健脾的食物_舒肝健脾的食物

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，谷子。小米有养胃的作用，大家都知道小米有合中益肾，健脾和胃，补益虚损的作用，如果能够天天吃小米粥，就能起到调理脾胃、增强脾胃功能的作用。

糯米，糯米粉，又名“江米”，性质温和，味道甘甜。适用于脾虚胃寒者。具有温脾胃、解渴、改善自汗、治疗便秘、腹泻等功效。莲藕，荷花具有健脾健胃、养心安神、驱邪清热的功效。

吃大枣、花生、山药、牛肉等食物可以帮助健脾胃，帮助脾胃消化。大枣：性温、味甘、为常食之物，有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。大枣用于治疗补不足气、煮食补肠胃、肥中益气第一。

西国米。又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”红薯。俗称甘薯、山芋。

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我们可以用白扁豆和粳米一同熬粥，吃起来既有风味、有营养、又好消化。花生有健脾和胃、理气通乳的作用。花生在我们生活中很常见，也很平常，经常吃花生对人体健康非常有利，能延缓衰老，益寿延年。

薏苡仁味甘淡，属性微寒。具有利水渗湿和止泻的作用。对于腹泻、食欲下降等脾虚症状都适用。粳米又被称为“大米”。性平味甘，对于脾胃以及肌肉的保健都具有益处。

1、山药山药中含有大量的淀粉酶以及多酚氧化酶，这两种物质有很好的健脾胃作用。并且，山药能增强人体的消化、吸收功能，增进食欲，增强体质，对食欲不振、消化不良等症状有很好的疗效。

2、吃大枣、花生、山药、牛肉等食物可以帮助健脾胃，帮助脾胃消化。大枣：性温、味甘、为常食之物，有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。大枣用于治疗补不足气、煮食补肠胃、肥中益气第一。

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3、板栗含有丰富维生素c，不仅适合养胃、还能健脾、补肾强筋。慢性腹泻患者适量食用板栗，有助于缓解不适症状，板栗不仅适合煲粥，还能炒制，味道香甜，适合长期食用。

4、粥类粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。

5、脾胃不好吃山药、南瓜、菠菜、小米、卷心菜等食物可以养胃，这些都适合推荐。

山楂：具有健脾和胃、止痛、活血祛瘀等功效，可以促进肠胃蠕动，但应避免空腹食用。山药：山药中含有多种氨基酸、维生素C、多酚氧化酶有利于健脾开胃，促进消化吸收增进食欲，山药还有利湿的功效，是药食同源食品。

南瓜山药粥材料：山药40克，南瓜40克，大米20克，盐适量。做法：将大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干水分；山药去皮洗净，切成小块；南瓜洗净，切成小丁。

八宝粥莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。参枣粥党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。

健脾养脾的食材五谷杂粮：玉米、小米、薏苡仁、荞麦等。蔬菜类：番茄、菠菜等等肉蛋类：牛肉、羊肉、鸡肉等水产品类：草鱼、鲫鱼、黄花鱼等。坚果类：栗子、花生等。

要给小儿多吃些五谷杂粮，如小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热有反胃的小儿。五谷杂粮小米有健脾和胃作用，适合脾胃虚热有反胃的小儿。

在这里中医为大家混总了健脾胃的六类食物，有五谷杂粮类、肉类、水产品类、蔬菜类、水果类、蛋类等，大家在日常饮食时，可根据需要进行选择，有利益脾胃健康。五谷杂粮小麦：味甘，性凉。

(1)五谷杂粮粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。黄豆：味甘，性平。有健脾宽中，润燥之功。用于疳积瘦弱，腹胀泻痢等症。荞麦：味甘，性凉。

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