桂花茶的制作_桂花茶的制作方法教程

今天给各位分享桂花茶的制作的知识，其中也会对桂花茶的制作方法教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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本文目录一览：

***摘鲜花-准备茶坯-茶花拌和-通花散热-筛除花渣-复火烘焙-分装打包等环节。桂花虽然一年能开二三次，但制作桂花茶一般只用头一次开花的桂花，因为再次开花的桂花会混有很多死花，影响桂花茶的品质。

桂花茶的制作方法：将收集来的桂花摊开，放在通风阴凉处风干一夜。将风干的桂花铺在准备好的茶胚上，每一层都要按照10：3比例来铺。将室内温度保持在20℃以上，进行烘烤。

在日常生活中，常用的方法是自然干燥法以及常温压制法。自然干燥法就是将新鲜的桂花放在干燥的地方，保持通气流通，自然风干。常温压制法就是放在吸湿纸内，顶端压上重物，两天换一次吸湿纸，换两次就可变干。

桂花茶最简单做法有烤箱烘干法、微波炉烘干法、生石灰干燥法、常规做法。

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在制作桂花茶时，要***集新鲜的鲜桂花，还要准备一个可以晾晒桂花的容器，在***集新鲜的桂花以后，要去掉里面的残花和花梗，然后把它放到准备好的容器中，再把容器放到通风的环境中晾晒。

***摘桂花制作桂花茶之前，先要在桂花树上***摘桂花作为原材料。摘桂花一般是在桂花的盛开期进行，此时桂花的花朵含苞欲放呈现为虎爪形，将金***的桂花***下放进准备好的筛子中，记得将花梗、树叶拣出扔掉。

新鲜桂花香气袭人，用来做桂花茶，让红茶的甜醇和桂花的柔香，发挥到极致。刚开花的桂花为佳。用剪刀剪下花朵，不要直接用手去掰，不仅不卫生，桂花颜色也容易变黑。剔除出花梗和其他杂质。

准备桂花在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须***集新鲜的桂花，***回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。

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自制桂花茶的制作方法1 准备桂花在家中自制桂花茶，桂花的准备很重要，大家必须***集新鲜的桂花，***回来以后还要挑选一下，去掉花中的杂质与花梗，质量不好的桂花也不能要，要把它们全部去除，只余下桂花中的精品。

桂花茶的制作：将桂花、干姜、生甘草焙干为末，和匀，加入少许盐，泡茶喝有助于减肥。味道：又香又甘。

【制作方法】原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤，可视花茶的档次适当增减。茶胚制备：选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料，***用“高温刹青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚。

桂花茶的简单制作方法是首先将桂花用盐水反复清洗、沥干将桂花置入杯中，冲入滚水，加入冰糖，盖起杯盖，约焖三分钟，掀盖则香味溢出。

对桂花茶的制作方法，我们可以购买新鲜的桂花茶来进行制作。桂花茶的制作方法材料：新鲜的桂花数朵、冰糖。做法：将桂花用盐水反复的清洗，然后沥干水分。

桂花12克，干姜6克，生甘草4克。桂花茶的制作：将桂花、干姜、生甘草焙干为末，和匀，加入少许盐，泡茶喝有助于减肥。味道：又香又甘。

用剪刀剪下花朵，不要直接用手去掰，不仅不卫生，桂花颜色也容易变黑。挑选后的花朵，用清水简单冲洗下。沥干水分，花朵不要堆叠在一起，铺薄薄的一层，放在通风处。

桂花较少时，可按上述方法在木箱等容器中与茶坯窨制。通花散热：通花就是将茶堆扒开晾凉。当茶胚吸香2-3小时、茶堆温度上升到40℃时，要及时扒开茶堆，上下翻动1次，让其散热。

关于桂花茶的制作和桂花茶的制作方法教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。