墨鱼炖鸡_墨鱼炖鸡还可以加什么一起炖

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1、我认为做法如下：墨鱼温水清洗后用热水泡30分钟。将泡好的墨鱼清洗干净并切成条状。鸡肉切块，锅里加适量清水，加料酒，把鸡肉煮8分钟，除去血沫。鸡肉放入装好水的砂锅，放入姜片。放入白胡椒。

2、要炖出一锅美味的墨鱼炖鸡汤，首先需要将墨鱼和鸡肉清洗干净，去除杂质和血水。然后将鸡肉切块，墨鱼切成小块备用。接着，将生姜切片，红枣和枸杞洗净备用。在炖制汤的过程中，需要注意火候和时间的掌握。

3、先净光鸡切块，墨鱼浸透，去筋去皮切成块。起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下（这样使汤水色白而香，又能除去腥味）。

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2、步骤：干墨鱼先用温水清洗干净，再用热水泡发30分钟左右（注：墨鱼的大小和品质不同，泡发的时间也有所不同，根据自己买的墨鱼适当调整）。泡发好后的墨鱼，打理干净后切成条状，装盘备用。

3、墨鱼炖鸡的做法用牙刷将墨鱼干仔细刷干净请点击输入图片描述将墨鱼干用水泡一晚上。泡后水会发黄请点击输入图片描述姜切片。

4、干墨鱼炖鸡最正宗的做法是先炒后炖，以保持鸡肉和墨鱼的鲜香，同时使汤汁浓郁。首先，需要准备好食材，包括干墨鱼、鸡肉、姜片、葱段等。干墨鱼需要提前泡发，并清洗干净。

5、墨鱼鸡汤的做法把鸡肉洗干净去油，备用，可以用土鸡或清远鸡，鸡肉不要太老。把墨鱼干泡冷水二十分钟，泡软洗干净。（墨鱼干一个或半个都可以。

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6、材料准备好，鸡洗净斩小块。香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮。锅里热油，放入姜蒜爆香，倒入鸡块，大火翻炒。炒至鸡肉变色调入生抽、捞出、料酒炒至上色。

1、墨鱼炖鸡的功效与作用：通乳墨鱼炖鸡能促进乳汁分泌，缓解女性产后体虚，而且能调节女性内分泌，促进乳汁产生。女性在产后多食用一些，还能提高乳汁质量，对胎儿健康发育有一定好处。

2、主要原料是鸡肉、墨鱼，口味是鲜香，工艺是炖，难度属于中级。中医认为，墨鱼肉性味咸、平，有养血滋阴、益胃通气、去淤止痛的功效。《本草纲目》曰：益气强志。《大明本草》载：益人，通月经。

3、美容养颜：墨鱼鸡汤含有蛋白质、B族维生素、烟酸、维生素E，具有美容养颜的作用，平时适量饮用有利于改善肌肤状态。

4、提高免疫力、抑制胃酸、保护心血管的养生作用，胃病患者、阴虚体质、贫血、妇女血虚经闭者可以经常食用。禁忌人群墨鱼炖鸡含有较高的蛋白质，高血脂、高胆固醇血症、***、荨麻疹者最好不要吃。

1、墨鱼温水清洗后用热水泡30分钟。将泡好的墨鱼清洗干净并切成条状。鸡肉切块，锅里加适量清水，加料酒，把鸡肉煮8分钟，除去血沫。鸡肉放入装好水的砂锅，放入姜片。放入白胡椒。

3、先净光鸡切块，墨鱼浸透，去筋去皮切成块。起油锅烧熟，放下鸡，加黄酒、姜、葱一起爆炒一下(这样使汤水色白而香，又能除去腥味)。

4、用料小冰糖 4粒土鸡半只大墨鱼干两片生姜 1个花椒 2颗料酒少许墨鱼炖鸡的做法用牙刷将墨鱼干仔细刷干净请点击输入图片描述将墨鱼干用水泡一晚上。

墨鱼炖鸡的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于墨鱼炖鸡还可以加什么一起炖、墨鱼炖鸡的信息别忘了在本站进行查找喔。