大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于2011年食品安全***的问题,于是就整理了4个相关介绍2011年食品安全***的解答,让我们一起看看吧。
食品安全的安全***有哪些?
食品安全***,有狭义和广义两种。狭义指的是食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故;广义指的是与食品安全相关的各种新闻***。
1.“染色馒头”2011年4月初,央视报道,在上海市浦东区的一些超市染色馒头的生产日期随便更改,食用过多会对人体造成伤害。而后,温州等地也发现类似染色馒头。
2.“牛肉膏”牛肉膏有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡***。市场上一些熟食店、面馆为牟利而用牛肉膏将猪肉“变”成牛肉。2011年4月有报道称南京市场“牛肉膏”疯卖。
3.“毒生姜”使用有毒化工原料硫磺对生姜进行熏制,使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆。2011年4月15日,湖北省宜昌市查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点,现场查获“毒生姜”近1000公斤。
4.“瘦肉精”瘦肉精是一类动物用药,例如莱克多巴胺(Ractopamine)及克伦特罗(Clenbuterol)等。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量。今年3月,媒体报道河南省孟州市等地养猪场***用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪,有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。
苏泊尔毒锅***真实原因?
2011年10月,哈尔滨工商局要求部分苏泊尔产品强制下架,原因在于多批次、多型号的不锈钢锅锰含量超标,镍、铬含量均不达标。消息一出,苏泊尔旋即成为外界关注的焦点。
随后,苏泊尔公告称,经国家权威机构检验,产品安全理化指标合格,并按相关程序申请复检。双方检测结果的不同在于根据了新旧不同的国家标准。
两个多月后,2011年12月21日,新的食品安全国家标准颁布。***本应尘埃落定,却未曾料到苏泊尔又陷入了新的质疑中。
2012年2月16日,央视《焦点访谈》报道,苏泊尔锰含量严重超标,即使按照国家新的食品安全标准,苏泊尔使用的材料也不符合不锈钢板材的国家标准。
时至记者发稿,尚未平息的质量门***持续发酵。苏泊尔拒不承认产品存在问题,连发声明表示苏泊尔不锈钢炊具产品符合国家强制标准,产品卫生安全。苏泊尔强调,公司生产的不锈钢锅具均使用了符合标准的奥氏体不锈钢。
食品安全宣传背景内容?
背景
2011年***院食品安全委员会办公室颁布的《食品安全宣传教育工作纲要(2011-2015)》提出,到2015年底使公众食品安全基本知识知晓率达到80%以上。为保障这一目标的完成,***院食品安全委员会办公室和中国科协组织中国食品科学技术学会、中国农学会、中国粮油学会等全国学会编写了《食品安全科普宣传大纲》。
发布会
全国食品安全宣传周之中国科协主题活动2012年6月16日在中国科技馆举行。《食品安全科普宣传大纲》发布,全国食品安全科普知识竞赛启动。
7718 2011预包装食品通则?
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
标准类别:国家标准
标准状态: 现行有效
颁发部门:卫生部
发布日期:2011-04-20
实施日期:2012-04-20
标准介绍
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
本标准代替GB 7718-2004 预包装食品标签通则。
到此,以上就是对于2011年食品安全***的问题就介绍到这了,希望介绍关于2011年食品安全***的4点解答对大家有用。