大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于泰山女儿茶的问题,于是就整理了4个相关介绍泰山女儿茶的解答,让我们一起看看吧。
泰山女儿茶?
该茶曾荣获:国家级泰山无公害茶叶种植加工标准化示范区、三次被认定为山东名牌产品、山东农产品知名品牌、第十六届中国国际农产品交易会参展农产品金奖、山东大众放心茶,“泰山女儿”商标四次被评为山东省著名商标。
泰山女儿茶的冲泡方法?
泡女儿茶,必须要用泰山泉水,此种水 水质清澈、甘冽,才能更充分品味出茶叶的色、香、味。泰山女儿茶属炒青绿茶。要泡出一杯味美香甜纯正的泰山女儿茶关键要素有三个:第一:是水质。《茶经》中说最好的水是:“山水上,江水中,井水下”。也就是说山泉水为上乘,清澈甘甜,没有污染,含有人体必需的矿物质,是泡茶的首选水。第二:是水温。泰山女儿茶由于茶叶多为一枝一叶,较为细嫩,所以泡茶的水温以85度左右为最佳,水温水温低了,茶叶漂浮在上面,茶叶无法完全冲泡开来,其香味与其中丰富的营养元素无法充分发挥;水温太高会把茶叶烫熟了,使茶汤失去鲜灵的清香味,泡出的茶水色黄水浊,并伴有苦味,营养元素也易被大量破坏,造成“熟汤失味”。而水温85度,会使女儿茶丰富营养成分,如钾、钠、锌、铁、锰等微量元素冲泡出来,充分发挥出其清心提神、软化血管等功效。第三:是冲泡方法。冲泡女儿茶的茶具应该使用瓷质茶杯(以青花瓷、白瓷茶具为好)或者高档玻璃杯,一方面可以增添视觉美感,另一方面也便于观赏茶的汤色和茶芽在汤水的舒展、浮沉、游动等变化。1、取5-8克,将根部朝下放在杯中2、用85度左右的泰山泉水冲泡,首次加水1/3杯,等待一分钟,使干茶吸涨松弛,然后再慢慢注水3、第二次加水,等待2-3分钟,此时可见水流如游丝,杯中茶叶慢慢翻转,杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为容器的七分左右,“七分清,三分茶”。4、观茶色:杯中茶水清沏剔透、茶叶碧绿娇嫩、清澈晶莹。5、品茶味:细细品尝,有浓厚的泰山板栗香气,素有“茶中板栗”之美称,饮之回味醇美、口留余香、沁人心脾。一般绿茶是头两过水茶味最浓。第三过时已淡然无味。可这女儿茶却是先清淡,到第三四过水时方达到***,然后再淡下来。待饮下第六过时,如初尝时之清微淡远。
泰安女儿红属于什么茶?
红茶
女儿红茶属于红茶,全发酵,茶性温和,产自山东泰安桃花峪景区,其产地水质优美,产茶区纬度高,光照时间长,昼夜温差大,茶树休眠期长,***摘期短,从而为茶叶的品质奠定了良好的基础,女儿红茶成品茶滋味甜醇,汤色红亮,具甜香、蜜香等特点,适合四季冲泡饮用。
泰山女儿茶究竟是种什么植物?
泰山女儿茶是泰安一大特产。
产地在我国北方,位于泰山景区,海拔高,昼夜温差大,茶叶自然品质形成好。“泰山女儿茶”,产茶区纬度高、光照时间长、昼夜温差大,茶树休眠期长,***摘期短,所产茶叶叶片肥厚坚结,茶色清沏剔透、碧绿娇嫩、清澈晶莹,饮之回味醇美,沁人心脾,留香悠长,有浓厚的泰山板栗香气,素有“茶中板栗”之美称;且营养成分含量高,富含钾、钠、锌、铁、锰等微量元素,常饮有清心提神、软化血管等功效。“女儿茶”,是泰山所特有的一种青桐树的嫩芽,极珍贵稀少,要经过特殊的工艺和烹煮才能有独特的味道。到此,以上就是对于泰山女儿茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于泰山女儿茶的4点解答对大家有用。