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凤爪拼音
1、凤爪读音:fèng zhǎo 词语释义:凤凰的脚趾。指形如凤爪的利器。对烹调过的鸡脚爪的美称。注释:凤凰:古代传说中的百鸟之王,羽毛美丽,雄的叫凤,雌的叫凰。常用来象征祥瑞。利器:①锋利的兵器:精兵利器。
2、凤爪的读音是:fèng zhǎo,是凤凰的脚趾,指形如凤爪的利器,也是对烹调过的鸡脚爪的美称。
3、凤爪读音:[fèng zhǎo]释义:凤凰的脚趾。 指形如凤爪的利器。 对烹调过的鸡脚爪的美称。“爪”意思为鸟兽的脚或趾甲时读音为zhǎo。意思为爪子,动物带尖甲的脚和爪儿,器物下端像爪的部分时读音为zhuǎ。
4、鸡爪拼音:jī zhuǎ。凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
5、[ zhuǎ ]爪子,动物带尖甲的脚:鸡爪子。爪儿,器物下端像爪的部分:这个锅有三个爪儿。爪组词:爪子、爪牙、鳞爪、脚爪、爪儿、凤爪、龙爪、鹰爪、黑爪、蟹爪、手爪、鸟爪、钩爪、锚爪、指爪。
为什么把鸡爪称为“凤爪”?
凤爪,就是鸡爪,广东文化中常用“凤”_代替“鸡”一字,所以鸡爪就成了凤爪。生肖中人们习惯把蛇称做“小龙”,把鸡称作“小凤”,民间也有龙凤呈祥的说法。
凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为凤,出自宫廷祭礼,《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少,以往多用作熬汤或炖品的铺料,如杏元凤爪炖海狗,有的甚至作下脚料处理。
在美食家的菜谱上把鸡爪称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。经过多种方法制作出来的菜肴风味各异,深受欢迎。
鸡爪和凤爪没有区别,凤爪就是鸡爪。鸡爪是鸡的脚爪,可供食用。又名鸡掌、凤爪、凤足。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
凤爪就是鸡爪,只是做法上让它变了颜色,然后给它起了一个好听的名字,鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。
为什么鸡爪又叫凤爪
1、凤爪,就是鸡爪,广东文化中常用“凤”_代替“鸡”一字,所以鸡爪就成了凤爪。生肖中人们习惯把蛇称做“小龙”,把鸡称作“小凤”,民间也有龙凤呈祥的说法。
2、凤爪乃鸡脚的雅称,誉鸡为凤,出自宫廷祭礼,《明宫史》有记。鸡脚皮厚、骨粗、肉少,以往多用作熬汤或炖品的铺料,如杏元凤爪炖海狗,有的甚至作下脚料处理。
3、凤爪又称鸡掌,鸡爪,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作。多皮、筋,胶质丰富。常用于煮汤,也宜于卤、酱。如:卤鸡爪、酱鸡爪。
凤爪的拼音
1、凤爪读音:fèng zhǎo 词语释义:凤凰的脚趾。指形如凤爪的利器。对烹调过的鸡脚爪的美称。注释:凤凰:古代传说中的百鸟之王,羽毛美丽,雄的叫凤,雌的叫凰。常用来象征祥瑞。利器:①锋利的兵器:精兵利器。
2、凤爪读音:[fèng zhǎo]释义:凤凰的脚趾。 指形如凤爪的利器。 对烹调过的鸡脚爪的美称。“爪”意思为鸟兽的脚或趾甲时读音为zhǎo。意思为爪子,动物带尖甲的脚和爪儿,器物下端像爪的部分时读音为zhuǎ。
3、凤爪的读音是:fèng zhǎo,是凤凰的脚趾,指形如凤爪的利器,也是对烹调过的鸡脚爪的美称。
4、鸡爪拼音:jī zhuǎ。凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
5、读音:zh~u~a zhuǎ。zhua三声的汉字有:爪。爪具体解释如下:[ zhǎo ]鸟兽的脚或趾甲:张牙舞爪。[ zhuǎ ]爪子,动物带尖甲的脚:鸡爪子。爪儿,器物下端像爪的部分:这个锅有三个爪儿。
凤爪读音
凤爪读音:fèng zhǎo 词语释义:凤凰的脚趾。指形如凤爪的利器。对烹调过的鸡脚爪的美称。注释:凤凰:古代传说中的百鸟之王,羽毛美丽,雄的叫凤,雌的叫凰。常用来象征祥瑞。利器:①锋利的兵器:精兵利器。
凤爪的读音是:fèng zhǎo,是凤凰的脚趾,指形如凤爪的利器,也是对烹调过的鸡脚爪的美称。
鸡爪拼音:jī zhuǎ。凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
肉类零食里比较喜欢吃鸡爪,大家有没有好吃的品牌可推荐?
鸡爪又叫凤爪,它的口味有很多,今天给大家推荐5款凤爪,它们分别是炭食光酸辣无骨鸡(凤)爪、飘零大叔虎皮凤爪、香之派泡椒凤爪、小胡鸭香辣蒜香无骨凤爪以及网红钵钵红油无骨鸡爪。
柠檬鸡爪好吃的牌子有:良品铺子、王小卤、百草味、三只松鼠、小胡鸭。
无骨鸡爪好吃的牌子有良品铺子、有友、三只松鼠、王小卤、品品、辣媳妇、百草味、紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、小胡鸭等。
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