大家好，今天关注到一个比较有意思的话题，就是关于摘菜的问题，于是就整理了3个相关介绍摘菜的解答，让我们一起看看吧。
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摘菜怎么摘？
做到正确合理，适时采收，能多产优质，实现增产增收。那么何为正确的采摘方法：
一、 采摘时间 要掌握成熟度合适，太嫩影响产量、太老影响质量。一般采收适期为7-8分熟时。这时蔬菜嫩脆，纤维少、品质优，每天具体采收时间以上午9时前下午6时后为宜。
二、采收方法 采收时，要用中指顶住花梗，然后用食指和拇指捏住，轻轻的掰下来，不要强拉硬扯，不要折断不要采半 截，要有顺序地从上到下，从内到外依次采净粗细、长短、成熟度一致的，不能漏采和强采。漏采宜形成，即影响其他的生长，又会降低品质，减少收入。
家务摘菜步骤？
摘菜步骤如下，首先准备好盛菜的容器和垃圾桶，这样以免刚开始摘又要去拿这拿那，如果是带壳的最好根据情况备上剪刀和锤子，有可能会用到，还有就是菜刀也要有，因为有的壳用手不行就有可能用剪刀，需要切的不能用手摘就要用到菜刀，最后就是按情况摘菜了。
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餐厅摘菜方法？
1、洗菜时先把菜放到水龙头下冲洗，去掉泥巴和杂物。
2、再将盆里接入水，加入半勺的盐，接下来把菜放进盆里，泡十五分钟左右。可有效清除虫子、农药残留等。
3、将泡过的菜再仔细地冲洗一遍。然后摘菜，将烂、黄叶子摘掉即可。
4、要削皮的菜如土豆茄子等用刷子刷一刷即可，有叶子的菜需要认真清洗。
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到此，以上就是对于摘菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于摘菜的3点解答对大家有用。
