大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于玉米浓汤怎么做的问题,于是就整理了2个相关介绍玉米浓汤怎么做的解答,让我们一起看看吧。
玉米浓汤的正确做法?
方法步骤
1/5
炒锅加热,放入黄油将其融化。
2/5
放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
3/5
玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。
4/5
1.玉米可以选择水果玉米或者其他品种的都行,看你喜好来。
3.加入蘑菇翻炒几下,将食材拨到一边,加一点点面粉炒香。
4.接着加入一点点牛奶,把结块的面粉搅开。
5.然后倒入剩下的牛奶、淡奶油、玉米粒和胡萝卜,煮的浓稠一点。
6.喜欢丝滑口感的,就直接拿料理棒在锅内把食材打成泥,开最抵挡,以免四处飞溅。
7.美味的玉米浓汤就做好了,来享用暖暖的早餐吧。
步骤1
材料准备好;洋葱和土豆切丁
步骤2
锅子烧热放入黄油,烧至黄油融化,依次放入洋葱、土豆拌炒
步骤3
接着兑入500ml清水,盖上盖子煮15分钟,将煮好的土豆洋葱汤放置温热,再倒入料理机容器内,并加入玉米粒
步骤4
搅打成细腻的浓汤,之后再次倒回锅中煮开
步骤5
调入胡椒粉和盐,摆上一些玉米颗粒做装饰即可
玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。
一、原料:
甜玉米 (2根)、土豆 (100克)、洋葱 (1/4个)、黄油 (15克)、牛奶 (250毫升)、胡椒粉适量、盐适量
二、步骤:
1、准备相关食材
2、事先黄油放入平底锅中,以小火慢慢加热至融化;放入玉米,土豆,洋葱
3、加入1杯水,煮至食材变软
4、将煮好的材料全部置入料理机中,倒入牛奶;选择果蔬汁键运行至结束
5、倒入一个小碗
6、盛出倒入盐和胡椒粉调味即可
玉米浓汤怎么做才好吃?
配料如下:洋葱半个、香肠1根、胡萝卜半根、西兰花30克 黄油30克、水50毫升、牛奶250毫升、食盐5克
洋葱切成碎粒。玉米剥出玉米粒用水焯熟,沥干水份,火腿肠切成小丁,胡萝卜去皮切小丁,西兰花洗净切小丁备用,黄油放入锅中 以小火慢慢加热至熔化,转大火,放入洋葱碎爆香,然后放入玉米粒 ,翻炒均匀后加入50毫升冷水,煮滚后关火 将炒好的玉米连汤倒入搅拌机中,再倒入牛奶,一起搅打成玉米汁,将搅打好的玉米汁倒入煮锅中,大火煮开,加入胡萝卜丁、火腿丁和西兰花丁,小火继续煮约3分钟,再调入盐调味即可!
玉米煮汤最常见的搭配是排骨玉米,玉米吸收排骨的汤汁更加美味,排骨夹杂着玉米的清香更入口,绝对是滋补养身的佳品。
所需食材
猪肋骨、嫩玉米、红萝卜
姜、小葱、八角、花椒
制作方法
1、将猪肋骨剁成小块,放在凉水中浸泡出血水,这样做出来的汤颜色更清凉更好看;
2、玉米切成小段,红萝卜且滚刀块;
3、起锅加水,将排骨凉水下锅,加点料酒、姜片、小葱结去腥,大火烧开,撇去浮沫,煮两分钟捞出冲洗干净备用;
4、炖汤最好用砂锅,这样可以更好的保留汤的营养,砂锅的结构更有助于食材鲜味的释放;
5、如果想汤汁更加白嫩,可以先在炒锅里把排骨稍微炒制一下,炒过的排骨炖汤汤汁更白;
到此,以上就是对于玉米浓汤怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于玉米浓汤怎么做的2点解答对大家有用。