<span class='title_c'>想吃果冻不用出去买教你在家自制果冻安全零添加做法还简单
青提果冻
这一抹青色,像夏日里清新的风,轻轻拂过你的发,那青涩的回忆也触动了你的心头
原创作者Lily爱心小厨
食材
水500毫升
白凉粉20克
维多利亚葡萄(青色无籽葡萄)300克
蜂蜜依个人口味
步骤
1、准备原料和模具
2、小锅里放20克白凉粉。
3、冲入500毫升开水搅拌均匀。
4、把锅放在炉子上,开小火微微沸腾大约30秒,关火。
5、快速的剥葡萄皮,把葡萄粒放在模具里,倒入热的白凉粉液体。因为葡萄剥皮后,会氧化,颜色就不那么绿了,所以可以找助手一起剥,剥好一个模具就倒一个模具。
6、室温晾凉后,蒙上保鲜膜或盖上盖,冰箱冷藏1个小时。
7、从冰箱取出,可以脱模也可以不脱模。
8、浇上蜂蜜开吃吧!
是不是很诱人
晶莹剔透
小贴士
1、葡萄不要提前剥,会氧化,颜色就好看了。2、要趁热倒入白凉粉液体,如果剥葡萄动作慢,可以把液体想办法保温着。
一不小心做出全世界最好喝的荔枝青提冰茉莉
救命30几度的高温天气,恨不得蹲在冰箱里如果不能那就来一杯冰冰凉凉的水果茶吧,刚发现的快乐神仙水!淡淡的茶香配上荔枝青提的清香,嚯嚯简直是顶配,真的很清爽,好喝的饮品果然只需要准备简单的食材,你们赶紧试试,绝了!!!
食材
荔枝
青提
茉莉花茶
冰块
步骤
1、准备荔枝、青提和茉莉花茶
2、荔枝肉和青提放入杯内捣碎
3、荔枝肉和青提捣碎出汁,加入茉莉花茶即可
加入冰块搅拌均匀再喝更冰爽
青提气泡水
一款比快乐肥仔水还适合夏天的饮料!
原创作者哩仔
食材
雪碧适量
冰块适量
青提适量
柠檬适量
步骤
青提洗净切小块放入杯中压出汁
放入适量的冰块加入柠檬片
倒入气泡水再放入几棵洗干净的青提装饰上有薄荷叶的小伙伴可以放一点上去装饰即可
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怎样在家里自制果冻
家里的小朋友喜欢吃果冻,可是老去外面超市里边买,不但给孩子吃着不放心,而且也不经济实惠,所以今天我就在这里来和小伙伴们分享一个在家里自己做果冻的方法。大概步骤分为,第一准备水果。第二熬制果冻水。第三步冷藏。具体步骤请看下图。
工具/原料
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淀粉 (30克)
白糖 15克
清水 500克
草莓 200克
黄桃 200克
蓝莓 100克
猕猴桃 50克
方法/步骤
1/6 分步阅读
第一步先把水果去皮洗净切丁,以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。
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在锅里放入500克清水,然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌,要让淀粉充分融化。
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锅里水沸腾以后加入15克白糖,当然了你吃得甜,也可以多加点白糖。继续用勺子搅拌,等白糖融化以后,水沸腾就可以关火了。果冻水就做好了。把锅里的果冻水冷凉至常温。
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锅里的果冻水冷凉至常温以后,倒入放水果的碗里,可以用勺子搅拌一下,让水果均匀的分布在碗里。
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这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了,大概冷藏一个小时左右的时间,果冻就做好了。
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果冻在冰箱里冷藏一个多小时后,就可以吃了,用勺子舀起来,爽爽滑滑的。自己做的果冻孩子吃着也放心。
注意事项
注意配料比例。
注意消防安全。
怎么制作果冻好吃自制果冻的做法
1、原料:吉利丁粉(也叫明胶或者鱼胶)辅料:芒果两个、白糖;
2、首先将芒果削皮,然后把果肉切成小块备用;
3、在取一个芒果也削皮,把果肉和果壳分离,果肉放到榨汁机里打成芒果汁备用;
4、把所有的原料准备齐全;
5、拿一块碗,加入适量的温开水,注意不能太汤哦,温的即可,然后加入吉利丁粉轻轻搅拌融化;
6、把鲜榨的芒果汁倒入煮牛奶的锅内,加入适量的白糖,然后开火加入,并轻轻搅拌至白糖融化,这个时候就可以把融化好的吉利丁粉倒入并搅拌均匀;
7、然后把切好的芒果小块放到果冻的模具种,倒入调好好的果冻汁;
8、等冷却到室温后可以放到冰箱的冷鲜层,如果想吃冰冻的就直接放到冰冻层,冻好之后就可以食用了,其实制作果冻的步骤是非常简单的。