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鲶鱼是什么样子的
鲶鱼的嘴巴上面加起来有四根胡须，上面长， 下面短，颜色一般都是黑褐色或者灰黑色。鲶鱼的眼睛小，头部平扁。嘴巴在下面位置，口裂小，最后面只有达到眼睛前面部分的下面位置。
为肉食性夜栖鱼类。形态特征 身体光滑无鳞，口须二对宽扁两长。上颚须一对向后伸越胸鳍基部后方，为头长2至4倍。颏须一对较短，体表灰棕色下侧淡***，腹部白色，体侧隐具黑色斑块儿，各鳍灰黑色。
鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求不高，可人工养殖。生长速度较快，某些品种能长到很大。
鲇鱼多黏液，体无鳞。背鳍很小，无硬刺，有4～6根鳍条。无脂鳍。臀鳍很长，后端连于尾鳍。鲇鱼体色通常呈黑褐色或灰黑色，略有暗云状斑块。生长习性 鲶鱼为底层凶猛性鱼类。
鲶鱼的各种图片(5张)俗称：鲶巴郎、郎巴、鲶泥鱼、棉鱼、胡子鲢、粘鱼、划鼠。分类：鲶鱼有淡水种和海水种。海水种称海鲶鱼。外形特征 体长形，头部平扁，尾部侧扁。
这是鲶鱼吗?
1、真鮰科 Ictaluridae 真鮰属 Ictalurus 鱼类 下图为 斑真鮰 Ictalurus punctatus （斑点叉尾鮰），俗称 钳鱼、沟鲶 属底栖鱼类，较贪食，具有较大的胃，胃壁较厚，饱食后胃体膨胀较大。
2、鲶(nián)鱼(Catfish)，俗称塘虱，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。鲶鱼，即“鲇鱼”，鲶的同类几乎是分布在全世界，多数种类是生活在池塘或河川等的淡水中，但部分种类生活在海洋里。
3、是的，就像个大蝌蚪似的，更贴近流线型，有须，大嘴，很常见的一类淡水鱼，黄河流域挺多的，我见过的最大有五十厘米，但是鱼类是只要活着就会一直长，更大的也是有的。
4、鲶鱼又名胡子鱼，塘鲺。它的显著特征是周身无鳞、体表多黏液、头扁口阔、上下颌各有4根条胡须，分布广泛，主要产于长江和珠江流域，4-7月为最佳食用季节。鲶鱼是肉食性鱼类，其肉质细嫩少刺、美味浓郁。
5、鱼类 下图为 博氏【鱼芒】鲶 Pangasius bocourti ，俗称 巴沙鱼、多利鱼 台湾市场上又称为多利鱼，是【鱼芒】鲶属的一种，原产于越南湄公河三角洲和泰国湄南河流域。这些鱼是国际市场重要的食用鱼。
6、有点像金枪鱼，也有可能是剑鱼，看不到鱼头不好确定。图一是金枪鱼。图二是剑鱼，有淡水品种。
为什么越来越多的人不吃鲶鱼了?
1、这只算是大家的一种心理厌恶感，所以才不喜欢吃鲶鱼。可鲶鱼因为有了市场，已经有人开始人工饲养鲶鱼，这类鲶鱼的生长环境就不恶劣了。
2、鲶鱼现在生存环境太恶劣了，这个鲶鱼生活环境恶劣，吃的都是人类、动物的粪便，以及腐烂的动物尸体。所以没人敢吃。鲶鱼天生喜欢恶臭。在我们国家，他们大多数生活在肮脏的河流和池塘里，如肮脏的沟渠和污水沟。
3、因为鲶鱼是一种生命力十分强大的生物，它在很糟糕的环境中都可以顺利地存活下来，和小龙虾有的一拼。它们在脏水中也可以生活的很好，甚至可以繁殖后代。
4、而且鲶鱼本身作为一种鱼类，腥味就比较重了，就更加让鲶鱼难以下口。但是其实它是肉质鲜嫩的，只是很多人都不会烹饪罢了。而且现在人们能够吃到的鱼类越来越多，很多人都会觉得没必要特别去吃鲶鱼了。
5、现在不吃鲶鱼的人越来越多，主要是因为鲶鱼的总类繁杂，根本分出出来，哪种是好吃的鲶鱼，哪些是不好吃的，甚至不能吃的。还有就是因为鲶鱼主要以动物性为主（吃肉食腐）什么小鱼小虾之类。
这是什么鱼?有点像鲢鱼,但颜色好像不对啊?
图片所示的鱼不是鲢鱼，是鲶鱼。这样的金色鲶鱼在我国比较少见，2008年扬子晚报报道过类似消息，并有金色鲇鱼与普通鲶鱼的对比图片。
鳙鱼是什么鱼？鳙鱼是淡水鱼的一种，又叫胖头鱼、包头鱼。鳙鱼是中国四大家鱼之一，外形有点像鲢鱼，体侧扁。鳙鱼头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘，眼位低。
胖头鱼一般指鳙鱼（鳙鱼）鳙鱼（学名：Aristichthys nobilis）又叫花鲢、胖头鱼、包头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也叫雄鱼。是淡水鱼的一种。有“水中清道夫”的雅称，是中国四大家鱼之一。外形似鲢鱼，体型侧扁。
这是成吉思汗鲨，鱼体黑色，鱼腹呈白色，从水面上放看成吉思汗的脑袋要宽大些，吻部也很宽大，成吉思汗的背鳍又高又直，而且背鳍的那支鳍骨很粗大，飘逸，胸鳍，腹鳍，背鳍都有明显的拉丝(漂翅)。
鲶鱼、钳鱼、鮰鱼是同一个鱼品种吗?
1、鮰鱼和鲶鱼不是一样的鱼。鮰鱼，又叫江团、肥沱、长吻鮠，是硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科动物。鲶鱼，又叫塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼，是鱼纲、鲶形目、鲶科动物，它们不是一样的鱼。
2、不是。科属区别：钳鱼和鲶鱼虽然都是鲶形目之中的鱼，但二者的科是不同的，钳鱼是鮰科的，鲶鱼则是鲶科的。外观区别：钳鱼和鲶鱼有点像，但仔细观察的话还是可以看出二者的不同之处。
3、鲶鱼和鮰鱼是两种不同的鱼类，它们的区别如下： 外观：鲶鱼（学名：Silurus）体型较大，身体呈长圆筒形，背部呈灰色或褐色，腹部为白色或***。
4、食性不同：虽然二者都是杂食性的，但钳鱼更喜欢吃植物，鲶鱼则更喜欢吃鱼、虾、昆虫等动物。
5、鲶鱼和鮰鱼一样吗 鲶鱼和鮰鱼都属于我国常见的鱼种，二者在生活环境以及外观等方面都有点像，但二者其实并不是同一种鱼，鲶鱼和鮰鱼并不是完全一样的，是两种鱼。
6、钳鱼，是北美洲主要的鲶鱼品种。斑点叉尾鮰体型较长，体前部宽于后部，头较小，吻稍尖，口亚端位，体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线孔。
鲶鱼为什么不能吃
1、鲶鱼容易富集环境污染物。因为鲶鱼作为一种杂食性动物，鲶鱼的确可能更容易富集一些环境污染物。而且鲶鱼是杂食性动物，它的主要食物包括水生昆虫、有机碎屑等，也吃小鱼、鼠类等活物，甚至在吃不饱的时候还会吃同类的尸体。
2、可以吃 中国自古就有食用鲶鱼的记载。早在史书中就有记载，鲶鱼可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品，它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的。
3、二须鲶鱼不能吃的原因是：鲶鱼的生活环境很脏：鲶鱼生命力强，可以在非常脏的环境中生存，比如城市臭水沟。鲶鱼吃各种垃圾和腐烂的尸体。一些养鱼户故意用人粪或猪粪喂它们。
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