大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于海瓜子怎么做的问题，于是就整理了2个相关介绍海瓜子怎么做的解答，让我们一起看看吧。
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海瓜子的做法？
步骤/方式1
食材清单
海瓜子 1斤 、 葱 2根 、 蒜头 3瓣 、 九层塔 3根 、 小米辣2个 、 沙茶酱 2小勺 、 鱼露 1小勺 、 淀粉 2勺。
洗净，切好各种配料。
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步骤/方式2
将海瓜子洗净沥干。
步骤/方式3
锅内热油，加入蒜头葱段爆香。
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海瓜子的做法？
1、购买一些新鲜的海瓜子。如果买回来没有立即食用，可以考虑让卖海瓜子的师傅帮忙装一些海水回来，这样能养的久一些。
2、将海瓜子仔细清洗几遍直至水干净为止，将海瓜子沥干备用。
3、准备一块水豆腐，先过水清洗一遍，然后将水豆腐切成小块状，放在边上备用。
4、准备一些辅料：生姜、小葱，分处理成姜丝、葱末。
5、这些都准备好了之后可以开始煮汤，打开电磁炉，往锅内加入适量的油，放入辅料爆香一会。
6、然后倒入海瓜子，稍微翻炒一会，加入适量的水，注意降低油温，不然放入水的时候会飞溅出来。
7、转大火将水煮沸，沸腾之后加入前面切好的水豆腐，稍微煮一会。
8、待豆腐上下浮动的时候，加入各种调味品，舀出少许试试味道，合适后撒上少许葱花，取一个干净的碗，将其装出，一碗美味的海瓜子豆腐汤就做好了。
到此，以上就是对于海瓜子怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于海瓜子怎么做的2点解答对大家有用。
