<span class='title_c'>邂逅长沙臭豆腐
伴着漫天的云彩，飞机安然降落在黄花机场。这是一架很小的飞机，用身边小女孩的话说，只有四个座位。其实，她想表达的意思是每排有四个座位。大一点的飞机一般每排有六个座位。湖南的天气不太好，经常有气流经过，飞机就像摩托艇那样，感觉蹦蹦跳跳的。
还好，下午五点整，我们有惊无险的落地了。又坐了四十多分钟的磁悬浮，我到了长沙南站，也就是长沙的高铁站。赶紧进入抢票模式，可惜，只能坐晚上八点半的高铁。还有一个多小时的时间，逛一逛火车站吧。
长沙站的店铺经营搞得不错。上下两层，除了地方土特产，就是各种面、粉、快餐。我一下子就相中了长沙臭豆腐。价格可真的不便宜，小份十元，只有五块臭豆腐；大份二十元，给十一块臭豆腐。仔细计算了一下，还是买大份划算。
炸好的臭豆腐黑乎乎的，主厨师傅在豆腐上扎一个洞，然后把辣椒酱灌进去。数够了十一块，师傅把臭豆腐放进一次性餐盒。最后，舀了一勺萝卜干和酸豆角的混合物，便大功告成。
这家的长沙臭豆腐味道特别淡，几乎吃不出臭豆腐的味道。满嘴都是辣椒酱的超级辣味和萝卜干的酸爽。和之前吃过的相比较，这家的臭豆腐更符合大众口味。
长沙最好吃的臭豆腐
长沙是湖南的省会城市，有许多著名的臭豆腐品牌和摊位。以下是一些可能有用的信息：
1.火宫殿：火宫殿是长沙著名的小吃店之一，其臭豆腐味道非常好，深受当地人和游客的喜爱。
2.坡子街：坡子街是长沙著名的小吃一条街，有许多臭豆腐摊位，其中最有名的是“黑色经典”臭豆腐。
3.文和友老长沙臭豆腐：文和友老长沙臭豆腐是长沙的一家著名臭豆腐品牌，其生产的臭豆腐以口感细腻、味道浓郁而闻名。
4.成师傅臭豆腐：成师傅臭豆腐是长沙的一家老字号臭豆腐品牌，其生产的臭豆腐以正宗、口感好而著称。
5.五__臭豆腐：五__臭豆腐是长沙的一家著名臭豆腐品牌，其生产的臭豆腐以口感细腻、味道浓郁而闻名。
总结起来，长沙有许多著名的臭豆腐品牌和摊位，如果你想品尝长沙最好的臭豆腐，可以尝试以上推荐的品牌和摊位，根据口味和需求选择适合自己的臭豆腐。
长沙最正宗的臭豆腐在哪
长沙最正宗的臭豆腐有火宫殿，黑色经典臭豆腐，文和友老长沙臭豆腐，五__臭豆腐等，号称最好吃的长沙臭豆腐，都是长沙当地的名店。
长沙臭豆腐哪家正宗？
文和友老长沙臭豆腐
在坡子街，文和友老长沙臭豆腐也是相当火的一家吃长沙臭豆腐的店，号称长沙最正宗的臭豆腐之一。他家的臭豆腐表皮比较酥脆，料汁很足，湘菜和蒜末提升了整个的口感，味道相当不错，这家店一直都很多人来吃，每成为了坡子街比较具有代表性的美食。
人均：13元
地址：坡子街34号火宫殿对面
火宫殿(坡子街总店)
火宫殿是长沙赫赫有名的一家美食餐厅，尤其是这家坡子街总店，不仅人气高，口碑也很好，主要是吃各种湖南风味的菜和各种好吃的小吃，臭豆腐就是其中比较受欢迎的一种，他家的臭豆腐相当正宗，而且价格也不贵，性价比很高，还有地道的湖南风味，小吃糖油粑粑、龙脂猪血、小汤圆、牛杂汤等等。
人均：67元
地址：长沙市天心区坡子街127号
黑色经典臭豆腐(潇湘文化店)
黑色经典臭豆腐据说是长沙最好吃的臭豆腐，看来还是很值得品尝的，他家的臭豆腐黑黑的，闻起来臭臭的，经过油炸，外焦里嫩，撒上蒜蓉、香菜，配上湖南特色剁辣椒，味道香辣可口，趁热一口咬下去，浓浓的豆腐乳汁化在舌尖，辣椒酱汁渗入其间，满嘴留香。黑色经典臭豆腐店面不大，但是人气相当高。
人均：13元
地址：黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
五__臭豆腐
臭豆腐是长沙美食的代表，要说长沙臭豆腐哪家正宗，除了以上的这几家之外，这家五__臭豆腐也不能错过，虽然店面环境没办法和上面的几家相比，但是说到味道那真的是没话说。臭豆腐颜色是黑的，外壳很脆，咬开里面是白的，配上辣椒酱油，非常的美味，很远就能闻到臭豆腐的味道，10元钱一份。
人均：9元
地址：黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
吃了那么多年的长沙臭豆腐，最正宗的在什么地方？
长沙可以说是一个被美食包围的城市，提到长沙，最有名气的小吃当然是臭豆腐啦！人们口口相传：?来长沙不吃臭豆腐，等于白来！?
月底就要毕业典礼了，闺蜜说要来长沙找我玩，于是四个人订了一间75平两室一厅的民宿。民宿就在雨花区芙蓉中路3段509号，楼下就是地铁1号线涂家冲站，11分钟就到五一广场，靠近黄兴路步行街、解放西路酒吧街
No.1黑色经典臭豆腐
坐标：黄兴路步行街地铁1号线1号出口旁
人均：13元
果然，长沙的臭豆腐真的不臭，一口一个，把蒜泥、辣酱就着香菜一口全都吃下去，先尝到调料的咸香，再吃到豆腐的香。臭豆腐鲜胚经热锅油炸后，一块块戳洞，将香菜、蒜末、长沙剁辣椒、和酱汁调成的汤汁灌进去，吃起来外脆里嫩、汤汁浓郁，香辣可口。
No.2五娭毑臭豆腐
坐标：黄兴南路59号旁小巷
人均：8元
之前只在《天天向上》节目里看到过，炸的脆脆的，豆腐很有层次感，特别辣。现炸的、含着一包汤汁、却并没有浸在汤汁里的臭豆腐，仍然保持了外焦脆、内细嫩，而味道却更浓郁。刚出锅有点烫口，一口咬开，溢出鲜爽的汤汁，混着豆脂谷物的清香，欲罢不能！遇到这么拽的臭豆腐，只想说，再给我来5碗！！！
No.3盛世嚼味白色精品臭豆腐
坐标：登高路19号
人均：11元
白色精品有白色和黑色两种臭豆腐，这边的顾客都爱买白色的。豆腐里面超级嫩，外皮脆脆的，鲜香有余。臭豆腐的汤汁不是很多，更突出了臭豆腐的口感。
No.4正宗老长沙臭豆腐
坐标：登高路34号
人均：10元
果然是正宗老长沙，豆腐里面空空的，皮很蓬松，汤汁浸透了每一寸豆腐。炸完之后浇汁，浇蒜蓉。
No.5臭名远扬臭豆腐
坐标：登仁桥巷
人均：12元
白色的豆腐炸至金黄，搭配老板精心调配的卤水汁，酥脆香嫩，又香又辣！
No.6老长沙糖油粑粑臭豆腐
坐标：太平老街北口
人均：10元
《老九门》里师娘最爱的糖油粑粑就是这种食物啦！外皮甜甜的，里面却是软软糯糯的。
No.7陈爹臭豆腐
坐标：太平街67号
人均：10元
整个过程就是把臭豆腐在油锅里面炸脆了，然后捞出来，加汤加调味料，正好还赶上买一送一，真的很实惠呢！
湖南长沙最正宗的臭豆腐在哪里
长沙臭豆腐比较出名的比如黑色经典，五娭毑等等，但是长沙本地人吃得最多的却是这几家名不见经传的小摊小店~来长沙一定要去尝一尝~
1、武爹臭豆腐
网友评价：
来长沙的朋友们一定要尝尝黑黑的臭豆腐，外面炸的脆脆的，里面香嫩可口，简直就是人间美味小吃，太美味了。一说起来口水都流出来了。
在楼群中间，亏我眼尖，才算没有漏掉这次长沙行最大的美味之一。
这种豆腐中间挖一个洞灌汤汁的做法还真是头一次见。
2、七品斗腐倌香豆腐
网友评价：
知道湖南臭豆腐有名，可是没想到还有香豆腐。
看到有几种套餐，于是小伙伴们每人买了一种。感觉还是臭豆腐好吃啊，这个略微有点油，也比较辣。
最喜欢香豆腐，其次就是蕨香豆腐，香豆腐很香，而且有嚼劲又不至于很硬。
平时逛街喜欢买三片吃，也才五元，主要是吃着也不怕发胖。
3、罗家臭豆腐
网友评价：
臭豆腐这种东西是喜欢的人特别喜欢而不喜欢的人一点也爱不起来的，而我属于后者。
跟老妈一起逛长沙步行街，她老人家主动要了一份臭豆腐，因为没做功课，不知道哪家的好吃，看这家排队的人多，又点评搜索了一下评价还不错（出门在外总是很依赖点评），果断选了这家。
豆腐要先过油炸，然后加调料，看起来还不错，我是不吃臭豆腐的，不知道味道如何，老妈尝过说有点辣，不过很好吃。
4、高爹臭豆腐
网友评价：
碧湘街街口，南门菜市场入口处，旁边是羊肉串摊。
高爹长得像是个武林中人。做好了带走的人特别多，我前面排的那个姑娘外带了50块，汤汁另外放在一个大包里。3块钱6块，口味绝佳。臭豆腐外皮是酥的，内心雪白，软中有韧。汤汁鲜辣，配些辣咸菜，口味立刻变得丰富，但绝不抢臭豆腐的风头。
