本篇文章给大家谈谈西胡瓜，以及西胡瓜炒肉片的家常做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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西葫芦俗称是什么
1、西葫芦别名叫做角瓜。西葫芦就是角瓜，角瓜是西葫芦的别名。西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本植物，原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，现今世界各地均有分布。
2、又叫茭瓜、白瓜、角瓜。在河南的安阳、周口、濮阳等地区一般称其为松瓜，在河北的保定、邯郸等地区就称其为西葫芦，而在我国的东北地区，则称之为角瓜。
3、西葫芦就是角瓜，角瓜是西葫芦的别名。西葫芦是葫芦科，南瓜属一年生蔓生草本植物，原产北美洲南部。中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，现今世界各地均有分布。
4、西葫芦又叫茭瓜、白瓜、角瓜。西葫芦属于一年生的蔓生草本植物，产地是在北美洲的南部地区，现在我国的很多地区都很常见。
5、西葫芦又叫松瓜、熊瓜、雄瓜、白瓜、美洲南瓜、番瓜、小瓜、菜瓜、荨瓜、熏瓜、角瓜等。西葫芦是葫芦科的一年生蔓生草本植物，原产于北美洲南部，现在世界各地均有种植。
6、西葫芦又叫番瓜、茭瓜、白瓜和美洲南瓜，因地区不同叫法上也会有所改变。
西葫芦怎么做好吃又简单的方法
洗西葫芦。用擦丝器把西葫芦擦成长长的粗丝，粗丝比细丝好吃；中间的核太软了，可以做其他用途。将葫芦丝放入深盘中，分散压下，整齐美观的放在上面。哪怕是一道简单的菜，也还是要有颜值的。
将西葫芦洗净切片，撒少许盐调味，鸡蛋打散；红椒和小青椒切圈。将西葫芦片沾上面粉；再蘸蛋液，放入煎锅中煎熟，翻面再煎之前；在西葫芦上放上红椒圈和小青椒圈点缀，然后再翻面煎至金黄即可。
好吃的西葫芦做法有：西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。西葫芦炒鸡蛋 材料准备：西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。
西葫芦可以和肉类搭配炖汤，既美味营养，又可口可口。要做西葫芦炖排骨汤，可以先将排骨切小块，然后放入清水中焯水。焯好水后，将排骨放入汤锅中，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，然后盖上锅盖，小火煮至排骨熟透。
那么有哪些省钱好吃的家常菜适合我们下班做的呢？ ——— 凉拌西葫芦丝 用料： 西葫芦1根 ，丘比拌菜汁4勺 ，生抽5勺 ，青芥辣一管 做法： 西葫芦洗干净，不需要削皮，切掉头尾两端。把西葫芦用擦丝器擦成细丝。
西胡瓜的种植与管理
1、夏秋季育苗，由于天气炎热，水分散失快，在播种后出苗前，应经常浇水，保持土壤湿润，同时也可起到降低地温的作用。出苗以后，根据实际情况，尽量少浇或不浇水，并及早定植。
2、所以，当在日光温室栽培西葫芦时，常常要求尽量早揭晚盖草苫等覆盖物，来延长光照时间。西葫芦的浇水管理要点 西葫芦根系较发达，具有较强的吸水能力和抗旱能力。
3、定植后以中耕蹲苗为主，不盖膜的应在浇缓苗水后，及时深松土蹲苗，盖膜的也要在浇水后，把没盖着膜的沟底深耕1遍。待植株长到46叶时，在距植株l0厘米处开沟，施入少量腐熟粪干，施后及时浇水。
4、播种入土：***用深沟高畦、地膜覆盖的方式栽培西葫芦，一般畦宽100厘米，畦高20厘米，沟宽25-30厘米，然后顺着条沟撒播***，注意每颗***要保持一定的间隙，最后覆土。
西胡瓜的做法家常炒菜
西葫芦炒蛋：将西葫芦切成薄片或丝，加入炒鸡蛋的锅中一起炒，这样的做法可以使西葫芦的口感更加柔嫩，和鸡蛋的香味相互融合，口感更加美味可口。
西葫芦的做法有：西葫芦炒肉、西葫芦老鸭煲、西葫芦烧泥鳅、蚝油西葫芦、香煎西葫芦、西葫芦炒鸡蛋等等西葫芦味甘，性寒。归脾、胃、肾经。有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。
西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。
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