<span class='title_c'>义丰祥芝麻油分享凉拌素什锦的做法
义丰祥芝麻油分享凉拌素什锦的做法
原料:西蓝花适量、胡萝卜适量、莲藕适量、木耳适量、花生适量、盐适量、白糖适量、八角适量、香油适量、鸡精适量。
做法步骤:1.西蓝花切小朵,藕去外皮,和胡萝卜一起放入淡盐水里面浸泡一会儿洗净控水。2.花生提前浸泡一会儿,放入锅内,注水,加一个八角,适量盐,煮熟。3.盛出备用。4.木耳提前泡软,去蒂洗净,放入开水锅里面烫一分钟捞出过凉。5.藕片胡萝卜片,西蓝花一起放入开水锅里面烫一下。6.捞出过凉,控去水分。7.所有食材准备就绪,放入小盆里,我还放了黄瓜8.加少许盐和白糖调味。9.加少许香油(没拍照片,忽略)。10.少许松鲜鲜提鲜。11.拌匀即可食用。
凉拌素什锦的常见做法?
凉拌素什锦
凉拌素什锦是一道美食,主要原料有粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克等。
中文名
凉拌素什锦
主要食材
粉丝,海带,胡萝卜,竹笋,香干,芹菜,莴笋
佐料
洋葱
调料
盐,味精,白砂糖,胡麻油,
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做法:提示营养分析营养成分
材料:
主料:粉丝30克,海带(鲜)30克,胡萝卜30克,竹笋50克,香干30克,芹菜50克,莴笋30克,洋葱(白皮)30克,调料:盐3克,味精1克,白砂糖3克,胡麻油5克,辣椒油5克,香油5克,酱油3克
做法:
1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;[1]
2.豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;[1]
3.上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时拌匀即可。
砂锅素什锦的家常做法
主料
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黑木耳50g
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干香菇30g
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黑豆30g
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黄豆30g
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黄瓜1根
调料
食盐
适量
味精
适量
生抽
适量
玉米油
适量
元贞糖
适量
芝麻油
适量
砂锅素什锦的做法
1.春笋切片,开水焯一下捞出备用
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2.花生豆泡水包皮,黄豆,黑豆提前泡开
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3.锅中放水烧开,放花生豆,黑豆,黄豆,八角,花椒,盐,小火煮入味捞出
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4.香菇泡软去根,木耳泡发,摘取根部,掰成小朵,黄花泡开,中间切一刀
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5.黄瓜,葱,姜切片
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6.锅中放底油烧热,放葱姜片炝锅
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7.放木耳,黄花,香菇煸炒
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8.放笋片,花生豆,黑豆,黄豆煸炒
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9.调味,放盐,糖,生抽,点两勺清水煮一下
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10.最后放黄瓜片煸炒片刻,关火,点香油,味精,香喷喷的素什锦就出锅啦,热食凉食均可。
义丰祥芝麻油和长康哪个好
长康芝麻油好。
1、义丰祥芝麻油用优质芝麻为原料,***用热风炒籽,物理压榨直径而成,产品浓香醇厚,香味绵久,适用于凉拌、烹饪、煎炸、煲汤。
2、长康芝麻油主打绿色生态,天然健康的理念,从源头严抓产品品质,产品质量管理覆盖全部工序,无添加,非转基因。
凉拌素什锦的做法,凉拌素什锦怎么做好吃,凉拌素
凉拌素什锦
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拌菜比较健康,比较清淡,今天做的素什锦,有花生仁、木耳、芹菜、胡萝卜、菜花。做法简单,营养丰富。
食材
菜花
1个
胡萝卜
适量
芹菜
适量
木耳
适量
花生仁
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
制作时间:10分钟内用餐人数:步骤
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1
菜花、 胡萝卜、 芹菜 、花生仁、 木耳。将木耳、花生仁用水提前泡开。
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2
锅中放水、花椒、大料、花生仁、将花生仁煮熟。
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3
花菜切小块、芹菜切段、胡萝卜切成片、木耳撕成小块。
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4
锅中放水,水开放入菜花焯水。
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5
再放入芹菜焯水。
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6
最后放入木耳、胡萝卜焯水。
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7
将焯过水的菜花、芹菜、胡萝卜、木耳放入凉水中过凉。
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8
将菜花、胡萝卜、芹菜、木耳放入碗中,再放入盐、味精、香油拌匀即可。
8
小贴士1.蔬菜焯水时,放点盐、油、使蔬菜颜色更加亮丽。 2.蔬菜焯水后,马上放入水中过凉,使蔬菜更加脆嫩。