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家庭节电小窍门
省电的小妙招方法一：电饭锅上盖条毛巾 在生活中，大部分家庭都在用电饭锅煮饭，而且一天三顿花费在电饭锅上面的电量也不少。那么，你知道怎么用电饭锅煮饭更省电吗？遇到这样的问题，教你一招解决的方法。
微波炉加热：日常家居做饭离不开微波炉加热，但是我们在加热的时候如果能将食物放到饭盒或者套塑料袋，那么就能有效减少食物散热，从而减少加热时间；或者在食物表面喷几滴水，用水蒸气帮助快速加热，节省电支出。
常见家电节电小窍门之二：空调 有些家庭比较节约，比如会临时开启空调来提升一下室温，然后等温度降低了以后就即刻关闭。
充分利用自然光，在自然光能够满足要求时，请不要使用照明灯， 灯具选用要合理，尽量少用或不用阻碍光源光线的磨砂玻璃、半透明灯罩等。
拔掉所有不用的电器。您是否知道插上电源的电器即使在关闭时也会继续使用能源？即使是像咖啡壶这样的小电器，在喝完最后一杯咖啡很久之后，只要插上电源，它就会继续缓慢地消耗能量。带有开关的电源板使这更容易。
电饭锅节电小窍门 电饭锅虽然是小家电，却是家庭中使用率比较高的电器，正确使用电饭锅，同样可以节省很多电能。 电饭锅节电首先要保持它的内锅和热盘接触良好，经常保持清洁，保证传热好。
烹饪里煮和烧的区别
烹饪所需油量不同 煎：所需油少量，一般用平底锅，油盖过锅底就好，油不没过食物，食物多数需要翻面。炒：所需油少量，比煎再少一些。烹：所需油少量，先用热油略炒。炸：所需油多，油需要煮沸。
由于烧菜的口味，色泽和汤汁多寡的不同，它又分为红烧，白烧，干烧，酱烧，葱烧，辣烧等许多种。加适量的汤汁和调味品，慢火加热至原料入味熟烂，急火浓汁的烹调方法。烧菜的特点是卤汁少而稠粘，口味鲜浓软嫩。
氽：氽和煮的区别在于，煮是食物放在冷水后把水烧开，然后根据需要决定火候和时间，氽是把食物放入已经烧开的水里，滚一下，马上捞出来。
煮是用水，烧是用火，油。一些常用烹饪方法。炒： 炒 是较基本的烹调技术，是应用范围较广的一种烹调方法。
烹饪里煮和烧的区别其实很明显，一般来讲的话煮的话需要加入许多的清水之类的，肯定是有汤水的存在，而烧的话一般来讲肯定是比较的肝，一般来说最多只会有一些汤汁的。
作用：利用中小火，把食物精华烹饪出来。炖：利用中小火，把混合的食材一起煮。作用：利用火候，和烹饪时间，把各种食材味道融合。溜：炒+勾芡，利用勾芡的手法，把食材烹饪至顺滑。作用：使食材鲜嫩，味道更浓郁。
用电饭煲煮粥功能煲鸭汤可以吗?
1、第四步：锅中倒入少许水，然后把鸭肉放入锅中，再放入1勺料酒，小火煮开。第五步：把焯过水的鸭肉块、冬瓜块、薏米、姜片放入电饭锅中，再倒入适量的清水，如图。然后把锅放好，选择“炖煮”或者“煲汤”、“煮粥”功能即可。
2、是可以的。一般煮饭的电饭锅都可以用来煲汤，一定要注意，用电饭锅来煲汤时，你需要过一段时间来观察电饭锅里面的汤是否沸腾，是否烧干。也就是说，你在煲汤时，需要注意电饭锅不能被烧干了。
3、当然可以的，如果你家的电饭煲有煲汤功能键更好没有这个功能键就需要你在锅开时别走开，等锅开了错开锅盖，防止沸水出来以前我刚打工时，经常用老式电饭锅熬鸡汤的。
4、电饭煲可以煲汤电饭煲体积虽小，但在我们的厨房中却有着相当重要的位置我们每天吃的主食米饭，都必须要用电饭煲这种电器来制作完成，方可上我们的餐桌随着科技的发展，电饭煲的功能也不仅仅局限于煮饭，还向更多方面延伸。
5、现在一般的电饭煲都有煲粥煲汤的功能了吧。无的话，就用普通功能，放多点水(量多少自己决定，我一般是三分二电饭煲水)。水滚后继续让它滚5分钟左右就得了。
lh***eacookingclass为什么要加ing
cook要加ing的原因是：当两个动词像句子的这种情况，需要连用的时候，根据语法要求，第二个动词需要加ing，变为动名词。
cook是动词，这里的cook是用来修饰class的，意思是厨艺课，所以cook要改成动名词形式。望***纳，谢谢。
加上ing是为了表示动作正在进行中，表明这个词是一个正在进行的动词。在英语中，动名词一般是由动词+ing构成的，表示某个动作正在进行中。单纯的动词可能会让人感到含义不够明确，而加上ing之后则更有表现力和措辞的准确性。
在句子 he is interested in cooking 中，我们在 cooking 后面加上 -ing 结尾的形式是因为 cooking 在这里作为一个动名词（gerund）使用。动名词是一种动词形式，具有名词的特点，表示某个动作或活动。
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