<span class='title_c'>义丰祥芝麻油分享白萝卜焖牛排骨的做法
义丰祥芝麻油分享白萝卜焖牛排骨的做法
原料：牛排骨适量、白萝卜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、生抽适量、蚝油适量、玉米淀粉适量、生姜适量。
做法步骤：1.牛排骨用清水浸泡出血水后洗净备用。2.八角，桂皮，香叶，生姜备用。3.牛排骨加入生抽，蚝油，老抽，玉米淀粉和八角，桂皮，香叶，生姜。4.将牛排骨拌匀腌制半小时左右。5.加入适量清水。6.高压锅大火煮开上汽，转中火压20分钟左右。7.白萝卜去皮洗净切滚刀块。8.压好的牛排骨备用。9.将白萝卜放入牛排骨中，盖上继续高压锅压5分钟左右即可。
牛排骨加白萝卜做法
用料 ?
牛排骨? ? ? ?
白萝卜? ? ? ?
八角 ? ?2个 ? ?
干辣椒 ? ?3个 ? ?
沙姜 ? ?2片 ? ?
陈皮 ? ?半个 ? ?
姜片 ? ?若干 ? ?
油盐，料酒，酱油，老抽，耗油，淀粉，冰糖 ? ?若干 ? ?
牛排骨炖白萝卜的做法 ?
牛排骨冷水下锅，放入姜片，水开5分钟后起锅，这个过程主要是飞水，让牛排骨去血水。
牛排骨炒干水，装碟。
锅里放油，油三分热，放进去冰糖，炒融化，牛排骨和香料一起下锅。下盐，酱油，老抽，耗油，料酒，炒上色。大概三分钟。然后放一碗开水，全部煮开后，转放到高压锅里面压12分钟。
萝卜切约2厘米厚，开锅放萝卜进去，再加少许盐翻拌一下，再炖12分钟。
全部起锅，这时候重新放回炒菜锅里面，因为加了白萝卜，会有很多的汁。把一点汁装出来兑淀粉，再放进去煮三分钟，起锅。
牛排骨炖白萝卜怎么做
用料
牛排骨 750克
白萝卜 1个
胡萝卜 1个
香菜 1棵
洋葱 半个
生姜 1小块
白糖 少许
料酒 少许
盐 适量
味精 少许
牛排骨炖萝卜的做法
新鲜牛排骨750克，白萝卜一个，胡萝卜一个，香菜一棵，洋葱半个，生姜一小块，
全部食材洗净切好，
炒锅加适量水烧开，倒进牛排骨烧开撇去浮沫，
然后倒进高压锅，加洋葱、生姜、白糖料酒各少许，
盖上锅盖，开中火压15分钟，关火，
等高压锅放气，倒进萝卜，加适量盐，然后压2分钟，
等高压锅再次放气，然后加少许味精就可以出锅了，
用大碗盛，再撒些香菜，
肉香汤美，营养丰富。
