<span class='title_c'>番茄牛肉汤的做法牛肉软嫩汤汁鲜香味浓
番茄牛肉汤是个让你留恋的汤菜，牛肉与番茄搭配不仅营养丰富，吃起来口感细腻，酸甜口味，非常适合老人与儿童食用。
番茄牛肉汤的做法，牛肉软嫩，汤汁鲜香味浓。
番茄牛肉汤
食材：
牛肉600克、番茄2个、食用油适量、精盐1勺、番茄酱2大勺、葱姜适量、料酒2勺、八角2个、桂皮1块、香叶2片、干辣椒2个、冰糖30克、山楂片15克。
做法：
1.准备食材。
2.准备香料。
3.牛肉凉水下锅，焯烫一遍，去掉血水。
4.捞出来用温水冲干净。
5.炒锅烧热倒油，油热后放去香料炒出香味。
6.放入番茄块炒出汁，接着放番茄酱炒香。
7.加入适量清水。
8.转入电压力锅中，大约25分钟左右，一锅浓香的牛肉汤就做好了，根据自己口味加入盐调味。
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番茄牛肉汤的做法 番茄牛肉汤怎么做
做法如下：
1、牛肉浸泡在水中1-2小时，释放血水。
2、泡过的牛肉切块，冷水下锅，水开捞出洗去血沫。西红柿画十字热水去皮，切块待用。
3、香料爆锅，炒牛肉，倒入热水后，加入适量生抽，扔2个八角中小火开炖，至少半小时。（一定要是热水，冷水挺毁汤味的。）
4、另外起锅倒油炒西红柿，待到起沙之后加入肉汤之中，挤入番茄酱，加少量盐、原味鲜，再煮半小时。
5、起锅，完事~
蕃茄牛肉汤怎么做好吃？
番茄牛肉汤做法如下：
葱头去皮，洗净，切丝；熟牛肉切片；鸡蛋煮熟，去皮，竖切一半；菠菜摘洗干净，切成1、5厘米的段；土豆去皮，切块；胡萝卜去皮，洗净，切斜花片，炒锅内，，放入芝麻油，烧热，放入葱头丝煸炒出香味，放胡萝卜斜花片，加花椒粒焖半熟时，放上番茄酱，焖至油呈红色时，成汤码，煮汤放入鸡汤，投入土豆块，焖九成熟时，加上焖好的汤码，加盐、胡椒面、醋、辣椒油，调剂好口味。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段，拣去花椒粒，煮开，出锅，盛入碗内，每碗放半个煮老熟的鸡蛋，撒上芝麻，即可。
番茄牛肉汤的做法步骤
将中餐做法与西餐做法相结合，做出了这样一大锅中西合璧牛肉汤。牛肉与西红柿、土豆，似乎天生就是绝配。当这样一锅汤汁香气浓郁，鲜美回甜，清澈色艳滴牛肉汤盛入碗中，谁能抵挡它滴诱惑?下面我为你整理了一些番茄牛肉汤的做法。
番茄牛肉汤食材介绍
牛肉400克，番茄200克，料酒三茶匙，姜一块，葱三根，盐半茶匙，鸡粉少许，
番茄牛肉汤的做法步骤
1、准备食材
2、牛肉切小方块加入一茶料酒，姜末加入冷水焯水
3、焯过水的牛肉洗净备用
4、番茄用开水烫去外皮，切片备用
5、锅里倒入少许底油下番茄炒至浓稠
6、将炒好的番茄酱倒入砂锅加入两茶匙料酒，姜片葱结
7、加入800毫升清水大火烧开改小火煲制50分钟左右
8、煮好关火加入半茶匙盐和少许鸡粉调味即可
9、成品
10、成品
