大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于粽子最早叫什么的问题，于是就整理了3个相关介绍粽子最早叫什么的解答，让我们一起看看吧。
粽子在古代叫做什么？
古代粽子又名“角黍”，最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。●（同 “鸭”），春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”
明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。
明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。
粽子最早叫角黍。粽子是端午节的节日食品，传说是为纪念屈原而流传的。《本草纲目》上记载：“古人以菰叶裹黍米煮成尖角，如棕榈叶之形，故曰粽。”粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。
古时候在北方称为“角黍”，北方产黍，用黍米做粽，角状，称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同，粽子形成了南北风味；从口味上分，粽子有咸粽和甜粽两大类。
粽子的最早文献记载？
历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。“粽”字本作“糉”，《说文新附•米部》谓“糉，芦叶裹米也。从米，葼声。”《说文•夂》：“葼，敛足也。”义为鸟飞时收敛腿爪。《集韵•送韵》：“糉，角黍也。或作粽。”
粽子又名“角黍”，最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始也，谓五月初五也。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。●(同 “鸭”)，春孚雏，到夏至月，皆任啖也。先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。”
明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。
明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。
【民间传说】
粽子最早开始于战国时期。
1，据史书记载，战国时期的楚国，以及随后的吴国、越国等地区都盛产粽子。
2，在《吴都春秋》、《越绝书·越权》等历史文献中，也有对粽子的记载，证明了粽子产生于战国时期。
3，此外，粽子的制作技艺也源远流长，可以看出其历史悠久，可见其起源也可以追溯到很久以前。
粽子最早的文献记载可以追溯到《诗经》中的《小雅·车舝》篇，其中有“黍离于穗，麦秀于垣。君子于役，不知其期。”的诗句，描述了人们在农忙时节忙碌的场景。虽然这首诗并没有直接提到粽子，但是其中的“黍离于穗”和“麦秀于垣”等词语与粽子的制作过程有关。
另外，据传粽子最早起源于中国南方的吴越地区，大约在春秋战国时期就已经存在。当时人们将糯米包裹在竹叶中，用绳子系紧后蒸煮而成，称为“角黍”。后来随着时间的推移，粽子的种类和口味也逐渐丰富起来。
屈原和粽子的渊源和典故？
端午节吃粽子最早是为了纪念楚国爱国诗人屈原。屈原在战国时期提倡对内举贤任能，修明法度，对外力主联齐抗秦，但遭到贵族排挤毁谤，被流放至汉北和沅湘流域。
公元前278年，秦将白起攻破楚都郢，屈原悲愤交加于农历五月五日，怀石自沉于汨罗江，以身殉国。
传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊，为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体，就往江里投好吃的食物。
这样年复一年，人民为了纪念这位爱国诗人，每逢端午节那天，便把食物投到江里祭祀屈原。 粽子则是其中一种食物。
到此，以上就是对于粽子最早叫什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于粽子最早叫什么的3点解答对大家有用。
