冬酿酒_冬酿酒是哪里的特产

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它，便是苏州每年冬至前火热上市的冬酿酒。这是苏州本土才有的酒，出了苏州城，便难觅它的身影。冬酿酒只有5度左右，聊胜于无，无论是孩童，还是老人，都能品上几口的饮料酒。

桂花冬酿酒。苏州的冬酿酒色泽淡黄或金黄，味道甜淡，清香扑鼻。冬酿酒度很淡，在冬至的节日餐桌上，冬酿酒尽显古城本色，体现了浓浓的本土文化；沙洲优黄。是江苏省张家港酿酒有限公司的著名产品。

苏州的冬酿酒在观前街叶受和、元大昌买。冬酿酒原叫冬阳酒，冬至过后阳气上升而得名，农历认为冬至为一年中最重要的节气，这一天过后，阳气上升，万物开始慢慢复苏。

成品色泽鲜白，滑韧透明。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。在古城苏州的大街小巷的超市内，冬酿酒堆得像座“小山”，一年只酿造一次的冬酿酒，桂花香郁、甘甜爽口。

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冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名，农历认为，冬至为一年中最重要的节气，因为这一天过后，阳气上升，万物开始慢慢复苏。一直到近年，商家从《吴歙》“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。

太湖洞庭碧螺春，***芝斋的糖果，黄天元的糕点，陆稿荐的熟食，黄埭的奶油瓜子，这些都能在观前街买到。而要买名扬天下的双面绣就的费点脑筋了，因为次货太多。去刺绣博物馆看下，那里会有些好的，不过价格也不错。

1、味道不同：冬酿酒的气味比较清香，色泽金黄，喝起来有淡淡的桂花香味；而米酒的味道偏甜，带有较大的酒曲味道。

2、冬酿酒是在米酒的基础上添加了桂花制作而成的，因此在味道上冬酿酒气味更加的清香，看上去颜色比较金黄，最主要是喝起来比米酒多了一份桂花的香味，米酒的味道更多的是偏甜一点，酒曲的味道更大一点。

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3、冬酒和糯米酒的区别在于所***用的酿制原料不同。一：冬酒：如图：(我国国产的“麦溪”冬酒)：***：//***nfcp***/uploadfile/20074511105262jpg冬酒属于黄酒。冬酒是国内同类黄酒中的上品，色泽金黄，气味清香，口感甘醇绵厚，爽心活舌。

4、冬酿酒是一种黄酒，并且也是国内同类黄酒中的上品，色泽是金黄的，有着非常清香的气味，口感十分的干纯绵厚。冬酿酒在饮用之后不仅非常的清凉爽口，还具有消暑散热的作用，如果适量地饮用，更能够舒筋活络和缓解疲劳。

5、原料不同冬酿酒是糯米酿的酒，其中的主要材料是糯米；而桂花酒只要是以为桂花和酒精酿制而成的，这两种酒的原料是不一样的。

1、冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名。它没有白酒的辛辣，也没有红酒的醇厚，但有着独一无二的味道。这种平均度数只有2~4度的“小甜水”，很多人甚至不当它是酒，而是当成桂花香味的酒酿饮料。

2、冬酿花雕酒是花雕就的一种区别在于：冬酿花雕酒在冬季酿造而成，江南的冬季，湿冷绵长，低温可以延长花雕酒的自然发酵时间，使粮食的精华有充足的时间，缓慢转化。

3、冬酿的解释冬季酿酒。《周礼·天官·酒正》“三曰清酒 ” 汉郑玄注：“清酒，今中山冬酿，接夏而成。

4、当代商人套用了这一俗语，把冬阳改成了冬酿，以获得最大的经济效益和品牌效应，于是也就有了冬酿酒的说法。旧时的苏州的冬阳酒是一种米酒，与桂花一同酿制而成，口味甘甜，色泽金黄，隐隐地有桂花的幽香，十分爽口怡人。

1、元大昌桂花冬酿酒度数为2—4度。元大昌桂花冬酿酒位于江苏省苏州市，是一家老店制作的冬酿酒，度数一般只有2—4度，老少咸宜。

2、冬酿酒原来叫冬阳酒，因为冬至过后阳气上升而得名。它没有白酒的辛辣，也没有红酒的醇厚，但有着独一无二的味道。这种平均度数只有2~4度的“小甜水”，很多人甚至不当它是酒，而是当成桂花香味的酒酿饮料。

3、因属于鲜酒，所以刚买来基本没酒味，类似饮料，后期经过发酵酒香会慢慢呈现出来，传统25升瓶装冬酿酒在灌装生产中增加二次过滤流程，延长保质期，冬季常温保质期在30天，10度以下延长到90天。普通小瓶装保质期6个月。

4、冬酿酒是自己酿的土酒，其特点是口味甘甜，色泽金黄，隐隐有桂花的幽香。因为冬至过后阳气上升而得名，冬至为一年中最重要的节气，因为这一天过后，阳气上升，万物开始慢慢复苏，才称之为冬酿酒。

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