大家好,今天关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何做玉米排骨汤的问题,于是就整理了2个相关介绍如何做玉米排骨汤的解答,让我们一起看看吧。
玉米炖排骨汤的家常做法?
主料:排骨300g、玉米200g 辅料:油适量、姜蒜适量、枸杞适量
1、准备好原料排骨用温水冲洗干净备用。
2、玉米斩成小块,姜蒜拍散备用。
3、取高压锅放入洗净的排骨,加入适量的凉水,料酒大火煮开撇去浮末。
4、放入玉米,姜蒜,盐,白醋,花椒几粒盖上高压锅盖,大火煮冒气后,改中火煮15分钟。
如果是红烧排骨汤的话,就把排骨炒得焦黄后放上大料,然后倒水炖起来再放玉米。如果吃清汤玉米炖排骨,那么就把排骨和玉米用冷水炖。两种做法都是家常做法,平常经常这样做。
食材:排骨、玉米、胡萝卜、大枣、山药;
调料:食用盐;
做法:
1、准备排骨焯水捞出以后清洗干净之后放入砂锅中;
2、里面加入玉米块,胡萝卜块,大枣;
3、接着加满清水,盖上盖子炖煮四十分钟左右;
4、接着倒入切好的山药段,继续盖上盖子炖煮十分钟,加入适量食用盐;
5、撒上枸杞和葱花出锅,真的是太好吃了;
1、排骨买来后洗净盛盘,玉米切成块,豆腐,姜蒜辣椒备好。
2、锅中加水并放入排骨加大火煲煮,加入适量盐。大概10分钟
3、然后加入玉米一起煲煮20分钟,并放入少量姜蒜辣椒。
4、最后将豆腐切成小块,放入锅中煮5分钟就可以啦
玉米排骨汤怎么做?
所需材料:排骨500克、玉米1根、红萝卜1根、盐、料酒、葱、姜
1、排骨剁成段,用清水浸泡半小时,期间换2-3次水,冲洗干净,锅里放入清水,将排骨放入,加入姜片、料酒、葱段,开火焯水,水开后撇去浮沫,将排骨捞出
2、锅里放入清水,将排骨放入,放入姜片,大火烧开,盖上锅盖,转小火炖四十分钟
3、玉米切段,红萝卜切块
4、四十分钟后将玉米和红萝卜放入,盖上锅盖,继续炖三十分钟,加入盐、白胡椒粉,撒上葱花即可
食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
玉米排骨汤是一道美味的家常菜,主要食材有玉米、排骨和一些蔬菜。以下是制作玉米排骨汤的步骤:
1. 准备材料:将排骨切成块,玉米切成段,胡萝卜削皮并切成滚刀块,生姜切片,大葱切段。
2. 排骨焯水:将排骨放入锅中,加入足够的冷水。开火,煮至水开,排骨变色,捞出排骨,用清水冲洗干净,沥干水分备用。
3. 炖汤:将焯水后的排骨放入砂锅或炖锅中,加入切好的生姜片和大葱段。倒入料酒,加入足够的清水,水量应没过排骨。
4. 煮玉米:将切好的玉米放入锅中,盖上锅盖,大火煮沸后,转小火慢炖1小时。
5. 加入胡萝卜:1小时后,加入胡萝卜,继续炖煮30分钟。
6. 加入枸杞:炖煮30分钟后,加入清洗干净的枸杞,继续炖煮10分钟。
7. 调味:炖好后,加入适量的盐调味,搅拌均匀,试味后可根据个人口味调整。
8. 出锅:将炖好的玉米排骨汤倒入碗中,即可享用。
这道玉米排骨汤不仅美味,还富含营养,是一道很好的家常菜。
到此,以上就是对于如何做玉米排骨汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何做玉米排骨汤的2点解答对大家有用。