藕图片_石上藕图片

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如果没有塘泥，我们用普通的园土也是可以的，但是在使用之前要将园土用水浸泡，清楚土壤中的一些杂质。盆土要填入4/5比较好，有利于种藕生长。

选种。选三节以上顶芽完整的整藕作藕种。挑选粗壮、芽旺、无虫害、无损伤的全藕，藕种越大越好，种藕要随挖随栽。选盆。家有大水缸的最好，如果没有可用水桶或大塑料容器。

栽种莲藕前，首先要准备好种藕，可以用整藕、主藕或子藕作为种藕，唯一的要求就是一段种藕至少具有1个顶芽、2个节间和3个节，种藕从采挖到定植的时间，不得超过10天。

白莲藕口感清新，普通藕口感稍硬。白莲藕与普通藕在外观、口感和应用方面存在差异。白莲藕表皮为白色，肉质柔嫩，口感清新爽脆，且不带渣，适合生食或烹调时的配菜材料。

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例如普通藕与白莲藕的区别：颜色不一普通藕，外观复瘦长，外皮呈褐***，粗糙；白制莲藕一般8～9孔，外观肥大，外表细嫩光滑，呈银白色。

他们很大的区别：红莲藕（普通藕）多产于南方，这种藕个头小，不扎地容易挖，但是藕颜色不太好，有点锈迹斑斑的，所以价钱低了点。白莲藕个头大，色泽 ***，价格高点，但是扎地很深，不太容易挖出。

如果莲藕较细一般情况下就是红莲藕。白莲藕表皮颜色偏白，节长，红莲藕表皮颜色偏褐色，节短，白莲藕的节比红莲藕的要细长。通过观察莲藕的表皮，如果粗糙的就是白莲藕，相对来说光滑的就是红莲藕。

红莲藕和白莲藕的区别1 外观红莲藕红莲藕的话又被称之为七孔莲藕，这种莲藕其实外观并不是说是火红的颜色，只不过带有一点***，外观的话比较短也比较粗。

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七孔藕，外皮为褐***。短而粗，生吃起来味道有些苦涩。水分相对比较低，但是淀粉含量比较高，比较适合煲汤食用。九孔藕，外皮为银白色。光滑细长，生吃起来脆嫩香甜。

莲藕样子莲藕地下深处横生，有细长如手指粗的分枝，主藕节上分生子藕，子藕分生孙藕，总分藕头、藕身、后把三样。莲藕叶子形态特征：莲藕叶为大型单叶，叶片纵卷，后展开近圆形，绿色，叶脉的中心与叶柄连接。

莲藕分为为粉藕和脆藕：粉藕表皮呈褐***，略带黑色斑点，去皮后呈暗粉色；脆藕表皮呈银白色，色泽明亮，表面麻点较少，藕肉洁白。如果莲藕颜色发暗，说明不是很新鲜了，不宜食用。

莲藕样子莲藕生长在地下深处，纤细的枝条如手指般粗。莲藕有三种，即莲藕头、莲藕身和背柄、主莲藕节、莲藕和孙莲藕。莲藕叶子形态特征：莲藕叶大，单叶，纵卷，再摊开近圆形，绿色。叶脉的中心与叶柄相连。

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