大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于红烧鱿鱼的家常做法的问题，于是就整理了3个相关介绍红烧鱿鱼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。
红烧鱿鱼怎么做好吃，红烧鱿鱼的家常做法？
1、将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。
2、取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3、取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸，将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀，然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。
1. 青红椒切成三角块，洋葱切条。
2. 鱿鱼处理时不要从肚子剪开，由头部揪出内膛，处理好的鱿鱼切成圈。
3. 锅中坐水，烧开，鱿鱼焯水，变色打弯即捞出。
4. 锅中放炒菜量油，放入葱姜爆香后倒入老干妈豆豉酱和郫县豆瓣酱炒均出香味。
5. 将洋葱倒入翻炒几下。
川味红烧鱿鱼的做法？
一、食材清单
新鲜鱿鱼 2条 600克、 生姜 少许 、 大蒜 适量 、 香叶 、 红椒 、 味事达酱香鲜酱油 、 冰糖
二、烹饪步骤
1.鱿鱼洗净，鱼身不要剖开，保持整条形状。
2.准备好配料。
3.锅中加少许油烧热，先放入姜片、大蒜、香叶和红椒煸香，再放入鱿鱼煸炒片刻，加水再加人味事达酱香鲜和冰糖。
4.加盖中火煮20分钟左右。
5.待汁水收浓关火出锅。
6.稍凉后切片装盘。
红烧鱿鱼王刚？
主料：新鲜鱿鱼
辅料：生姜、葱、大蒜籽、朝天椒、草果、丁香、八角、桂皮、冰糖、盐、酱油、醋。
做法:
1洗净的鱿鱼出水
2辅料准备----生姜、葱、大蒜籽、朝天椒、草果、丁香、八角、桂皮。
食材：鱿鱼2只，生姜少许，大蒜少许，干辣椒少许，八角适量，小葱一根
调料：色拉油适量，冰糖适量，料酒适量，酱油适量，味精适量
做法
1、整只鱿鱼去内脏洗净，把生姜大蒜籽切成末，干辣椒切成小段，八角备用。
2、油锅烧热，放入生姜、蒜泥干辣椒爆香。
3、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，至表面肉质变硬。
4、放入料酒、冰糖、八角、酱油适量，最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。
5、大火烧开后煮至汤收汁，加入味精起锅，装盘后撒点葱花，等稍微冷却后切小段即可。
到此，以上就是对于红烧鱿鱼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红烧鱿鱼的家常做法的3点解答对大家有用。
