照烧鸡肉饭_照烧鸡肉饭的制作方法窍门

今天给各位分享照烧鸡肉饭的知识，其中也会对照烧鸡肉饭的制作方法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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步骤一：准备鸡腿肉将鸡腿肉去骨，留下鸡腿肉肉块，用刀在鸡肉表面切上几刀，这样可以让鸡肉更容易入味。然后用盐和胡椒粉腌制鸡肉，腌制时间最好在半小时以上，这样可以让鸡肉更加入味。

制作：鸡腿剔骨，加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。锅中放一点油，煎鸡皮的时候会出油，不需要太多，鸡皮朝下，煎至金黄，翻面再煎3分钟。

知道小有建树答主回答量：1619 ***纳率：100% 帮助的人：7万我也去答题访问个人页关注展开全部自制照烧鸡腿饭【食材】：鸡边腿2只|西兰花几朵|胡萝卜适量。

首先要做好照烧汁，准备一个不粘锅，将本味淋，冰糖和开水都倒在里面，然后就是一直煮到冰糖完全融化，再将生抽和老抽都加进去，改用小火慢慢的熬，要熬到酱汁变的更加浓郁，而且有焦糖的气味出来。

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此次在家里做出来照烧鸡腿饭迫不得已说实话很成功，味儿居然没输外卖送餐，喜欢的小伙伴就和我一起来看看详尽的作法吧。

煎好的鸡腿先放入大碗内。1等全部都煎好后再次放入锅内煎制。1淋入调好的酱汁，中大火烧开，稍等片刻最好用筷子再轻轻翻动，让它充分入味。1再切点葱白段备用。1等汁差不多收干前加入红椒圈和葱白段。

照烧鸡腿饭食材：鸡腿肉、西蓝花、红萝卜。制作：鸡腿剔骨，加生姜+适量盐+一勺料酒+黑胡椒碎腌制10分钟。锅中放一点油，煎鸡皮的时候会出油，不需要太多，鸡皮朝下，煎至金黄，翻面再煎3分钟。

自制照烧鸡腿饭【食材】：鸡边腿2只|西兰花几朵|胡萝卜适量。【步骤】：调汁：2勺料酒+1勺老抽+半勺蜂蜜+1勺生抽+1勺番茄酱+半碗白水搅拌均匀备用。

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外边一份照烧鸡腿饭少说也要二十多块钱，比不上自己在家做，工作方便，送到企业吃。照烧鸡腿饭，那样调酱，酱香型浓厚，余味回甘，当工作中方便低脂肪减肥瘦身。汁是照烧鸡腿饭的内核，用餐吃的就是一个味儿，因此调准汁是十分重要的。

照烧鸡腿饭食材：去骨鸡腿2个、黄豆、芦笋、米饭。调料：盐、味淋、生抽、老抽、耗油、蜂蜜、白芝麻。做法： ① 照烧酱汁：2勺味淋+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺蜂蜜+100ml水搅匀。

照烧鸡腿饭做法准备好炖鸡腿饭的配料。把鸡腿切开，去掉中间的骨头，把鸡腿肉放在盘子里，加姜片、蒜沫，加酱油、料酒、盐、糖和黑胡椒，搅拌均匀，***鸡腿肉5分钟，腌制半个多小时，让鸡腿肉尝起来美味可口。

鸡腿、西兰花、胡萝卜、料酒、五香粉、盐、生抽、蜂蜜制作步骤：照烧鸡腿饭鸡腿洗净后控干水份用刀子将骨头剔除，鸡肉用刀背拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样可以防止皮缩。

照烧鸡腿饭准备食材鸡腿2个、西兰花胡萝卜片、葱姜。做法鸡腿去骨放葱姜+少许盐+1勺料酒+少许黑胡椒+1勺食用油抓匀腌制20分钟。调照烧酱汁2勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油十1勺蜂蜜十2勺清水搅匀备用。

照烧鸡肉饭的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于照烧鸡肉饭的制作方法窍门、照烧鸡肉饭的信息别忘了在本站进行查找喔。