<span class='title_c'>月子餐食谱大全及做法 讲吧
月子餐食谱大全及做法,第一鲫鱼丝瓜汤,鲫鱼可以用来下奶,促进乳汁的分泌。首先将鱼洗干净,然后去钓鱼的内脏。热锅起油,将鱼放入锅中两面煎至金黄捞出备用,然后放入姜片、葱段爆香之后,放入鲫鱼再放入切好的丝瓜片。慢火熬制半小时就可以了。注意鲫鱼蛋白质含量高,是每一个产妇都需要吃的食物。第二花生红豆粥。经过生产的妈妈大多数都会失血,因而容易导致贫血,所以需要喝一些补气补血的养生粥、花生、红枣粥做法简单,首先在小米浸泡10小时以上需要注意,如果天气比较热。那么需要每隔一段时间就换水。然后加米放入电饭锅中,再加入红枣花生。慢火熬这两个小时就可以喝了。
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1.蹄花汤
买初级的时候让卖猪蹄的人帮你切好,然后拿回来用清水洗干净。先往锅里倒少许油,然后把姜片稍微炒一下,然后加入清水,加入调料,把切好的猪蹄放进去煮。猪蹄中都是胶原蛋白,所以对于月子期的恢复是非常有利的。
2.排骨胡萝卜汤
买切好的排骨若干拿回家洗干净,然后把胡萝卜洗干净切成段。把排骨先煮一个小时之后再加入胡萝卜,因为胡萝卜比较好煮加的早了会煮化了。排骨营养丰富而胡萝卜有健脾效果。
3.鸡汤
鸡汤的竹筏和猪蹄差不多,但是鸡汤煮的时间比较长,因为煮得越烂越好,汤越浓越有营养。鸡汤补气而且蛋白质丰富。
4.红枣红豆薏米粥
这个非常好,主板红枣红豆和薏米洗干净之后放在一起煮,煮烂就可以了。也可以先把薏米煮一会儿,再放入红枣和红豆,因为薏米比较难煮。功效是:补脾益血,利水健脾。
5.甜酒鸡蛋汤
先拿几个鸡蛋磕在碗里,然后打碎了水,烧开之后把鸡蛋倒进去搅成蛋花,然后关火把鸡蛋倒出来,然后加入适量的甜酒和白糖。功效是:补充气血,补充蛋白质。
以上介绍的坐月子食谱及做法都是比较简单的,食材非常容易买到,都是常见的食材,而做法也都是非常简单的,所以对于不太会做饭的人来说,是很容易能够做出来的。并且这几种营养餐的补益身体的效果都是非常好的,而且有甜汤有咸的,可以根据口味来做。
不管是剖腹产的妈妈,还是顺产的妈妈,月子期间的饮食安排直接影响妈妈的身体恢复和宝宝的营养供给。
传统产后大补的各种鱼汤鸡汤热量过多造成的产后脾胃损伤和产后虚胖。因为生产过程中损伤的气血身体虚弱,食物的大补造成身体的负担,吸收不了还会造成水肿和便秘。
【产美盾】产后细粮补充细胞源营养涵盖了术后恢复时身体所有的必须营养,如血红素、燕窝、提纯阿胶、雪莲细胞,铁、钙、锌、低聚肽、胶原三肽、伤口修复的弹性蛋白肽等人体易吸收的生物活性肽,肽是介于蛋白质和氨基酸之间的物质,它比蛋白质更易吸收,比氨基酸更有活性,能够把营养在肠道系统内直接吸收,肠胃没有负担,有效恢复肌体健康活性,为身体提供适合的燃料和更快恢复正常生活所需的能量营养。同时减少药物引起的消化不良,并防止术后的便秘,抵抗感染加速愈合。
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月子餐食谱怎么安排
产后第一周
刚刚生完宝宝,新妈妈的体质是大幅度下降,这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物,如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后,就可以吃一些软的食物了,如米粥、烂面条等。
产后第二周
在生产完的第二周,妈妈们的身体有所好转,肠胃也渐渐恢复功能,这时候可以吃一些大补之物了,如猪心、猪肝、猪脚等,能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。
产后第三周
在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果,以预防产后便秘。
产后第四周
在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,这时候可以吃更多的温补之物,同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果,在促进体内毒素排出体外的同时,还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张,避免产后抑郁症的发生。
例:产妇丽丽的妈妈特别为她去找来了一种发奶的偏方,在分娩之后叮嘱她喝下一大碗。结果偏方的确有效,丽丽的***很早就涨可是小宝宝刚开始还不会吮吸,她们又不知道用吸奶器开奶。余乳汁堵塞乳腺管,婷婷得了乳腺炎,不光没法给宝宝喂哺母乳,住院打吊瓶才能退烧,真是得不偿失。
不论是顺产小产还是剖腹产,产后修复营养【产美盾】可以让你达到无痕孕产的目的,改善产道松弛,修复***内膜,修复孕产过程当中的损伤,补充血红素,铁、锌、钙,补充孕产过程当中流失的能量。
【产美盾】修复标准
补充孕产流失营养18-20%
2、排恶露,清理残淤营养13-15%3、宫体内膜、产道损伤修护21-23%
4、恢复生殖弹性营养、皮层松弛的营养17-19%
5、盆肌低产后修护,腹直肌分离松驰修护12-15
6、血红素铁、锌、钙的补充10-12%
7、控乳腺炎、生殖炎症12-15%
8、母乳营养9-11%
9、***瘢痕粘连修复15-18%
10、刀口修复13-17%
好友自从生完宝宝后,稍微一活动就感觉全身上下没有劲,而且还出虚汗,脸色尤其的不好,总是黄黄的看起来一点血色都没有。周围人都说说好友是气血不足导致的。怀孕是一件很奇妙的事情,女性的身体会因为怀孕而改变体质,身体也会出现很多怀孕之前没有的迹象,生产之后很多女性都会明显感觉自己的身体大不如以前。
再加上产后照顾宝宝耗费了大量精力,如果不及时补气血的话,身体会要经过很长一段时间的休养才能完全康复,而且有可能会落下月子病,因此坐好月子是非常有必要的。而坐月子期间把气血补好也是非常有必要的
补气血,通俗意义上讲,就是补充足够的铁。
产后由于身体气血亏虚,大量的血液流失,铁质也跟着流失,很容易造成缺铁或者缺铁性贫血等病症,缺铁性贫血进一步会危害身体的勉疫力和神经系统,比如说会勉疫力低下,容易感染妇科病,注意力不集中,心慌心悸,睡不着等等。月子期间是可以补血的,而且月子期间必须补血,因为分娩过程中,产妇失血过多,如果不及时补充气血那么很容易造成产后贫血。严重的可以影响到新妈妈的身体健康,贫血如果得不到改善的话,很有可能产生许多并发症,所以新妈妈在产后一定要及时补血,以避免贫血的发生。所以产后及时、合理补血非常必要。
月子期间补血是有讲究的?
1、一般经历过妊娠和生产后,新妈妈的身体是十分需要补血的,但最重要的一点是新妈妈产后补血要科学补铁,因为铁元素的补充是补血得到实现的前提,并不是乱补的。
2、产后孕妈的身体比较虚弱,所以需要从饮食中补充一些营养,但是营养补充也要适量,不要过度滋补。有的人在月子期间吃了过度补的食物,比如猪蹄汤,出了月子以后,结果胖了几十斤,血脂也变高了,不但营养没补好,反而伤害了身体。而且在产后前一个礼拜,切记不能吃过于油腻和补的食物,因为很容易乳腺堵塞,造成乳腺炎症,那就可怕了。
补血就要补铁但植物性食物中只含有非血红素铁。非血红素铁以三价铁的形式存【产美盾】剖腹产产后修复营养血红素铁钙锌含铁量高且含铁性质好,是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁,结构与人体的血红素铁相似,不受胃酸影响,直接被肠粘膜吸收,吸收率合成率高。含21项生成血液所需的主要原料营养,亲和力强不***肠胃和消化道系统。摄入后不会出现非血红素铁导致的恶心、胃胀、腹泻、等副作用。拒绝单一铁剂造成体内铁过剩蓄积、容易复发和营养不均衡等问题。
月子餐食谱大全及做法顺产月子食谱30天表格,就介绍到这里。月子餐饮食原则
原则一:少食多餐,定时定点
我们通常认为的月子期间指的是产后42天以内,有些人会认为是产后30天内,把这类时间段判定为月子期。不管是42天还是30天,这个时间段的身体都是没有恢复到孕前的状态,特别是胃肠道比较弱,少食多餐可以增强营养,同时减轻肠胃负担,利于身体恢复,同时定时定点也很重要,不按时吃饭会给胃肠道造成一定的影响。
原则二:饮食清淡
饮食清淡特别的重要。月子期间都提倡饮食清淡,如果食用含盐量过高的食物,会造成体内水分滞留,造成水肿,身体血液循环慢,不利于身体排出体内的多余水分和垃圾毒素。
如果盲目进补,一方面身体无法吸收,另一方面会给哺乳期的宝妈造成喂奶的困扰,比如乳腺管堵塞或者是乳汁含的脂肪含量过多,宝宝吸收受到影响。
。温馨提示
月子15天恶露变鲜血像月经和月子25天恶露变鲜血像大姨妈,是来月经了吗,来说说月子15天恶露变鲜血像月经和月子25天恶露变鲜血像大姨妈,是怎么回事
月子25天恶露变鲜血像大姨妈可能是由于宫腔内出现了感染的因素,或者是***还没有完全恢复的因素所导致,正常情况下,在坐月子期间会出现恶露属于正常的现象,随着时间的症状,恶露会逐渐的减少,可以在医生的指导下,适当的口服些活血化瘀的中药或者是口服生化丸来促进***收缩。恢复期间注意个人的卫生。
【产美盾】修复***损伤,快速宫复原。可改善各项炎症一般3~7天就会有明显改善,治愈率可以达到90%以上,当***恢复到原有的状态,炎症清除,恶露自然干净。如果10天后仍然还有大量恶露,再考虑做刮宫手术。
月子15天恶露变鲜血像月经和月子25天恶露变鲜血像大姨妈的原因需根据个体情况进行分析,主要包括以下几方面:
1.宫内有残留组织
产后宫内有胎盘或胎膜残留,可能会引起***不规律出血,导致月子15天恶露变成鲜血,并且伴有腹部疼痛、出血量过多等情况。需要及时做B超检查,如果宫内有残留组织,需要及时刮宫,同时建议合理服用益母草等活血化瘀的药物,对身体恢复有帮助。
2.妇科感染
月子里不注意卫生或者过早的同房,可能会将病原菌带入***导致***炎,炎症上行感染可能会引起宫腔内感染,导致腹部疼痛、***出血、外阴异味等,并且血液呈现鲜红色,严重时还会引起发烧的症状。建议做B超检查、血常规和CRP检查。如果是妇科炎症需要合理服用抗生素,同时建议配合微波和紫外线照射,可以促进炎症吸收。
3.***复旧不良
产后***收缩不好,容易引起***复旧不良,可能会引起***出现鲜红色血液。如果是产后***复旧不良,可以适当用收缩***的药物治疗,比如缩宫素等。
产后需要注意外阴卫生,建议勤换***,避免过早的同房。
女性生产完后会有恶露的出现,但是很多人都分不清是恶露还是月经,如果是月经那就是正常的,如果是恶露不止的话,就要及时去医院检查,那么恶露不尽和月经怎么区分?
女性产后恶露不尽和月经,有以下几种区分方法:
1、恶露不尽一般是产后的情况,产后血性恶露会持续两周,如果超过这个时间还有血性恶露就可能是恶露不尽,要到医院去做检查,根据检查结果对症处理。月经周期出现周期性的***流血,一般5-7天月经就结束了,如果产后持续出血超过两周以上,这种情况就不是月经,而是恶露不尽。
2、产后血性恶露一般在产后两周以内会出现,而月经出现的时间比较晚,哺乳的女性产后首次来月经一般为产后4-6个月,而不哺乳的女性在产后一个月左右便来月经了,产后月经来潮最早就是产后一个月,女性可以计算下时间,判断自己的出血是哪种情况。
3、恶露是有三种情况,血性恶露、浆性恶露和白性恶露,随着时间的推进是会发生变化的,而月经通常一个星期内就会干净。
产后第一周是妈妈排出恶露的最佳时期,但是切记不宜大补,会导致血压上升、加剧出血,延长***的恢复期,使恶露不止。饮食应该清淡、稀软,尽量吃一些鸡蛋、鸡肉、小米粥、汤面及豆制品等,可以帮助排出恶露。此外,维生素A和锌有利于伤口愈合,蛋白质能减少感染,所以妈妈需要多吃含维生素A的食物比如鸡蛋黄、胡萝卜、西红柿等,含锌的食物如猪肝、花生等和含有蛋白质的食物如瘦肉、牛奶、鸡蛋等。最好不要吃辛辣食物。
这里推荐食谱:
红糖小米粥:小米可补充营养,使体力恢复,红糖有利于产后妈妈排出淤血,补充失血。
生化汤:活血散寒,缓解产后血瘀腹痛、恶露不止。
此外,产妇排恶露时需注意什么?
1.在排恶露时期最好不要发生性行为,很有可能会造成产妇宫内感染的,在排净恶露的这段时间是需要戒欲的。
2.产妇在排恶露这段时间***较敏感,所以垫纸的质地要柔软,还要注意消毒
3.每天用温开水清洗外***,经常换***,防止感染。
4.避免情绪激动,保持心情舒畅
总而言之,产后恶露是很正常的现象,一般在三周内就可以排尽,产妇多注意饮食,促进排尽恶露,在恶露还没排尽期间避免性生活,保持卫生,这样才有利于产后恢复。
月子15天恶露变鲜血像月经和月子25天恶露变鲜血像大姨妈,就介绍到这里通常引起这种情况的原因可能是***收缩不好导致的,也可能宫内有残留引起的,如果恶露还伴随有恶臭味,产妇有腹痛的话,就可能是产妇不注意卫生或者过早同房引起的宫内感染。产妇要去医院做详细的检查,如果是宫缩有问题引起的,要在医生指导下,服用促宫缩的药物,如果是有残留,要进行清宫治疗的。而如果是有感染的话,就必须进行抗感染治疗。所以在平时一定要呵护好自己的***,少吃生冷的食物。
月子餐食谱有哪些呢 月子餐食谱
1、薏仁饭:材料:薏仁、大米、水;做法:将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。
2、麻油炒猪肝:材料:猪肝、老姜、胡麻油、水;做法:猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。
3、当归鱼汤:材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。做法:将所有材料准备好饼清洗洗净。油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。功效:活血补血,补充营养。
4、清炖花生猪脚:材料:花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水。做法:香菇泡软,切丝备用;花生入沸水中煮,后剥成两半。麻油加热,放入老姜爆透,取出备用。将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。放入花生炒一会儿,接着放入猪脚、老姜,最后加香菇、虾及水,加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时。
13道家常月子餐,营养美味做法简单,能学会一道也值得
很多人坐月子的时候都多多少少会对某些问题影响深刻,比如侧切痛,喂奶痛,或者不会抱小孩等,但是最大的问题还是对月子里吃的月子餐影响深刻,或者槽点多多,但是丽丽的月子就做的颇为满意,虽然没有去服务周到的月子中心,也没有请暖心的月嫂来,但是好在有个靠谱的老公,没有啥拿手菜,但是爱研究,做出来的月子餐营养美味做法简单,味道也不错,大家可以来参考,能学会一道也值得了。
第1道:香煎鸡翅
做法:锅内放油,爆香蒜苗,放入焯水的鸡翅,两面煎黄,倒入一点水,生抽,盐,出锅前加入几颗红红的枸杞点缀。
第2道:烤排骨
做法:排骨洗净用料酒去去腥味,焯水后加入盐,一点调料腌制入味,裹上锡纸放入烤箱,上下火200度烤半小时。
第3道: 彩虹蛋炒饭
做法:锅内放油,先煎鸡蛋,捣碎,盛出,加入柿子椒,肉丁,枸杞翻炒,加入一点盐,加入鸡蛋和米饭翻炒,切记用小火炒,时间炒久点比较香,最后放入菠菜翻炒,成品就是一道漂亮的蛋炒饭了。
第4道: 大葱炒瘦肉
做法:用油爆香葱白,出香味后倒入瘦肉翻炒,加入盐,一点五香粉,翻炒均匀。
第5道: 口袋饼
做法:先烙饼胚,一切为二,中间弄开,加入炒的土豆丝,不喜欢吃土豆丝的还可以炒些别的菜。
第6道: 炒腰花
做法:腰花加入月子酒去去腥味,锅内放油,加入蒜提香,倒入腰花翻炒,加入盐和调料,最后放入柿子椒和胡萝卜。
第7道: 炒莴笋
做法:这也是很家常的一道小炒菜,先把莴笋去皮切片,锅内爆香蒜,再倒入莴笋和胡萝卜片翻炒调味即可。
第8道: 虾饺
做法:处理好虾仁,剥去外壳,在碗内调味,一个饺子皮包裹一个虾仁,锅底放油,油热放入虾饺,等把饺子底部煎黄了加入蛋粉水,蛋粉水就是加了鸡蛋液和淀粉,水的液体,等听不到刺啦声音关火。
第9道: 银耳莲子粥
做法:准备好几颗莲子,红枣,银耳,用小火炖就行了,加冰糖。
第10道: 鸡蛋蔬菜饼
做法:往碗内打入两颗鸡蛋,搅拌后加入蔬菜碎,加一点点盐,煎一下。
第11道: 红烧肉
做法:锅内放油,油热加入红糖,炒糖色后加入五花肉,翻炒出香味后加入月子酒少许,加水焖煮软烂,加盐,一点调料吸水后加入土豆。
第12道: 枸杞炒西兰花
做法:月子餐尽量吃的清淡一些,肠胃好吸收,先用沸水煮一下西兰花和枸杞,捞起来沥水,锅内放少许油,翻炒西兰花和枸杞,抖点调料即可。
第13道:青菜拌手撕鸡
做法:用砂锅炖个柴鸡,一直炖到用手可以撕开鸡肉的地步,炒个油麦菜,出锅前放点蒜末炒出来的味道更香。
月子餐做法
既然是月子餐,自然是要小心对待,如炒菜或者炖汤,是不宜加入太多的调味料的,会破坏其中的营养。那么月子餐应该怎么做呢?下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例,说说月子餐各种菜式的做法。
月子餐做法大全 一、薏仁饭
材料:薏仁、大米、水
做法:1、将薏仁和大米分别洗净,并在水中浸泡3-4小时。
2、将浸泡好的.薏仁和大米放入电饭锅中,加适量水煮制即可。
功效:利水消肿,能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题;还可强化肠胃功能,增强肠胃消化吸收的能力。
二、麻油炒猪肝
材料:猪肝、老姜、胡麻油、水
做法:1、猪肝洗净,切成0.5公分厚度;老姜刷洗干净,连皮一起切成薄片。
2、麻油倒入锅内大火烧热,放入姜片,改转小火爆至姜片两面均皱起来,注意不要炒至焦黑。
3、转大火,放入猪肝快炒至变色,加入水,煮开后立即熄火,趁热享用。
功效:有助于产妇将污血排出体外,建议产后第一周食用。
三、当归鱼汤
材料:鱼、老姜、黑麻油、当归、水。
做法:1、将所有材料准备好饼清洗洗净。
2、油入锅,大火烧热转小火,放入老姜爆至褐色。
3、加入鱼、水及当归转大火煮开,加盖转小火煮5分钟熄火即可。
功效:活血补血,补充营养。
四、清炖花生猪脚
材料:花生(生的)、虾米、猪脚、老姜、香菇、麻油、水
做法:1、香菇泡软,切丝备用;花生入沸水中煮,后剥成两半。
2、麻油加热,放入老姜爆透,取出备用。
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止取出备用。
4、放入花生炒一会儿,接着放入猪脚、老姜,最后加香菇、虾及水,加盖烧滚后,装入炖锅慢炖约8小时。
功效:到了第三周奶水不足或清淡的产妇,可适量食用花生猪脚来补充奶源。
月子餐食谱大全及做法
月子餐要针对产后妈妈的不同阶段来满足不同的需求,分阶段进行。推荐几道月子餐的做法:
1、五谷杂粮饭。
材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量。
做法:将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时3.若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。
2、菠菜炒猪肝。
材料:猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许。
做法:猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾,切段。锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用。加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。
3.糖红枣。
准备好红枣 50克,花生100克,红糖50克。把红枣洗干净之后就用温水来泡两个小时,花生首先要煮熟,然后去皮,再把红枣和花生放进锅里,再加入花生,大火煮30分钟,加入红糖,这个时候等到红糖溶化收汁之后就可以服用。
月子餐的标准和要求:
1、刚生完孩子的头三天,月子餐不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管还没打开,一旦吃了大补的东西,奶水有可能会堵在***中出不来,加上此时宝宝吃得又少,吸吮力也小,妈妈们就要遭罪了,奶涨,又不通,会很疼的。
2、刚生完孩子一定要吃热的蔬菜,如果要吃水果的话最好也放在热水里温一下。
3、所有热性的东西:如红枣、桂圆、火腿、老母鸡等等,都要在恶露干净后再加入月子餐食谱中去,否则恶露会一直不干净的。
4、红肉(猪,牛羊)白肉(鸡鸭虾)交替吃,红肉补铁,白肉主要是蛋白质,鸡蛋一天最多吃2个,自己规划月子餐的时候也要注意这点。
5、喝汤一定不要忘了吃里面的肉,汤里营养最多25%,其余都在肉里。