<span class='title_c'>想吃松仁玉米可以做这道菜吃同样好吃却能省上不少钱
想吃松仁玉米可以做这道菜吃，同样好吃，却能省上不少钱
结识松仁玉米是在很早以前了，有一次与朋友聚餐，一桌子除了一个男生外，其余都是女生，结果，这个大男人就如大熊猫般一样稀有了，我们把点菜的权利交给了他，但出乎我们意料的是，所点的菜全是女生的口味，当时我们特别感叹他是个暖男一枚。那么多的菜，其中就有松仁玉米，我对松仁玉米的印象最深，因为喜欢玉米，所以第一口就吃了松仁玉米，那口感在当时震撼了我，整顿饭脑子里想的都是，一道玉米菜怎么能如此好吃呢，再后来也吃过几次，外出就餐的时候有过，在家也做过几次，但松仁玉米的成本着实有些高，尤其是里面的松仁，吃的时候有点心疼啊。
后来就试着把松仁换成了熟的花生仁，结果吃下来也非常不错的，酥脆的花生，与香甜的玉米粒结合，再加点彩椒粒，凑和到一起炒上一大盘，同样是一盘菜，成本却降了好多，省上不少钱。喜欢吃松仁玉米的朋友，可以做着吃一下，但要趁出锅热着吃哦，刚出锅的花生粒是酥的哦。
【蚝油花生玉米彩椒粒】
食材：花生豆150克，玉米粒100克，红椒1个，黄椒1个。食用油2汤匙，盐3克，蚝油1汤匙。
做法：
1、花生豆炒熟或烤熟，剥去外壳，去掉红衣。我一般是用烤箱烤花生，带着白帐子一起烤，烤熟的花生带着一股果木味，特别香。烤制办法，烤箱最大火预热好，再送入烤箱，带壳的花生一般烤10分钟左右，待你闻到微微的花生香，就要站在烤箱前面进行观察了，花生外壳稍微有一点变色就熟透了，烤过一次就知道自家烤箱需要的时长了，以后再烤就直接定时即可。
2、玉米粒我们使用甜玉米粒来炒。就是炒松仁玉米用的那种甜玉米粒。
3、黄椒和红椒去蒂去籽，先切条后切丁，还可以加上点绿色的青椒，配成红黄绿三色。
4、锅中放入食用油烧热，将熟花生豆倒入进去，再大火翻炒一下，使花生豆口感变得更酥。
5、放入红椒与黄椒粒大火翻炒均匀。
6、锅中加入盐和蚝油，再次翻炒入味。
7、最后加入甜玉米粒炒匀即可，甜玉米粒我用的是开盖即食的甜玉米罐头，是熟的，所以放到最后一混就可以出锅了。如果你用的是生的玉米粒，需要煮熟控水后再使用。
8、红椒和彩椒炒到欠软，稍微出汁就可以了，不能炒得太过，太软影响口感。盛菜入盘的时候，锅底的汤汁不要一起盛入盘中。
9、美味的“蚝油花生玉米彩椒粒”盛得满满一大盘，好吃又好看，我一人一顿吃这么一盘，当菜又当饭，不用吃主食。
松仁玉米怎么做？
小编家的孩子对松仁玉米有种挚爱，每次外出吃饭都少不了吃一份松仁玉米。而现在处于暑***，熊孩子在家闲着没事，三天两头嚷着要我带着他去饭店吃松仁玉米。虽然一份松仁玉米30多块钱，并不算贵，但是架不住天天吃啊！吃的小编心疼的不要不要的。为了让钱包不那么快的瘦下去，小编只能自己动手丰衣足食了。没想到做出来的松仁玉米跟饭店里的味道一样，这下儿子天天吃小编也不心疼钱了。宝妈们快跟小编一起学学吧！
食材：嫩玉米1根、松子200克、胡萝卜1根、青豆100克、白糖、盐和植物油。
做法：
1.把玉米剥成颗粒；松子剥壳留下仁。
2.胡萝卜洗干净，切成丁；青豆洗干净。
3.玉米粒和青豆焯水备用。
4.起锅，把锅烧干，放入松仁干炒，炒出香味，盛出晾凉。
5.起锅倒入适量的植物油，油热后倒入胡萝卜，依次倒入青豆，玉米粒和松仁，翻炒3分钟。
6.加入少量的水，煮至青豆熟透，加入适量的白糖和盐，翻炒均匀，即可出锅了。
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炒好的松仁玉米色泽鲜艳，颗颗饱满亮丽，看起来很是诱人。尝一口，鲜嫩可口，跟饭店的味道不相上下。自从学会了这松仁玉米的做法，儿子想吃我就给他做，而且吃多少都不心疼钱了。家里有孩子喜欢吃松仁玉米的家长，不妨收藏一下这篇文章，能为你省不少钱呢？
松仁玉米的美味做法怎样做？
松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。那么你知道松仁玉米怎样做吗?下面是有松仁玉米的美味做法，欢迎参阅。
松仁玉米的调料
1、准备食材:甜玉米煮熟，掰下玉米粒;松子取仁;青椒洗净切丁;淀粉加水，加盐搅拌均匀。
2、锅内油烧至七成热，下入青椒丁翻炒出香味。
3、加入松仁翻炒至变色，稍稍炒一下就行，时间别长了。
4、加入玉米粒翻炒。
5、倒入水淀粉勾芡。
6、起锅 装盘啦，颜色真漂亮，味道也很好哦。
松仁玉米的一般做法
松仁玉米做法一
1、糯玉米粒煮熟捞出备用。
2、熟的青豆备用，我用的冷冻的，提前解冻，胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用。
4、锅中放少许油，下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟，煸炒出香味。
5、下入熟青豆。
6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
7、最后放入松仁。
8、翻炒均匀即可出锅。
松仁玉米做法二
1、按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;
2、将玉米煮熟后剥粒，青红椒切末;
3、不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香
4、待松仁变微***，表面泛油光时，盛出自然冷却;
5、锅中倒入油大火加热至7成热时，倒入玉米粒;
6、倒入青红椒末，翻炒一分钟;
7、根据个人口味加入适量盐;
8、根据个人口味加入适量糖;
9、倒入3汤匙牛奶，搅匀;
10、待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。
松仁玉米做法三
1、红菜椒去籽洗净，切成1cm大小的菱形片。玉米棒去皮和须，用锋利的刀逐排削下玉米粒，或用手***大拇指外侧和指肚部位***剥粒。
2、大火将平底煎锅烧热，撒入生松子仁，调小火干焙。要用锅铲翻炒或经常晃动煎锅，使松仁滚动，颜色均匀。当焙至松仁全部为金***时，盛出摊在大盘中晾凉。
3、大火烧沸煮锅中的水，将玉米粒放入，将水再次烧开。调中火煮5分钟，然后取出沥干水分待用。
4、大火烧热炒锅，倒入油，待油温升至六成热时***油面上方有轻微烟气***，先把香葱粒放入煸炒片刻，随后再放入玉米粒和红菜椒片，调入盐和白砂糖翻炒片刻。
5、沿锅边加入约1汤匙***15ml***量的清水，以免菜太乾，盖上锅盖闷3分钟。
6、开启锅盖，加入烤好摊凉的松仁，大火翻炒均匀即可。
松仁玉米的由来
松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。
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