白豆_白豆蔻别名叫什么

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要想把大白豆煮得软烂，最好在煮之前先浸泡6小时以上。如果用高压锅煮大白豆的话，大约需要半小时才能变得软烂。大白豆煮烂所花的时间会根据浸泡时间长短来变化。大白豆泡的时间越长，煮烂的时间就会越短，反之同理。

大白豆要先浸泡后再煮才煮得烂，下面是具体做法：准备材料：大白豆250克，姬松茸少量，猪蹄髈块 1只，姜适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量猪蹄髈洗净后，放入锅里焯水备用。

要想把大白豆煮得软烂，最好在煮之前先浸泡6小时以上。如果用高压锅煮大白豆的话，大约需要半小时才能变得软烂。大白豆煮烂所花的时间会根据浸泡时间长短来变化。

用湿水浸泡大概30分钟左右去除外皮即可随意烹调，或者是用清水将豆煮即手能捏碎后去浊水后蒸煮肉类等。

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白芸豆如何容易煮烂将白芸豆清洗干净后，放入冷水或温水中浸泡4个小时左右，待豆粒完全涨大后，再把水给倒掉，即可放入锅中煮制。

1、“白豆，又名眉豆，是豆科的豆类***，呈球形或扁圆形，比大豆稍大，也形似腰果，又名稻豇豆、米豆、稻豆、甜豆、白豆等。”白豆，又名眉豆，是豆科的豆类***。呈球形或扁圆形，比黄豆稍大，也有腰果的形状。

2、白豆也称为眉豆，是豆科植物菜豆***，球形或扁圆，比黄豆略大，也有着状如腰果。白豆开粉色、紫色或白色的花，花依序开在白豆秧的顶尖上；花谢了之后白豆果实长出。等一串白豆差不多都长好了，果实会被叶子盖住。

3、白豆，也叫眉豆，球形或扁圆，比黄豆略大，也有状如腰果的，又名饭豇豆、米豆、饭豆、甘豆、白豆等。

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4、五谷豆浆里的白豆指的是大白芸豆，又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。

用到中药白豆的方剂桂红丸桃仁1两，当归梢1两，阿魏1两，广木香1两5钱，白豆寇、蓬术、血见愁、穿山甲1两2钱。

概述大白豆Large White Bean，大白芸豆，属于我国古老的一种名贵食用豆类，种植历史悠久。陜南大白芸豆产于陜南的洛南、镇安、柞水、丹凤、镇坪、岚皋、平利、旬阳、镇巴、宁强、留坝、西乡、略阳等县。

白腰豆，又名大白芸豆、京豆、白豆、大白豆，俗称“四季白芸豆”等。煮熟后皮绽开花，似朵朵白云，故称“白云豆”。外形似“鸡腰子”，亦称“白腰豆”。

1、是不同的两种豆类。大豆其实就是我们常说的黄豆，***的，一般在我们东北这儿产的比较多，一般用来作豆浆、豆腐之类的，也是做豆油的原材料，营养非常的丰富。

2、不一样。我们人有心，肝，脾，肺，肾，在中医上对应的是红，绿，黄，白，黑。所以吃豆类也应该注意一一对应。心（红豆），肝（绿豆），脾（黄豆），肺（白豆），肾（黑豆）。

3、白豆不是黄豆【白豆的功效介绍】：白豆 (《孙真入食忌》)【异名】饭豆(《日用本草》)，眉豆、白目豆、甘豆(《广州植物志》)。【来源】为豆科植物饭豇豆的***。【植物形态】饭豇豆一年生直立草本，高20～40厘米。

白饭豆又叫云藕豆、四季豆、龙爪豆、云豆、六月鲜、白豆、多花菜豆等。白饭豆为豆科植物菜豆的***，是豆科蝶形花亚科菜豆族菜豆属植物。白饭豆在全国均有栽培。原产美洲，现广植于各热带至温带地区。

白腰豆。白扁豆是扁豆的一种，别称南扁豆、峨眉豆、羊眼豆等，在生物学分类上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、蔷薇目、豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物，原产于印度。

白豆，又名眉豆，是豆科的豆类***。呈球形或扁圆形，比黄豆稍大，也有腰果的形状。白豆有粉红色、紫色或白色的花，花依次开在白豆苗顶上；花没了之后，长出了白豆果。当一串白豆差不多都长好了，果实就会被叶子覆盖。

问题二：我们买的那种有字的白色豆子叫什么名字那种有字的白色豆子叫巴西豆。

是白腰豆，也就是我们平时所说的白芸豆，它的外皮就是白色的，有些地区会直接称为白豆。它的个头要比一般的豆大，颜色也是洁白光亮的，每一颗都十分的肥大。

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