成两块，用精盐10g分别在肉块上涂匀，放入冰箱腌渍一夜，成为瘦咸肉。
2.腐竹洗净、切粒。
3.皮蛋去壳洗净，切成数块。
4.白米洗净，用精盐5g，生油20g拌匀，成为油盐米。
5.将清水(2000g)放入锅内烧沸，倒入油盐米、腐竹粒，并稍加拌匀，煮15分钟，放入洗净
的咸瘦肉、一个皮蛋、麦片及剩下的生油，继续煮10分钟后改用小火再煮30分钟，视粥呈乳糊状时即可离火，瘦肉捞起，撕成肉丝，并与剩下的皮蛋粒一起放入粥内，煮沸片刻，即可放入精盐及味精调味。
【营养】
内含蛋白质104.4g，脂肪140.8g，碳水化合物341.8g，钙352.7mg，磷2067.8mg，铁21.8mg，维生素B12.5mg，维生素B21mg，维生素C0.3mg，能产热2132.2kcal。
【功能】：益气养阴、养血生津、益精髓、补脏腑、解暑热。
3.产后坐月子食谱大全及做法
豆类月子食谱
一、三鲜豆腐
【原料】
白豆腐500g，水发海参、鸡蛋清各20g，虾仁100g，冬笋50g，鸡蛋35g，香菜25g，面粉15g
【调味料】
葱花、姜丝、精盐各3g，味精、香油各5g，酱油15g，花生油50g，鸡汤200g，太***10g
【做法】
1．将海参、冬笋拣好，洗净，切成蚕豆丁大，用开水氽过，放入碗中。
2．将虾仁洗净，切丁，用适量蛋白、太***及适量精盐拌好，用温油滑透，捞出待用。
3．将豆腐切成7cm长、3cm宽、1.5cm厚的长方块，用热油炸成金***后捞出，从其上面各取
一薄片，下面的一片揪成桶状，然后将海参、冬笋及虾仁丁加入适量精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐内，再用掺入蛋黄的少许面粉抹在切下的豆腐片上，将豆腐盖封好，上笼蒸10分钟后取出，滤出汤汁，排入盘中。
4．在炒锅中加入鸡汤、[调味料]，煮沸加入太***勾成薄芡，淋在豆腐上，加入香油，撒上事
先切好的香菜即可食用。
【营养】
内含蛋白质72g，脂肪18g，碳水化合物35g，钙1591mg，磷196mg，铁15mg，维生素A10国际单位，维生素A原1mg，维生素B10.88mg，维生素B20.34mg，尼克酸0.6mg，维生素C11mg，能产热950kcal。
【功能】
补养气血、生津去燥、宽中理气、清热解毒、壮骨生精，由于含蛋白高，对于产后身体康复极为有利，对于剖腹产者既可补充营养，又因其清热解毒之功而可预防感染，对于产妇乳母兼有气血两虚、津枯便秘、中焦气滞、肝热胃火所引起的干眼病、牙龈肿痛等又有治疗作用。
二、鸡蛋豆腐
【原料】
鸡蛋3个，嫩豆腐150g
【调味料】
精盐5g，葱末2.5g，食油75g
【做法】
1．将鸡蛋放入碗内，搅打均匀，加入精盐、葱末及豆腐，再搅打均匀。
2．锅放炉火上，放入食油烧热，加入调好的鸡蛋，炒至鸡蛋凝固即成。
【营养】
内含蛋白质28.4g，脂肪100.5g，碳水化合物4.1g，钙243mg，磷610mg，铁6.6mg，维生素A1360国际单位，维生素B10.3mg，维生素B20.6mg，尼克酸0.9mg，能产热1019.2kcal。
【功能】
养血益气、生油润燥、清热解毒、其蛋白质含量丰富，有利于母体恢复，并可预防产后感染，对于胃火所致的牙龈肿痛等有治疗作用。含钙、磷较高，有利骨质发育；含维生素A高，有补益肝血作用，可防治视力减退。
三、什锦豆腐
【原料】
豆腐200g，瘦猪肉、火腿、笋尖各25g，虾子265g，鸡肉50g，干冬菇5g，干虾米10g
【调味料】
猪油5g，葱花、姜末、料酒25g，酱油15g，肉汤100g，味精1g
【做法】
1．将冬菇用水发好，和猪肉、鸡肉、笋尖、火腿一起均切成片。
2．将豆腐蒸一下，取出后切成方块。
3．将油放入锅中上火，待锅热，把姜末、虾子放入锅中炒一下，之后立即放入蒸好的豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片及虾米，略煮一会儿，倒入酱油、料酒略炒，加入肉汤待烧开后倒入砂锅内，放在小火上约煮十余分钟，再加入味精，即可上桌。
【营养】
内含铁85mg，磷1169mg，钙622mg，维生素A0.04mg，维生素B10.27mg，维生素B20.18mg，维生素B57mg，维生素C0.3mg，蛋白质32.3g，脂肪25.2g，碳水化合物9.5g，能产热325kcal。
【功能】
补气生血、健胃益肺、润肤护肤、养肝健胃，能促进产妇身体康复，对有贫血（含铁量高）、各种出血症、结核病、软骨病、肝炎、肾炎、营养不良、食欲不振、舌炎、癞皮病的产妇及乳母更为适宜。
四、白糖豆浆
【原料】
黄豆100g，白糖50g
【做法】
1．将黄豆择洗干净，浸泡7（夏季4小时），捞出用清水洗净，沥尽水，带水用石磨或用多功能
食品加工机磨成细浆，灌入干净布袋内，向袋内加适量清水，将袋口扎紧。
2．备一干净盆，将盆垫高，使盆向前倾斜，浆袋放入盆内，用手有节奏地轻揉，使浆液不停地流出，揉至袋内只剩渣滓为止。
3．将钢锅洗净，倒入豆汁，放在中火上煮开，加入白糖搅动，稍煮一会儿即可食用。
【营养】
内含蛋白质36.9g，脂肪18g，碳水化合物127.7g，钙216mg，磷506mg，铁7.4mg，维生素A20国际单位，维生素B10.5mg，维生素B20.3mg，尼克酸3.2mg，能产热615kcal。
【功能】
益气益血、健脾宽中、下气利肠、润燥消水，对于产后有很好的补益之功，对于气血虚弱、消化不良、产后水肿、小便不利亦有治疗作用。因其含蛋白质较高，故对于产后虚弱者是一种良好的补益食品。
4.产后坐月子食谱大全及做法
汤类月子食谱
一、乌鱼通草汤
【食材】：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料
【注意】：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白色细条状物，味甘、淡、性寒，有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症，在中药房即可购买。
【制作方法】：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。
食用方法：吃鱼喝汤，每日一次。
二、鲫鱼奶汤
【食材】：鲫鱼1条，牛奶50毫升，葱、盐、黄酒等调味料
【制作方法】：将鲫鱼去磷及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加葱、盐、黄酒、水适量共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。
【食用方法】：吃鱼喝汤，每日一次。
【功效】：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。
三、鲫鱼豆腐汤
【原料】
鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
【调味料】
黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g，食油30g
【做法】
1．豆腐切5cm厚的薄片，用盐沸水烫5分钟后沥干待用。
2．鲫鱼去鳞、肠杂，抹上酒，盐渍10分钟。
3．锅放炉火上，放入食油，烧至5分钟，爆香姜片，将鱼两面煎黄，加水适量，用小火煮沸30分钟，放入豆腐片，调味后勾薄芡，并撒上葱花。
【营养】
内含蛋白质58.1g，脂肪119.7g，碳水化合物7.5g，钙495mg，磷1183mg，铁11.5mg，维生素B10.43mg，维生素B20.26mg，尼克酸8mg，能产热680kcal。
温馨提示：
鲫鱼又称喜头鱼，意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富，有良好的催乳作用，对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。
四、红糖鸡蛋汤
【原料】：
鸡血藤30克，鸡蛋2个，红糖适量。
【做法】：
1、鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤煮至蛋熟，捞出。
2、鸡蛋熟后去壳，放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖溶化即可。
【特点】：
鸡血藤味苦微甘，性温，有补血活血、舒筋通络的作用。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。缓急止痛、活血化淤。此菜具有活血补血、舒筋活络的作用。可用于防治产后淤血、血虚所致肢体疼痛。
五、清炖乌骨鸡汤
【原料】
乌骨鸡肉1000克、上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，葱、姜、盐、酒适量
【做法】
将乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，加入上铺党参、黄芪。枸杞子，隔水蒸20分钟即可。
【备注】
主治产后虚弱，乳汁不足。
月子食谱大全
女人坐月子，一定要重视。俗话说：民以食为天;专家说：药补不如食补。因此，坐月子时饮食为重中之重。坐月子30天，每天都是关键点，每天的饮食习惯都有严格的规范。现在，我为坐月子的女性蒐集月子食谱大全，精心安排每一个阶段的饮食***，让您吃得放心，快速调理好身体!
月子食谱大全推荐一
月子食谱大全第1—3天食谱
早餐
肉丝挂面汤：其中包含25克猪肉、50克面粉。
炒芹菜：25克猪肝、100克芹菜。
早点
蒸鸡蛋羹：鸡蛋、牛奶和橘子各50克。
午餐
大米绿豆稀饭：150克大米、绿豆和红糖各10克。
鸡蛋炒菠菜：50克鸡蛋、100克菠菜。
午点
豆腐脑和橘子各100克。
晚餐
小米稀饭：110克小米、100克煮鸡蛋、10克红糖。
***炖豆腐：100克***，50克豆腐，20克发菜。
紫菜汤：紫菜和虾皮各10克。
晚点
玉米面粥：50克玉米面。
芝麻盐：10克芝麻。150克牛奶。
月子食谱大全第3—30天食谱
早餐
面包：10克标准粉、15克芝麻酱。
牛奶鸡蛋：100克鸡蛋、250克牛奶、10克白糖。
早点
50克广柑。
午点
250克牛奶、100克橘子。
晚餐
米饭：200克大米。
虾皮炒瓢菜：15克虾皮、150克瓢。
鸡肉炒黄豆：100克鸡肉、50克黄豆。
月子食谱大全推荐二
月子食谱大全第一周
早餐
空腹喝100CC生化汤，分三次。
麻油猪肝和薏仁饭各一碗。
10点：一碗红豆汤。
午餐
空腹喝生化汤100CC，分三次喝。
麻油猪肝和薏仁饭各一碗。
3点：一碗糯米粥。
晚餐
空腹喝生化汤100CC，分三次喝。
一碗素炖品。
晚上点心：一碗红豆汤。
月子食谱大全第二周
早餐：麻油腰子、蔬菜、糯米粥和薏仁饭各一碗，一钱杜仲粉。
10点：1碗红豆汤。
午餐：麻油腰子、蔬菜和薏仁饭各一碗，一钱杜仲粉。
3点：一碗油饭。
晚餐：一碗鱼汤、一钱杜仲粉，一碗素炖品、一钱杜仲粉。
晚上点心：一碗红豆汤。
月子食谱大全第三周——第四周
早餐：麻油鸡、糯米粥和薏仁饭各一碗、一份水果。
10点：一碗红豆汤。
午餐：麻油鸡和蔬菜各一碗，一份水果。
3点：一碗花生猪蹄或素炖品。
晚餐：鱼汤或素炖品、蔬菜和薏仁饭各一碗。
晚上点心：一碗油饭。
月子食谱大全推荐三
小S产后月子餐：第一和第二周不吃水果，每天餐单遵循少食多餐，5-6次进食为宜、粗细搭配的原则。第二周后可以吃些恢复元气的食物，例如喝鲈鱼汤素，吃猪腰、麻油鸡。
小s产后一周和二周的月子餐：
早餐：生化汤50CC，麻油猪肝和薏米饭各一碗。
10点：生化汤50CC，一碗红豆汤。
午餐：生化汤50CC，麻油猪肝和薏米饭各一碗。
3点：生化汤50CC，一碗红豆汤。
晚餐：生化汤50CC，半份麻油鱼，一碗糯米粥。
宵夜：生化汤50CC，半份麻油鱼，一碗糯米粥。
不能吃：生冷食物、腌渍***、咸菜、梅干、蒟蒻、白萝卜、味熷汤、啤酒、果汁、日本茶、乌龙茶、牛乳、醋、红花油、猪油、牛油、水、开水。
小s产后二周后的月子餐：
早餐：姜丝鱼汤、麻油面线、绿色蔬菜;
午餐：麻油猪肝、五谷杂粮饭、什锦蔬菜;
下午加餐：甜粥玉米;
晚餐：药膳鸡腿、鲑鱼炒饭;
