<span class='title_c'>14款家常早餐粥的做法天天换着花样喝2周不重样
分享14款美味的营养早餐粥。从小到大的习惯,早起总想喝点粥,貌似不喝粥这早餐就算没吃好,总觉着还缺点啥。我们北方人的生活习惯,各种粮食都能熬粥,再搭配一些时蔬、或莲子红枣豆类等,每天换着花样折腾,总能给家人一份惊喜。
喝粥,好消化,对肠胃也很好,尤其是睡了一夜,早起就应该给肠胃补补水分,滋润着,才有食欲吃一些其它美食,吃得舒舒服服的,心情愉悦,开启美好的一天!下面看看宝妈家的早餐粥,瞧瞧有没有你喜欢的?
第一款【红薯小米粥】红薯小米粥,口感微甜顺滑,尤其是老人孩子更是喜爱。食材有红薯1根,小米3把(三人量)。做法:把红薯去皮洗净切块,小米洗净,和红薯块一起入煮锅熬制粘稠,时间大概15分钟
第二款【菠菜小米粥】孩子要常喝的粥,长身体需要。食材:小米35克,菠菜1棵,清水2小碗半(560克),盐2克,香油3滴。做法:把菠菜洗净,切去根部,入开水锅里焯烫,去除草酸和涩味切小段;小米洗净加水,大火烧开,下入菠菜继续中小火熬煮至粘稠,加盐和香油调味
第三款【包菜鸡肉粥】香喷喷,简单又好喝。食材:包菜1小碗,鸡腿肉1小块,米饭2小碗。做法:熟的鸡腿肉,撕下几块切丁,把包菜切成细丝,米饭加水用煮锅熬粥,开锅后放鸡肉丁,熬制半粘稠的时候放入包菜丝熬,粘稠后加盐调味即可
第四款【三红粥】女人要常喝的美容补血粥。食材:黑米30克,大米70克,红小豆40克,小粒花生30克,小红枣7个,干桂圆肉20克,冰糖一把,清水4小碗。需要的厨电是电饭煲。
做法:除冰糖外的所有食材洗净放入电饭煲,加入四小碗清水,放入冰糖,睡前用杂粮粥功能预约,要点是留出来四小时的浸泡时间,早起一分钟都不用等,热乎乎香甜浓郁的三红粥就做好了。
第五款【山药小米粥】对胃好的粥。三口人的量。食材是3把小米,少半根山药,小米洗净,放入开水锅里熬粥,山药去皮洗净切成小块,入锅,大火烧开,中火熬煮15分钟左右,小米粥粘稠即可关火。
第六款【牛肉白菜小米粥】发现我家小学生很喜欢喝白菜粥,又加了牛肉,果然吃光光。牛肉白菜小米粥食材是小米,白菜叶,酱牛肉丝。做法:葱花炝锅,炒软白菜碎,加水烧开锅放小米熬粘稠,放细细的牛肉丝煮2分钟,加盐调味关火,再滴入几滴香油即成。
第七款【莲子芸豆杂粮粥】食材是莲子,花芸豆,黄豆,粘玉米碴,黑米,洗净入电饭煲,加水,用铁釜电饭煲的预约杂粮粥,中间留出来4小时浸泡时间。电饭煲工作我们睡觉,早起一分钟都不用等待,热乎乎的多营养杂粮粥就做好了。
第八款【螃蟹粥】鲜美的停不下口。食材:母螃蟹一只,大米3把,加水到第二指节处,香葱2小根,姜末少许,植物油少许,白胡椒粉,盐少半勺
做法:米洗净熬粥,螃蟹不能吃的部分取出不要,螃蟹用菜刀一分两半,切面蘸面粉入锅煎黄放入粥里,再放入煎螃蟹的油、白胡椒粉、小葱花一起入锅熬煮,锅里还可以放2片姜,粥熬好后挑出扔掉,粥粘稠后加盐调味就可以关火了
第九款【麦片绿豆大米粥】绿豆和大米洗净入电饭煲,加入麦片,加水后预约,早起香喷喷的粥就做好了,无需等待。
第十款【红枣小米粥】6克红枣睡前浸泡,3把小米洗净和红枣一起入锅加水熬煮,15分钟左右粘稠就可以了
第十一款【圆白菜大米粥】食材:圆白菜丝,米饭,鸡蛋,葱花,盐
做法:锅里加植物油烧热煎鸡蛋煎成块,放入葱花炒出香味,倒入切好的圆白菜大火翻炒至圆白菜嫩绿,加清水,倒入米饭,大火烧开,中火煮粥粘稠,汤变白,加入盐调个味就可以出锅了
第十二款【花生二米粥】食材:大米2把、燕麦米1把,生花生1把。做法:燕麦米浸泡一夜。大米、燕麦米、花生一起加水下锅,大火烧开中小火煮,粘稠出锅,时间大概25分钟
第十三款【二米绿豆粥】食材:玉米渣1把,小米2把,绿豆一把做法:绿豆浸泡一夜。先煮绿豆10分钟,再放玉米渣和小米,熬至粘稠、绿豆软烂开花出锅
第十四款【东北大碴子粥】食材:白大碴子350克,白芸豆、花芸豆共130克,清水1900毫升。厨具是铁釜电饭煲
做法:米豆混合洗净放入电饭煲,加入1900毫升清水,用杂粮粥功能预约。要点是留出来4小时的浸泡时间。利用电饭煲预约和大碴子粥,最省事,早起睁开眼就能喝了。
这14款早餐粥有你喜欢的吗,喜欢哪个做来尝尝哦!
12种家常粥的做法,秋末冬初多喝粥,每天一碗,身轻体健,胃口好
食材
小米70克、南瓜130g
做法
食材
紫薯1个、大米1杯、山药1段、冰糖适量
做法
食材
大米1杯、皮蛋1个、里脊肉100g、生姜丝少许、葱1根、盐适量、油适量、料酒适量
做法
食材
大米适量、莲子适量、百合适量、红枣适量、红豆适量、桂圆适量、枸杞适量、葡萄干适量、红豆适量、紫米适量、花生仁适量
做法
食材
红豆50g、冰糖25g、陈皮4小片、冷水(泡发红豆)500g、冷水(煮粥)1000g
做法
食材
小米100克、栗子8颗、枸杞15个
做法
食材
大米100g、虾8个、鱿鱼1个、甜玉米粒30g、豌豆30g、白胡椒粉2g、盐3g、姜适量、干香菇5朵
做法
食材
火腿肠、青菜、大米盐、鸡精
做法
食材
燕麦片200g、奶粉80g、鸡蛋1个、滚水适量
做法
食材
大米、苹果、雪花梨、干桂花
做法
食材
红薯2个、玉米糁100克、清水适量
做法
食材
绿豆100g、大米50g、糯米50g、冰糖100g、清水1200ml
做法
七种早餐粥的做法,一个星期不重样,过程就是这么简单
现在早餐也是一个大问题,经常在外面吃又怕不干净,所以我觉得还是自己在家做好点,美味又营养,下面说几款早餐粥的做法
一:南瓜粥
食材:南瓜、米、白糖
做法:
1:先将南瓜蒸软,混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥
2:将米洗净下锅放入适量的水,大火煮开三分钟,加入南瓜泥不停的搅拌直至再次煮开,再转小火煮半小时
3:加入适量的白糖搅拌均匀即可食用
二:鸡肉菜粥:
食材:大米粥、鸡肉末、碎青菜、鸡汤、植物油
做法:
1:锅内放入少量的植物油,起火把油烧热
2:鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒
3:待鸡肉末和碎青菜炒熟后,放水把大米粥放下去一起煮半小时放点盐调味即可
三:核桃红豆粥
食材:核桃、红豆、大米、水
做法:
1:准备适量的核桃仁、红豆、大米淘洗干净
2:锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米
3:再倒入去壳的核桃仁,用勺子搅拌均匀
4:盖上锅盖,小火慢炖半小时即可
家里有电压锅也可以拿来煮,这样煮得快一点,红豆也会很酥软
四:螃蟹粥
食材:螃蟹、大米、盐、胡椒粉,葱
做法:
1:把螃蟹清洗干净切一半,去掉螃蟹的脸颊和肚子
2:洗净大米,将螃蟹和米放入高压锅中,加入适量的纯净水
3:盖上锅盖,用砂锅炖20分钟,把盐、胡椒粉、葱撒上去,喜欢吃香菜可以放点香菜
五:香菇瘦肉粥
食材:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清、生粉、姜丝、葱花、胡椒粉、鸡精
做法:
1:把剩米饭放到锅中加开水熬制
2:瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会
3:香菇切丁、姜切丝、放到熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟,放入盐调味即可
六:紫薯山药粥
食材:紫薯、山药、大米、冰糖
做法:
1:山药和紫薯去皮,切滚刀块
2:大米放入电饭锅,加适量水
3:米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药
4:最后15分钟放点冰糖即可一共需熬制一个小时
七:小米鸡蛋红糖粥
食材:小米、鸡蛋、红糖
做法:
1:先将小米清洗干净,然后在锅中加入适量的水,水烧开后倒入小米
2:待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥
3:在烂粥里打入鸡蛋,搅匀,稍稍煮煮就放入红糖进去,等红糖融化后即可关火
这些粥不仅营养好,女性吃还能美容养颜,做法也是很简单,大家快做起来吧