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本文目录一览:
- 2、羊石子粥怎样做才好吃?
- 3、羊肉的功效与营养价值
- 4、中医中的羊石子是什么?
山西特色美食
1、大同刀削面 大同刀削面是山西的传统特色美食,在大同有着非常悠久的历史。
2、山西特色美食有刀削面、山西汾酒、平遥牛肉、山西老陈醋、沁州黄小米等。刀削面 刀削面,是山西大同市的地方特色传统面食,为“中国十大面条”之一,流行于北方。
3、山西美食有:刀削面、太原头脑、平遥牛肉、碗秃、大同羊杂。刀削面。刀削面,别称“驸马面”,是山西省的一种特色传统面食,为“中国十大面条”之一。
4、刀削面是山西地区非常有名的特色美食之一,它由面粉制成的面条,用刀削成宽而薄的形状,再加上各种配料和调料。刀削面口感劲道,味道鲜美,是山西人常吃的美食之一。
羊石子粥怎样做才好吃?
准备食材:羊肉300g,大米200g,水2000ML,生姜适量,盐少许。 将羊肉清洗干净切小块,放入清水中汆熟备用。 准备好生姜末。 大米洗干净之后放入电饭煲倒入水。 将煮熟的羊肉放入锅中,倒入适量的盐。
做法一:大羊脊骨1具,切碎,洗净入锅,加入煎煮,去渣取汁,放入洗净青小米100克煮粥,粥熟后调入适量食盐搅匀。宜温热服食,可作早晚餐。
羊肉羊肾粥的做法 1.将羊肾表层薄膜撕净,从中间剖开成两半,剔净剖面白色部分(即腰臊),切成小薄片,用温水彻底洗净血污;羊肉洗净,切成小片;大米淘洗干净;芹菜择洗干净,切小节。
首先准备材料,羊肉 大米 盐 大葱 水。做之前先把羊肉泡在冷水里。 大米洗净放进电饭煲里或者砂锅里不用太多要不然就变成饭了。一般家用电饭煲,成人一只手掌的一把米足以。然后加满水。开火煮。
将羊肉洗干净切成小块。姜和大葱切成末,小葱切成小段。大米洗干净备用 羊肉凉水下锅,放入料酒,开大火,将羊肉在锅中煮一下,把羊肉的血水煮出来。同时汤锅中添半锅水,将其烧开。
提前将大米洗净以后用清水浸泡30分钟,胡萝卜洗净以后去皮切成末或者用模具擦成细丝。
羊肉的功效与营养价值
1、羊肉性质温热,含有很多营养,最适合温补。羊肉可以缓解肾阳虚引起的乏力,手脚冰冷,腰膝酸软,可以,强肾健骨。可以起到健脾益气的作用,对于脾胃虚寒的人群,可以调理脾胃的功能,缓解腹痛,畏寒等症状。
2、增加人体热量:羊肉中含有大量的脂肪,脂肪可以抵御严寒,增加热量,维持人体正常体温,促进人体的新陈代谢。
3、羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。补肝明目。羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
4、羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。
5、羊肉的营养价值 羊肉是一种营养价值很高的食物,羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、烟酸、脂甾醇等营养物质。中医认为,羊肉性温味甘,入脾肾经,具有补气血、助元阳的功效。
6、中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
中医中的羊石子是什么?
《中医大辞典》·羊外肾羊外肾为中药名,出《本草纲目》。别名羊肾、羊石子。来源牛科动物山羊CaprahircusL.或绵羊OvisariesL.的睾丸。性味归经甘、咸,温。入肾经。功能主治补肾,益精,助阳。
羊肚子里的石头叫羊结石,具有药用价值,作用如下:镇静和抗惊厥作用。抗炎作用。增强耐缺氧能力。羊黄,中药名。为牛科动物山羊Capra hircus Linnaeus的胆囊结石。分布于全国各地。具有清热,开窍,化痰,镇惊之功效。
羊黄,中药名。为牛科动物山羊Capra hircus Linnaeus的胆囊结石。分布于全国各地。具有清热,开窍,化痰,镇惊之功效。常用于热盛神昏,风痰闭窍,谵妄,惊痫。中文学名:羊黄 别称:羊结石、羊胆宝 入药部位:胆囊结石。
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