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徐州特产十大排名
徐州小吃排行榜前十名：羊方藏鱼、霸王别姬、地锅鸡、东坡回赠肉、沛县狗肉、徐州把子肉、金丝缠葫芦、糖醋四孔鲤鱼、羊肉滑脊、彭城鱼丸。
徐州能带走的十大特产有：蜜三刀、新沂水***、小孩酥糖、羊角蜜、丰县白酥梨、邳州苔干、沛县大米、窑湾绿豆烧酒、邳州板栗、沙塘韭黄等。
蜜三刀。徐州特产之一是蜜三刀，是江苏徐州地区的传统风味小吃之一。蜜三刀是八大样之首，具有浆亮不粘、味道香甜绵软、芝麻香味浓厚的特色。
捆香蹄的历史故事
1、捆香蹄的传说 朱元璋逼就捆香蹄 传说朱元璋幼年时曾在新沂沈圩舅舅家放牛，与邻居王屠夫交情甚笃。每次朱元璋放牛回来，王屠夫总要送些好吃的东西给他，其中朱元璋最爱吃的就是熟猪蹄。
2、朱元璋的故事之捆猪蹄与捆香蹄 ，新沂县的捆香蹄原先不叫捆香蹄，叫捆猪蹄。，相传，朱元璋曾在新沂沈圩他舅舅家放牛，与庄里的一个王屠夫交情很好，每次放牛回来，王屠夫总是给朱元璋一点熟猪蹄。
3、新沂的特色小吃有捆香蹄、窑湾云片桂花糕、姜家辫子辣汤、东坡回赠肉、卷潮牌。云片桂花糕是江苏新沂的传统名吃，有着非常悠久的历史，据记载，窑湾云片桂花糕距今已经有着三百多年的历史了。
新沂特色小吃有哪些
以下是一些值得推荐的新沂美食：捆香蹄：捆香蹄是新沂市的特色小吃之一，以新鲜猪蹄为原料，蹄皮包裹猪精肉、熟皮丝混合的馅料，卤煮、冷却成型。捆香蹄口感劲道弹牙，香气扑鼻，是新沂人逢年过节餐桌上最热销的小吃之一。
在这里，你可以品尝到各种代表着徐州风味的特色小吃，如糖油粑粑、油糕、大包子、烤鳝鱼等等，这些小吃非常受当地人和游客的欢迎。特别是糖油粑粑，它是新沂最有特色的小吃之一，以其独特的口感和香甜的味道远近驰名，值得一试。
云片桂花糕又名云片糕、桂片、雪片糕，其名称是由片薄、色白的特点而来的。其特点质地滋润细软，口感绵软，由糯米粉、桂花、青红丝、绵白糖等制作而成，原料都要挑选上品。
新沂特产三：姜家辫子辣汤姜家辫子辣汤是江苏新沂的传统名吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝光绪年间。
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