<span class='title_c'>茼蒿菜最好吃的家常做法清爽脆嫩翠绿诱人
绿叶菜是大家非常喜欢的食材，多吃绿叶菜对提高免疫力是有帮助，低脂美味，营养丰富。今天分享茼蒿配耗油的家常菜做法，翠绿爽口，超级下饭，香鲜的茼蒿味，美美的亨受着。方法简单易做，想做的好吃是有诀窍的。
1.把茼蒿除老茎和***叶子，处理好后，再清洗干净备用。
2.葱蒜洗干净后切好备用。
3.锅里倒油，烧至5成热时加葱蒜炸锅。
4.倒入洗干净备用的茼蒿菜翻炒。
5.加上南德调料粉一小勺.白糖一小勺.耗油一小勺翻炒入味。-无需加盐，咸味够了，太咸就不鲜了-
6.调大火炒一分钟可出锅。愿意加味精的加适量增鲜，不加味精更好吃，浓浓茼蒿味鲜香营养，低脂美味。每次炒一大盘都不够吃的。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨，做饭数十年，家人都着迷。
怎么做茼蒿好吃
1清炒茼蒿菜
材料：茼蒿、植物油、盐、白砂糖、味精、香油
做法：茼蒿洗净，控干水分，放入热油锅中大火煸炒，颜色变成深绿色之后，加入白糖、味精，炒匀后淋上香油就可以出锅了。?[10]?
2茼蒿炒鸡蛋
材料：茼蒿、鸡蛋、盐、蚝油、蒜瓣
做法：茼蒿洗干净切成段，用热水焯一下，鸡蛋液中加入吃葱花，搅拌均匀后炒熟，在热油锅中爆香大蒜，放入茼蒿，颜色变深绿后加入鸡蛋、盐、蚝油，翻炒均匀就可以了。?[10]?
3凉拌茼蒿
材料：茼蒿、香油、生抽、醋、芥末油、盐、味精、孜然、五香粉、白皮大蒜
做法：茼蒿洗净切成段，用热水焯熟，捞出挤干水分，最后用精盐、味精、孜然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。[10]
4茼蒿炖带鱼
材料：带鱼、茼蒿、葱花、姜末、骨汤、盐、胡椒粉、花生油、料酒
做法：带鱼收拾干净切成段，茼蒿洗净用热水焯一下，在热油锅中把带鱼煎至两面发黄后，加入葱花、姜、大骨汤，大火开锅之后用小火炖至汤变成奶白色，放入茼蒿、盐、胡椒粉调味，去除浮沫，再炖一会就可以出锅了
茼蒿菜怎样做好吃
用料：茼蒿菜500g、盐3克、鸡精1克、色拉油10克、蒜头2瓣。
步骤：
1、茼蒿菜用清水洗净。
2、蒜头去皮切碎。
3、热锅下油。
4、炒香蒜末。
5、下茼蒿菜翻炒。
6、加入盐翻拌，菜色变绿软。
7、出锅前加点鸡精调味即可。
