红烧羊排的做法_电饭煲红烧羊排的做法

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本文目录一览：

1、剁羊排。羊肉下锅煮沸。半个小时后将羊肉捞出。青红辣椒，葱姜蒜，香菜切碎备用。白糖炒出糖色。倒入羊肉翻炒。加入配料，大伙熬制。最后汤汁烧浓，放入青红椒。

2、红烧羊排的家常做法如下：工具/材料：羊排1000克、大葱1根、姜1块、八角3颗、桂皮1小块、香叶3片、冰糖1小把、红烧酱油适量、黄酒1大勺、盐适量、水适量、锅。羊排入冷水锅中，加两片姜，料酒煮开去血沫捞出控水。

3、红烧羊排的家常做法如下：主料：羊肋骨500克。辅料：青红辣椒50克、生姜15克、大葱10克、大蒜10克、盐3克、生抽5ml、料酒15ml、香菜25克、鸡精5克。把羊排剁开，用清水冲洗干净。

1、羊排的处理：选择新鲜的羊排，洗净，切成大小适中的段。将羊排放入冷水中浸泡30分钟，去血水。准备配料：胡萝卜洗净切块，姜切片，葱切段。准备好料酒、生抽、老抽等调料。

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2、红烧羊排做法一：材料有生姜，羊排，草果，香叶，红枣，八角，桂皮，干辣椒，冰糖，醋，大葱，料酒等等。

3、把羊排剁开，用清水冲洗干净。锅中加水放入姜片，花椒，羊肉下锅煮沸，水开后撇去血沫，用小火熬制半个小时。半个小时后将羊肉捞出，用清水冲洗干净。青红辣椒，葱姜蒜，香菜切碎备用。

将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用。将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化。

羊排斩成小段在清水浸泡二十分钟去血水。锅内加入清水，放入羊排，大火开锅后捞出表面浮沫，转小火煮20分钟左右捞出羊排，羊汤不要倒。

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将新鲜小羊排用水清洗一下。洗净的羊排斩切成小段。将斩切好的羊排放入清水中，加入干橘子皮浸泡1个小时。准备所需的大葱、鲜姜、香叶等调料。用纱布将调料包成调味包。浸泡后的羊排，冷水入锅。

红烧羊排的做法羊排洗掉血水，甘蔗切成条。请点击输入图片描述洗净的羊排冷水入锅，撒入三四勺料酒，水开煮个8分钟。捞起带干。请点击输入图片描述起油锅放入葱姜蒜，干辣椒，羊排翻抄。

1、把羊排剁开，用清水冲洗干净。锅中加水放入姜片，花椒，羊肉下锅煮沸，水开后撇去血沫，用小火熬制半个小时。半个小时后将羊肉捞出，用清水冲洗干净。青红辣椒，葱姜蒜，香菜切碎备用。

2、红烧羊排做法一：材料有生姜，羊排，草果，香叶，红枣，八角，桂皮，干辣椒，冰糖，醋，大葱，料酒等等。

3、首先我们把羊排清洗干净，放入锅中焯制一下，除去血沫。用温水把焯好的羊排清洗干净。把羊排放入高压锅中，加入姜葱，花椒八角。再加入一勺白酒，这一步的目的是为了去腥。15分钟后取出控干水分。

4、羊排顺着肋骨切开。焯水，捞出。调味料准备好：量可多可少，种类也可以随自己喜欢的来调整；个人认为不要太多太杂，否则吃起来全是中药味，掩盖了羊肉本身的鲜香味。第3步中全部的调味料都加入水中，煮开。

5、红烧羊排的做法材料准备：羊排、胡萝卜、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、清水、八角、桂皮、香叶、花椒具体步骤：羊排的处理：选择新鲜的羊排，洗净，切成大小适中的段。将羊排放入冷水中浸泡30分钟，去血水。

6、所有材料准备好。羊排，生姜，料酒，倒入锅中，炒熟，将羊排沥干水分备用。另起锅，倒油，烧热后放入羊排炒至表面金黄，加入葱姜，大料，炒香。加入红烧酱，炒匀。倒入清水没过羊排。

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