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专家解读“洋快餐内含四大毒素
亚硝胺亚硝胺是强致癌物。亚硝胺是一种强致癌物，是最重要的化学致癌物之一，也是四大食品污染物之一。食品、化妆品、啤酒、香烟都含有亚硝胺。
洋快餐对健康的危害引起肥胖研究表明，常吃洋快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪，促使人体发胖。俗话说：“腰带长，寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。
洋快餐的好处是工艺简单，利于流水线烹制，让快餐“快”得起来；相反，中式快餐因品种繁杂、工艺复杂、口感控制难，难以标准化，但这也形成了中式快餐自己的优势。
长期过量食用这类食品，是引发高血压、糖尿病、动脉硬化的潜在原因。以其含量较高的动物脂肪为例，这种脂肪过多则难以在体内分解，常常会附着于血管壁上，久而久之，就会使血管变窄，血流减少，导致疾病。
经常吃麦当劳等快餐有什么坏处吗?
1、缺少营养且不卫生。商家做外卖，大部分是建立在利益的基础上的，很多时候金钱已经蒙蔽了双眼，饭菜质量不合格，卫生要求也不达标。近日，一新闻消息报道，北京一外卖中吃出头发，小作坊灶台上满是垃圾，而且又贵又不好吃。
2、吃麦当劳等快餐不能减肥 吃麦当劳等快餐的危害：引发心血管疾病 由于分子结构与一般的顺式脂肪酸不同，反式脂肪酸的性质也起了变化。
3、因此高热量、高脂肪、高蛋白质、低矿物质、低维生素、低膳食纤维，这就破坏了营养均衡原则，如果长期食用洋快餐，容易导致营养不良，尤其是导致维生素不足。
4、如果孩子经常吃肯德基或者麦当劳等快餐，很容易对产品产生依赖，就是每天都想吃汉堡薯条，这种思维对孩子很不好。当孩子只识别一种烹饪形式或食物的外在形式时，他们很容易养成挑食等不良习惯。
5、吃麦当劳等快餐并不能直接减肥，因为这些食品通常含有高热量、高脂肪、高糖分和高盐分，长期食用会导致肥胖和其他健康问题。
6、引起厌食、消化不良。由于甜食中几乎没有蛋白质、维生素、矿物质等营养素，长此以往必然会造成营养不良，影响生长发育，引发缺铁性贫血等疾病。 另外，快餐属于酸性食物，长期吃可使体液酸性化，影响骨骼发育，易患佝偻病。
洋快餐对青少年的危害
研究人员由此得出结论，高脂肪的洋快餐会损害儿童正在发育的神经系统，并对他们大脑和思维素质造成永久性且无法恢复的伤害。
洋快餐对健康的危害引起肥胖研究表明，常吃洋快餐食品，进入体内的高蛋白、高热量、高脂肪，促使人体发胖。俗话说：“腰带长，寿命短。”肥胖成为代谢性综合征的祸首。
长期过量食用这类食品，是引发高血压、糖尿病、动脉硬化的潜在原因。以其含量较高的动物脂肪为例，这种脂肪过多则难以在体内分解，常常会附着于血管壁上，久而久之，就会使血管变窄，血流减少，导致疾病。
洋快餐的食物含有大量的脂肪以及热量，如果孩子经常食用的话，不仅仅会导致小胖墩的出现，还有可能导致性早熟。因此妈妈要注意，千万不要用洋快餐来奖励宝宝，这样会给他造成不可逆转的伤害。
洋快餐用的油和中国传统用的普通植物油不同，因为用的是氢化油，氢化油中含一些自然界本不存在的反式脂肪酸，反式脂肪酸会影响人类内分泌系统，危害健康。
洋快餐越来越受到大人小孩子的欢迎。几乎所有的孩子都喜欢去快餐店里吃各种汉堡薯条。但是专家研究发现，孩子如果长期吃垃圾食品不但容易发胖，还会对青少年的认知功能带来影响。
有这6个危害建议少吃经常吃快餐有哪些危害
只注重肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏，所以长期食用快餐会导致营养失衡。卫生不达标 有些快餐店的接单量很大，通常一个工作人员就要洗很多菜，因此有些菜未必洗得干净。
引起肥胖2003年1月，英国《新科学家》杂志报道，快餐可引起体内激素变化，使人上瘾。科学家指出，汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化，使人难以控制食量。
吃快餐的危害 引起肥胖 经常的吃油炸一类的快餐有可能会引起肥胖。汉堡包、油炸食品以及食品单一等快餐可引起体内激素变化，使人难以控制食量。
有的，长期吃快餐对健康是不好的。长期吃快餐，会引起胃损伤、营养不良、高血压高血糖等不良后果。胃部损伤：吃快餐往往吃得过快。食物不能被有效的咀嚼，导致唾液等消化液无法与食物充分混合，从而影响初步的消化效果。
经常吃快餐的危害介绍。小心大肠癌（1）与欧美等发达国家相比，我国肠癌发病率略低，但增长速度却比他们快。三四十年前，大肠癌在我国“癌症杀伤力排行榜”中，居第6位，如今已跃居第3位。
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