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调酒师具备什么条件
从事相关工作2年以上，经培训达到规定学时；取得助理调酒师职业资格证书，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时；具有初中及以上学历，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时；具有高中及以上学历，经培训达到规定学时。
助理调酒师（具备以下条件之一者可申报初级资格）：具有高中及以上学历，连续从事调酒工作1年以上，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。具有中专及以上学历，经助理调酒师正规培训达到规定标准学时。
调酒师要具备的条件是了解酒背后的习俗；懂得专业的英语知识；具备较好的气质。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender。
调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。
调酒师申报条件：助理调酒师 ①从事相关工作，经培训达到规定学时。调酒师 ①从事相关工作2年以上，经培训达到规定学时。②取得助理调酒师职业资格证书，从事相关工作1年以上，经培训达到规定学时。
女调酒师并不需要特别高的学历条件，而是需要具备相关的酒类知识和技能，具备一定的文化素养和沟通能力，以及严格的职业道德和职业操守。只要具备这些条件，女性调酒师就有机会在这个行业中大展拳脚，成为一名优秀的调酒师。
调酒师证分几级
1、调酒师资格认证分为五个层次，分别是初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）、高级技师调酒师（职业等级1级）。
2、调酒师分为首席调酒师和助理调酒师。调酒师等级资格证是国家社会和人力***部考取颁发的，可分为初级、中级、高级、技师和高级技师，只有持有该证才有资格参加国家相关部门举办的一切活动。
3、调酒师等级职业资格：该职业资格共分***：助理调酒师、调酒师、高级调酒师。
4、调酒师资格证分为五个级别，分别是初级调酒师（职业等级5级）、中级调酒师（职业等级4级）、高级调酒师（职业等级3级）、技师调酒师（职业等级2级）、高级技师调酒师（职业等级1级）。不同等级报考条件不同。
5、考调酒师证首先得自己有这方面的技能，可以到烹饪学校学门调酒师手艺然后再考。
调酒师是干什么的
从事的工作主要包括：（1）补充酒水和调酒所需辅料、装饰物；（2）清洁酒吧；（3）消毒调酒用具；（4）装饰酒吧、陈设酒水；（5）根据传统配方或宾客要求，设计调制方案，调制混合酒和鸡尾酒；（6）进行酒吧日常管理与核算。
调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化和风情的人员。酒吧调酒师的工作任务包括：酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、服务客人和日常吧台工作等。
调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒文化的专门人员。调酒是一项专业性和技术性很强，而且非常独特的职业。
目前国际上所谓的花式调酒师主要是学习研究各种调酒动作表演技巧，比如酒瓶和厅的各种表演动作、技巧等，还会经常在调酒表演的过程中加入了一些舞蹈等表演来促进酒吧的气氛。
调酒师岗位职责
1、主要负责花式动作、调酒制作的教学工作；按照专业教学大纲授课***完成教学任务。指导学生学习调酒，提供技术指导；完成学校领导交代的其他事情。
2、调酒师岗位职责 直接上级：餐饮部主管 认真完成上级分配的任务，做到宾客至上。具体执行上司的工作分配，按规范操作。除上级有其他工作分配外，要坚守工作岗位。留意自己和工作岗位的清洁卫生。
3、作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。
4、正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。
5、做一名调酒师心态要平和，要能够做到对每位顾客都一视同仁，热情、礼貌、彬彬有礼是调酒师所必需具备的品格。
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