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广东糖水甜品食谱大全
待银耳煲1个小时出胶后,加入紫薯和冰糖,再煲20分钟即成。
番薯糖水 番薯糖水材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一大片拍松 做法:(1).番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
冰糖炖雪梨 冰糖雪梨是一道常见的糖水甜品,冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。味道甘甜可口,特别适合秋天食用。清补凉 清补凉是夏天清热祛湿的老火汤。
道广东人的家常糖水,清润去燥,常喝不易咳嗽,多喝滋润皮肤,一周试着煮上1-2次,可以一个月也不重样。食材:红薯300克,冰糖适量,生姜一块,清水2升。做法:把红薯削去外皮,切成块状。
在广东,结婚喜宴的最后甜点基本上就是莲子百合糖水。姜撞奶 姜撞奶是一种广东特色甜品,其实在它的发源地广州沙湾,是叫它姜埋奶,“埋”就是凝结的意思。
熬糖水的做法大全
1、(1)将鸭梨洗净,去皮。(2)去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。(3)将处理好的梨,切成滚刀块。家庭糖水大全,这些做法很简单!(4)锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
2、番薯糖水 材料:番薯500g、冰糖150g、生姜一片。做法:番薯去皮,洗净切厚块(角状的好看一点),用清水浸半小时,浸时要时常换水。
3、待银耳煲1个小时出胶后,加入紫薯和冰糖,再煲20分钟即成。
4、海带绿豆糖水。主料:绿豆200g、海带150g。辅料:冰片糖适量、清水适量。做法:绿豆浸泡,海带需要彻底清洗,然后再浸泡至软。将绿豆沥干水分备用、海带洗泡之后切片。将海带放入压力锅内。再倒入绿豆。注入半锅清水。
5、水果糖水最简单,以糖水黄桃为例:新鲜黄桃肉500g(去皮去核后的净重)、清水 250ml、冰糖 45g、盐一小捏、柠檬汁几滴。做法: 选黄桃尽量选熟点的。用刷子刷洗干净,去皮切成块。
糖水的做法大全
红豆西米露 原料:水发红豆100克,西米35克,冰糖15克 做法: 锅中倒入约800毫升清水烧开。 放入洗好的西米、红豆,轻轻搅拌几下。 盖上锅盖,煮沸后用小火煮约40分钟至红豆裂开。
糖水的做法大全:红豆黑米糖水、海带绿豆糖水、红薯糖水、杨梅桃子糖水、桂圆红枣鹌鹑蛋糖水。
(1)将鸭梨洗净,去皮。(2)去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。(3)将处理好的梨,切成滚刀块。家庭糖水大全,这些做法很简单!(4)锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。
广东糖水有哪些
1、广东糖水有:番薯糖水、木瓜银耳糖水、绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合糖水等。番薯糖水 番薯糖水是中国广东的一种糖水,传统特色小吃。主要流行于华南及香港。其制法主要是由番薯、片糖或冰糖与水煮成。
2、海带绿豆沙 海带绿豆沙是一种广式传统糖水,以海带、绿豆、陈皮和冰糖为主要食材制成,在广东地区不管是高端大气的酒店还是散落在街巷间的摊铺均可以见到这种负有一定特色的特产糖水。
3、广东糖水店一般都有番薯糖水、木瓜银耳糖水、海带绿豆糖水、鸡蛋腐竹糖水、莲子百合红豆沙、莲子百合银耳汤、水果西米露、芝麻糊、新鲜的生姜、牛奶、冰糖燕窝、冰糖炖雪梨、鲜奶炖蛋、杨枝甘露。
4、番薯糖水 最家常又最经典的莫过于番薯糖水,父母的那个年代,番薯相较于其它食材更容易种植,番薯糖水的做法又十分简易,因此一直是中下阶层最普遍的滋补食品。
5、栗子百合糖水 【材料】:栗子 适量、干百合 适量、桂圆 适量、冰糖 适量 【做法】:用小刀在栗子比较平的那一面横向划一刀,深度刚刚割破内膜最好。锅里放进栗子,倒进清水(水量要没过板栗)开火烧水。
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