乳鸽枸杞汤_乳鸽枸杞汤喝多久为宜呢

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步骤：焯水：将鸽子洗净，放入开水中焯两分钟，捞出清洗干净浮沫。炖煮：将鸽子、大枣、姜片放入砂锅中，大火烧开后转小火炖70分钟。调味：加入枸杞和盐，再炖5分钟即可关火。上桌：端上餐桌，与家人一起品尝。

补气补血鸽子汤的做法准备材料选材上我会选用老鸽子，其肉质更加鲜美，再加上枸杞、红枣以及适量的黄芪和党参。鸽子清洗干净后切块备用；红枣去核切片；枸杞洗净；黄芪和党参也用清水浸泡以便于炖煮时营养更好的渗出。

准备材料。鸽子处理干净，用清水冲洗干净，烧开一壶水，将鸽子汆烫下，去除血沫和杂质。红枣和枸杞事先用清水浸泡。处理好的鸽子放进锅里，放入切好的葱段、姜片。加入大半锅热水，开大火炖煮。

鸽肉红枣枸杞汤是一道营养丰富的汤品，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。准备鸽肉杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。鸽肉闷血后切块待烧。炖鸽汤炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

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家常炖鸽子汤将鸽子切块后放入清水中浸泡5分钟，备好葱段、姜片、红枣、枸杞和党参。锅中加入清水和料酒，烧开后撇去浮沫，换成中小火炖煮1小时。西洋参鸽子汤我已经把鸽子汤、西洋参、红枣、枸杞和生姜都准备好了。

炖鸽子汤的正确做法如下：工具／原料：鸽子（老鸽子）1只、山药半根、姜4片、葱半根、红枣4颗、枸杞、料酒2勺、盐。煲汤的鸽子最好买老鸽子，煲的时间越长汤越鲜美。

1、准备一个老鸽子，两根山药，很多炖鸽子汤的时候，会选择乳鸽，其实从进补情况来说，还是老鸽子更滋补，老鸽肉质紧实，脂肪含量少，汤汁自带鲜美味，当然，不能只放鸽子肉，还要搭配其它辅料。

2、将鸽子肉放入汤煲中，倒入开水，以没过鸽子肉一寸为度。步骤6 投入党参、淮山、黄芪、红枣、西洋参、姜片，葱段，倒入两汤匙老酒，加盖，开高温档煲三至四小时，如果没有电子汤煲，可用电压力锅，开煮粥煲汤档一小时即可。

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3、清炖鸽子汤鸽子汤清炖最有营养，在做的时候需要准备新鲜鸽子一只香菇2~3朵，木耳和山药各适量，红枣还有枸杞以及葱姜，也要适量准备一些。

鸽子山药汤将山药洗净切片，然后将乳鸽洗净放入沙锅中，加适量清水一起煮沸去浮沫。然后再加入各种佐料，如枸杞、红枣等，开大火煲煮一个小时，最好加入山药，煲至山药软烂即可出锅。山药性甘平，有祛湿、益脾胃之效，很适合小孩达人食用。

鸽子汤是一道营养丰富的汤品，有清热解毒、滋阴补肾、润肺止咳等功效。下面介绍三种不同口味的鸽子汤做法，供大家参考。

清蒸鸽子汤的做法准备一只乳鸽、一块鲜姜、一些枸杞、一些料酒和适量的盐，将乳鸽清洗干净后去腥，放入大碗中，加入姜片、枸杞和料酒，然后上蒸锅蒸5~2小时。

做法一。材料：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。

将鸽子肉放入汤煲中，倒入开水，以没过鸽子肉一寸为度。

1、补气养血：枸杞鸽子汤有很好的补气养血功效，适合病后体虚、疲倦乏力、面色苍白、的人群进行食补。

2、乳鸽汤的适宜人群和禁忌人群适宜人群乳鸽汤营养丰富，食用具有具有补血活血、促进生长发育、延缓衰老等功效，适宜肾虚体弱、心神不宁、体力透支等人群食用。

3、具有身强体健、清肺顺气的功效，对于体弱肾虚以及心神不宁之人群都均有不错的效果，特别是对儿童的成长和体力过分透支的人群有着显著功效。

4、枸杞鸽子汤是一道很滋补的汤，有滋阴润燥、补气养血的功效。鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B维B维E及造血用的微量元素也很丰富。

鸽子拾掇干净，用厨房剪分成几大块。陶瓷煲加入适量水，烧开，将鸽肉块放入，待水开，撇去表面的浮沫。加入枸杞，慢慢炖制1个小时左右，加入适量盐稍煮即可。

【具体做法】：鸽子有老嫩之分，老鸽子比较适合拿来煲汤，嫩鸽适合烧烤和炒食。把鸽子处理干净，洗净沥水。姜切片，枸杞洗净待用。把鸽子整个放进汤煲，一次性添加足量清水，把姜片和料酒都加进去。

用料：乳鸽1只、山药300克、枸杞15克、盐适量、姜2片、水适量。将鸽子清洗干净，剁成小块。炖锅添加适量的水，放入鸽子、姜片，烧沸。烧沸后用勺撇清泡沫，盖上盖上炖至8成熟。

鸽子汤的做法如下：用料：乳鸽1只、清水1000ml、红枣5个、枸杞适量、党参2根、盐少量。准备好所用的材料。将材料洗干净后和水一起放入炖锅（盐除外）。

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